脆皮列表
-
培根脆皮比萨
材料:普通面粉100g,马苏里拉奶酪50g,培根3片,温水50g,酵母1/4茶匙,尖椒1个,小红辣椒3个,洋葱1/4个,蒜3瓣,番茄沙司1大勺,新奥尔良烤翅料1/2茶匙,盐1/4茶匙,橄榄油1茶匙做法:1..酵... [脆皮]
-
香辣脆皮虾
材料:新鲜基围虾300g,青尖椒1个,红尖椒1个,葱1截,姜1小块,蒜2瓣,干辣椒30g,盐少许,糖少许做法:1..基围虾挑去虾线,剪去虾须和虾脚,清洗干净 2..锅烧热,放少许油,油烧热... [脆皮]
-
平底锅脆皮蛋卷
材料:普通面粉110g,黄油100g,鸡蛋4个,白糖90g,黑芝麻20g做法:1.鸡蛋+白糖,放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发) 2.黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液... [脆皮]
-
心形脆皮巧克力蛋糕
材料:鸡蛋两个,糖30克,低粉40克,色拉油40克,橙汁15克,奶油,果干,粉色巧克力,白巧克力做法:1.鸡蛋加入白糖30克隔温水打至硬性发泡 2.打发好的鸡蛋糊要能够写八字... [脆皮]
-
广式脆皮烧肉
材料:五花肉,小苏打,葱姜,生抽,十三香,盐,料酒,糖做法:1.五花肉切块便于成熟 2.冷水入锅,放姜片,葱节,料酒同煮。水开后转中小火8-10分钟即可关火 3.煮... [脆皮]
-
脆皮家常豆腐
材料:嫩豆腐,青红椒,香菇,猪肉片,姜片,蒜片,面粉,生粉,盐,糖,鸡精,老抽少许,美极鲜酱油少许,醋少许做法:1.所有材料清洗干净,豆腐切成方块,猪肉切成片,加胡椒粉盐鸡精生粉略腌,其它材... [脆皮]
-
焦糖脆皮小蛋糕
材料:黄油100g,低粉80g,蔓越莓50g,朗姆酒60g,泡打粉1/2小匙,奶粉10g,香草精1/2小匙,牛奶30g,蛋白20g,糖粉65g,红糖2大匙做法:1.蔓越莓加入朗姆酒浸泡1小时以上,挤干后均匀铺在纸... [脆皮]
-
脆皮烧肉
材料:五花肉2条(约850g),五香粉1大匙,盐11|2大匙,麻油2大匙,蒜末1大匙做法:1、在锅内放入五花肉和足够的水(要覆盖五花肉),大火煮滚,再以小火煮30分钟去腥。 2、取... [脆皮]
-
脆皮烧肉
材料:主料:带皮五花肉1000克 做法:1、锅里烧开水,放入姜片、葱段、八角、料酒等。五花肉过开水汆烫,焯出血水。 2、捞出五花肉,用纸巾把水擦拭干净,在肉皮表面... [脆皮]
-
脆皮煎酿豆腐
材料:水豆腐2块,带肥猪肉300克,豆豉少量,姜1片,豌豆淀粉适量,橘油适量做法:1、猪肉斩成肉碎。 2、用油煸姜片,然后倒入洗过并切碎的豆豉炒。 3、把... [脆皮]
-
脆皮巧克力水果
材料:巧克力1块、你喜欢的水果、糖粉少许做法:①将巧克力隔水加热至融化,放在热水上保温。 ②将水果洗净或去皮,切成适口大小。 ③准备一个烤肉... [脆皮]
-
香辣脆皮炸鸡块
材料:A. 鸡肉块 1kg(大约10块)做法:1、先把鸡肉块及(B)材料拌均匀盖起冷藏至少3小时, 最好放隔夜。 2、将腌好的鸡肉块逐一的在(C)的炸鸡粉内滚一滚上粉(图1-... [脆皮]
-
脆皮椒盐小土豆
材料:主料:小土豆300克 做法:1、将小土豆清洗干净,沥干水分。 2、香葱择洗干净,切葱花备用。 3、坐锅点火,加水煮开,倒入土豆煮熟,捞起,用刀拍扁。... [脆皮]
-
蜜绿豆脆皮小蛋糕
材料:鸡蛋2个,面粉45克,糖适量,熟绿豆适量做法:1、鸡蛋放进无油无水碗里,加糖、全蛋,打发稠到能划出纹路。 2、放入绿豆和面粉,翻拌均匀。 3、倒进... [脆皮]
-
美式甜点-脆皮水果馅饼
材料:1条(1/2杯)黄油做法:1、预热烤箱到375 度F(190度C) 2、软化黄油,然后倒入深一点的烤盘中。 3、在大碗里,将面粉、糖、泡大粉、牛奶和香草精拌... [脆皮]
-
脆皮土豆球
材料:土豆1个(中等大小),糯米粉2两,牛奶适量,盐适量,胡椒粉适量,面包糠适量,食用油做法:1、土豆洗净分切4块,加盖放微波炉加热8分钟,剥去外皮碾成泥。 2、放盐、胡... [脆皮]
-
脆皮烤鸡
材料:原料:三黄鸡1只(1000g),小土豆5个做法:1、三黄鸡斩掉头部和鸡爪部分,清洗干净后用厨房用纸擦干全身。 2、柠檬擦成皮屑,只擦表皮,不要擦到白色的部分。... [脆皮]
-
脆皮火烧的做法
材料:优质食用油做法:脆皮火烧是继麦多馅饼之后,融中式制饼与西式烘焙为一体的经典名小吃之一,每个饼的市场售价6元左右,主要有原汁卤肉、椒香牛肉、香辣鱿鱼、回味鸡腿... [脆皮]
-
脆皮豆腐
材料:豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺,白糖、香油、花生油各适量。做法:1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分,切成厚度大小一致的块; 2、鸡... [脆皮]