果冻列表
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玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵,红茶1小包,蜂蜜一大勺,柠檬片一小片,白水550毫升做法:1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟; 2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用... [果冻]
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草莓果冻
材料:白糖,水,草莓酱(含草莓果粒)做法:1.罐装草莓酱(含草莓果粒),加白糖煮至糖熔化,放至稍凉。 2.琼脂用温水溶解后,草莓汁拌匀,倒入模型内放进冰箱冷却。... [果冻]
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木瓜牛奶布丁
材料:木瓜0.5只,白砂糖,芒果酱,小番茄2个,果冻粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜做法:1.木瓜尽量切碎~ 2.果冻粉和牛奶1:25比例,砂糖适量,把牛奶倒进果冻粉粒,加适量砂糖充分... [果冻]
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玉米钵仔糕
材料:澄面40克,马蹄粉60克,红糖50克,玉米适量,水250毫升做法:1.用100ML清水开粉(澄面和马蹄粉一起)。 2.另外将剩下的150ML的热水加红糖煮开,然后倒入之前弄好的... [果冻]
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黄桃布丁
材料:果冻粉20克,雀巢果珍芒果口味,白糖,黄桃罐头,水500克做法:1.把黄桃切成小块,分别放在准备好的容器里。 2.然后按果冻粉:水大概是20克:500克比例加入果冻粉... [果冻]
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藕粉\"果\"冻
材料:藕粉35克,果汁,水果丁,温水做法:1.藕粉小包装一袋35克,用温水调开,水量是藕粉的1.5倍的样子,加糖一大勺,放在小奶锅里加热,要赶快搅拌,因为很容易结块,搅到透明就关火,并迅... [果冻]
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双皮炖奶
材料:鲜牛奶,鸡蛋1个,蜂蜜适量做法:1.新鲜牛奶用小火煮开后,马上倒在碗里(记得一定是用小火,一煮开就马上离火,否则牛奶中的蛋白质受高温变性凝固,就无法形成奶皮了)。... [果冻]
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南瓜凉糕
材料:糖适量,南瓜100克,琼脂做法:1.南瓜去皮切小块,蒸熟,加水和糖搅成泥。 2.琼脂先泡冷水,然后热水坐融 3.把1,2拌匀在一起,放进冰箱冷藏1晚即可。... [果冻]
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绿茶牛奶布丁
材料:越橘酱,白糖,绿茶粉,果冻粉,雀巢甜奶粉做法:1.把所有材料按说明的比例调兑好. 2.因为是绿茶和牛奶两种颜色的,所以制作要一种一种的制作.先熬牛奶的~煮开... [果冻]
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榴莲芝士布丁杯
材料:卡夫奶油芝士50克,榴莲(湿苞最好)1块,砂糖适量,奶油(甜或淡都可以)150毫升做法:1.卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂... [果冻]
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水果布丁
材料:果粒橙,弥猴桃,橘子,白凉粉做法:1.先用果粒橙倒入白凉粉搅拌均匀~ 2.水果切好,橘子我把里面的橙衣也剥掉了,这样口感会好些~ 3.上锅熬开就可... [果冻]
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七夕的爱恋——Strawberry Margarita Pie
材料:草莓果冻粉85克,巧克力饼干若干,草莓1盒,糖80克,鲜奶油500毫升,开水175毫升,柠檬汁125毫升做法:1.巧克力饼干装在2个袋子里压碎,加融化后的黄油搅拌均匀, 2.... [果冻]
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桂花牛奶冻
材料:牛奶500克,玉米淀粉(记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^)30克,炼乳,桂花少许,蜂蜜适量做法:1.把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳后充分搅拌均匀,放... [果冻]
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桑椹果酱酸奶布丁
材料:桑椹果酱适量,吉利丁片大半片,原味酸奶100-150克做法:1.吉利丁冷水泡软后倒掉水加入1-2大茶匙热水放入微波炉加热30秒或隔水加热溶化搅拌均匀备用。 2... [果冻]
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樱桃果肉冻
材料:琼脂5克,水250毫升,樱桃300克,白糖适量做法:1、琼脂要先放入冷水中泡软,目的是让琼脂中的胶分子完全展开,这样便于以后的煮溶。充分浸泡半小时,这样能吸收大量水分,完... [果冻]
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百香果布丁
材料:牛奶125毫升,鲜奶油170毫升,蛋黄2个,糖20克,百香果4个做法:1.牛奶125ML.鲜奶油170ML.蛋黄两个.糖20克..百香果四个. 蛋黄加糖打到淡黄色后加入牛奶和鲜奶油.过筛.... [果冻]
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QQ果冻
材料:乌龙茶或是橙汁,QQ糖,马蹄做法:1.把乌龙茶或是橙汁烧热到7 80度左右。 2.再加入QQ糖不停的搅到QQ糖完全融化为止! 3.待凉几分钟后倒入模型... [果冻]
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神秘黑果冻
材料:黑凉粉100克,白糖水,凉开水250毫升,开水2.25升,蜂蜜,糖浆做法:1.先取约250毫升凉开水把100克黑凉粉调成无核糊状, 2.再用2。25升开水慢慢冲入糊中,边冲边搅... [果冻]
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果肉果冻
材料:白凉粉50克,杂果1瓶,开水0.8升,糖做法:1.将50克白凉粉与少许凉开水搅拌成均匀无核糊状。(这里也可以用罐头里面的糖水) 2.锅中加入开水和罐头里面剩余的... [果冻]
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橙味玲珑冻
材料:白凉粉50克,橙汁1升,糖适量做法:1.50克白凉粉配1升橙汁可加入适量糖,用少量凉开水与白凉粉一起搅拌均匀,不见核状物后加入橙汁搅拌煮沸。 2.将半成品倒... [果冻]