果冻列表
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水果沙冰
材料:冰块,酸奶,炼乳,西瓜,樱桃做法:1、从冰箱里拿出冻好的冰块,用打刨冰搅拌器把冰块打碎; 2、碎冰加酸奶和炼乳搅拌,放入切好的西瓜块、樱桃即可。... [果冻]
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橙味果冻
材料:鲜橙多一瓶250ml,鱼胶粉10克做法:1.鲜橙多果汁与10克鱼胶粉混合,搅拌均匀。 2.将混合好的果汁用小锅加热到沸腾,立即熄火。 3.冷却后,倒入杯... [果冻]
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焦糖布丁
材料:焦糖(砂糖:热水=8:5),布丁(鸡蛋布丁粉:冷水=1:10)做法:1.砂糖小火熬制焦色。 2.分次加入热水,搅拌均匀。 3.将熬好的焦糖倒入杯中。... [果冻]
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西瓜冻
材料:西瓜,琼脂,白糖做法:1.用勺把西瓜瓤挖出来. 2.装在大碗里. 3.再把皮刮得干干净净. 4.用粉碎机打成汁. 5.成这样.... [果冻]
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桂圆杞子糕
材料:桂圆,枸杞,红糖,鱼胶粉30克做法:1.桂圆切碎,杞子洗净。 2.锅里放入适量的水放入圆肉和杞子慢火煮约10分钟,令其出味。 3.滤出汁液,只量取400ml... [果冻]
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电饭锅做酸奶
材料:酸奶50g,糖适量,牛奶500g做法:1.将电饭煲洗净,热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子 2.加入糖,搅拌均匀。 3.电饭煲选择保温档。... [果冻]
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椰丝芒果冻糕
材料:芒果约500G,澄粉70G,砂糖100G,水80-100ML,糯米粉200G,椰丝适量做法:1.芒果去皮切粒搅拌成茸,糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉混合搅拌均匀。 2.倒入芒果... [果冻]
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橙果冻
材料:橙子2个,白糖适量,寒天粉(或鱼胶粉)1小勺,开水50ml做法:1.香橙对切两半,将橙肉挖出,薄薄地切去少许橙底(使平稳)做成橙皮容器,留部分橙肉,其他的挤压出橙汁.... [果冻]
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蓝莓之夜果冻
材料:蓝莓之夜饮品,果冻粉,果肉,水,糖做法:1、可以选用各种你喜欢的饮料烧开; 2、按比例加入果冻粉化开; 3、再放凉箱里晾凉后就成果冻了。非常简单... [果冻]
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红宝石水晶冻
材料:透明的饮料,鱼胶粉一匙做法:1.把一匙鱼胶粉放进一个碗里,然后加两匙的凉开水,搅拌至鱼胶粉完全吸收水分、胀大。(这里的凉开水不是指雪藏过的,而是指放凉了的开水,这... [果冻]
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柑橘果冻
材料:柑橘,橘子粉,鱼胶粉做法:1.在柑橘蒂头端约1/5处切下,用汤匙挖出果肉,以无果肉的茂谷柑作为盛装之器皿与盖子备用。 2.先把鱼胶粉用开水调开然后倒入锅中... [果冻]
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杏仁夹心小西饼
材料:A.,蛋黄2个,细砂糖10克,朗姆酒少许(1/2小勺),B.,蛋白2个,细砂糖40克,白醋少许(1/4小勺),C.,低筋粉50克,杏仁粉10克,巧克力夹心馅料:,黑巧克力50克,淡奶油25克做法:1.A料搅打均匀成... [果冻]
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桑椹酸奶冻
材料:酸奶(最好有果粒的),散装的现成小果冻多种,鱼胶粉做法:1.把现成买到的小果冻切粒粒,放到酸奶中搅均匀。 2.把一小茶匙鱼胶粉液放入酸奶中搅均匀。因为酸... [果冻]
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七彩水晶心果冻
材料:心形模具,鱼胶粉,旺旺QQ糖各色,透明的饮料(如雪碧)做法:1.把一小匙鱼胶粉用适量的暖水开成鱼胶粉液。 2.把鱼胶粉液加入饮料拌均匀,下一点糖粉增加甜味。... [果冻]
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清甜桂花茶冻
材料:白糖,大菜(燕菜)条做法:1.剪下适量大菜条,用冷水浸泡20分钟,吸收水份。 2.泡好后的大菜条变得柔软了,然后把水份挤干。 3.把少许桂花用热水冲... [果冻]
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蜜蜜柚子冻
材料:鱼胶粉,柚子蜜做法:1.1.5匙鱼胶粉,4.5匙凉开水搅拌至完全吸收水份。 2.拿个比碟子大的碗,盛上热水,把碟子放上去。 3.把鱼胶粉浆放进盛有热... [果冻]
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雪蛤果冻饮
材料:雪蛤膏,果冻粉(多种口味的),蜂蜜做法:1.雪蛤先用清水浸泡数小时,至成白色棉花球状,除干净杂质、血丝,(特别是血丝一定要去除干净,此物最腥骚)洗净,入滚水后盛起,滴干水分待... [果冻]
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三层“加心”果冻
材料:牛奶或椰汁,橙汁或胡萝卜汁,鱼胶粉2茶匙,幼砂糖些许,旺旺心软糖,凉开水少许,热水少许做法:1、把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。 2、趁砂糖溶解的时间,我们... [果冻]
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牛奶甜橙冻
材料:琼脂,甜橙粉,牛奶250克,糖桂花做法:1.琼脂先用凉水泡软,大约需要5--10分钟。然后倒去水,洗净备用。 2.甜橙粉大约30克,用250克水冲开成橙汁。... [果冻]
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西瓜冰糕
材料:糯米粉两小勺,西瓜,白糖,水做法:1.两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。 2.西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,... [果冻]