素食食谱列表
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西红柿炒鸡蛋
材料:鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,糖1汤匙做法:1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀... [素食食谱]
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蒜蓉豆苗
材料:豆苗做法:1.将豆苗过热水捞出放入冷水中过一下。 2.蒜剁成蓉,锅上油,蒜蓉爆香。 3.下入豆苗。 4.快熟翻炒,盐,味精,糖,少量酒,打芡... [素食食谱]
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木耳芦笋炒鸡蛋
材料:木耳,芦笋,蛋块,红萝卜粒做法:1、先将鸡蛋浆调好味,炒熟备用; 2、再起锅炒要耳、芦笋,放盐,翻匀; 3、再倒入蛋块,翻放几粒红萝卜粒点缀下,翻匀,完工... [素食食谱]
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蒜茸木耳菜
材料:油,木耳菜,蒜末,盐,鸡精做法:1.木耳菜已经不是吃一次两次了,入口很滑,菜叶又嫩又爽口~ 2.做法很简单,不用我多说了,先用蒜末爆锅,然后下入木耳菜.... [素食食谱]
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日式炸豆腐
材料:白萝卜,姜丝和,香油,豆腐,粟粉,酱油,姜,糖做法:1.白萝卜擦丝后用一点盐腌一会把水份揸干. 2.加入一些姜丝和香油拌匀. 3.嫩豆腐一块切成六小块.... [素食食谱]
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韭菜花炒鸡蛋
材料:鸡蛋2只,韭菜花300克,盐适量做法:1.起油锅,将鸡蛋入锅文火烧至快熟。 2.下韭菜花一起炒熟。 3.韭菜花断青后,加点盐调味就可以了。... [素食食谱]
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虾仁炒豆角
材料:豆角,虾仁,盐,姜,蒜,料酒,生抽,鸡精做法:1.将豆角掐成5公分一段,焯水待用。 2.将煮熟的虾去壳,起油锅,爆香姜蒜,下虾仁煸炒。 3.炒出香味后,下豆角一... [素食食谱]
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豆角烧茄子
材料:豆角1把,茄子1只,蒜头半个,红辣椒2只,食盐适量,高汤适量做法:1.豆角洗净摘成长段儿,茄子切成长条状,蒜头切片,辣椒切长段。 2.油锅烧热,倒入蒜片,爆香;再倒入辣... [素食食谱]
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丝瓜海米炒鸡蛋
材料:丝瓜,盐,海米,鸡蛋做法:1.去皮后切成片的丝瓜很清凉吧? 2.先把鸡蛋炒熟。 3.再加丝瓜片,盐,泡过的海米。 4.煸炒熟后即可盛盘,味道... [素食食谱]
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椒盐蘑菇
材料:蘑菇500克,蛋黄1个,盐,鸡精,干淀粉,面粉,椒盐粉适量做法:1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水. 2.放入其他所有材料,调料味道要调好,因为炸出来后不需要再调多余... [素食食谱]
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蒜苗炒鸡蛋
材料:蒜苗,鸡蛋两个做法:1.蒜苗清洗干净,鸡蛋两个 2.锅中放油,先炒鸡蛋,鸡蛋八成熟的时候放蒜苗,在炒一会,蒜苗熟了,放少许盐就可以出锅了。... [素食食谱]
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凉拌韭菜
材料:韭菜,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,醋,姜蒜,花椒,香油,芝麻做法:1.韭菜洗净,去老根切段,姜蒜洗净拍碎。 2.烧一锅开水,放入韭菜段焯水5分钟,待水再次沸腾捞起沥干水分... [素食食谱]
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木耳菜炒鸡蛋
材料:鸡蛋2个,木耳菜,盐少许,油,辣椒做法:1、两个鸡蛋打散,木耳菜切丝放进蛋液中,加少许盐。 2、然后热油倒入翻炒至熟即可,喜欢吃辣的可加些辣椒。... [素食食谱]
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清炒韭菜
材料:韭菜500克,油50克,盐1勺,味精1勺做法:1.先把韭菜洗干净. 2.再切成一段段的. 3.接着在锅里放油就开火吧,放进韭菜. 4.等它炒的变... [素食食谱]
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美味茄子
材料:茄子,香菇,西红柿,木耳,葱、姜、蒜做法:1.将茄子去皮切厚片,表面轻切花刀,再切成滚刀块,放入油锅中炸至金黄备用 2.葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、香菇,... [素食食谱]
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培根扁豆
材料:培根,大扁豆做法:1.大扁豆浸泡洗净,斜刀切成菱形,培根切成小片. 2.烧热锅,不放油,直接放培根进去煎,煎至金黄色,盛起待用. 3.煎培根的油不要倒... [素食食谱]
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凉拌豆腐丝
材料:白玉豆腐丝一把,葱丝,醋,辣椒油,盐,鸡精做法:1.买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌),倒入葱丝,醋,盐少许,辣椒油,鸡精,搅拌 2.搅拌均匀后放香菜,OK啦!好... [素食食谱]
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青椒炒蛋
材料:鸡蛋5个,青椒250克做法:1、先打匀鸡蛋; 2、烧热油锅,放入鸡蛋,炒到金黄,再放入青椒,翻炒几下加盐调味即可出锅~... [素食食谱]
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北青椒炒胡萝卜
材料:青椒1个,胡萝卜半个,肉片适量做法:1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片,葱切葱花,姜切片,肉切片。2、锅内入油,七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝... [素食食谱]
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韭菜炒鸡蛋
材料:主料:韭菜300克,鸡蛋3个,食盐,料酒,色拉油少许。做法:1、将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。 2、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀。... [素食食谱]