材料:肥瘦猪肉50克,调料:花生油65克,大葱5克,白皮大蒜5克,姜3克,盐7克,白砂糖10克,醋5克做法:1. 将嫩茄子洗净后,带皮竖切为厚约5毫米的长形片、放入盒内; 2. 盒内... [油淋茄子]
材料:主料:小白茄三条,瘦肉末50克,花生油,葱段,蒜末,生抽,盐,做法:1、将茄子洗净切成条状(去皮,口感好一点,不去皮,营养不会流失); 2、接下来为了让茄子变软,可以将切好... [油淋茄子]