脆皮肥肠列表
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脆皮肥肠
材料:肥肠1条,青葱1支,洗肠材料:1大匙,面粉1/3杯,胡椒粉1小匙,鸡粉1/4小匙,盐1/2小匙,太白粉适量,卤料:20公克,姜片15公克,八角1个,酱油2大匙,糖1小匙做法:1.肥肠处理清洗干净。... [脆皮肥肠]
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脆皮肥肠
材料:猪肥肠2条,葱2根,姜3公克,A.麦芽糖2大匙,白醋4大匙,水50㏄,B.椒盐粉1大匙做法:1.将调味料A的麦芽、白醋与水放入锅中以小火煮至溶解混和均匀备用。 2.葱与... [脆皮肥肠]
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脆皮肥肠
材料:肥肠1000克,白卤汁1500克,脆皮糖浆50克做法:1、肥肠洗涤、剪开。焯水,放入白卤汁中煮至酥烂。 2、擦干水分后,浇淋脆皮糖浆,放在通风处晾干,入油锅内炸至... [脆皮肥肠]