牛百叶的做法列表
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上海家常菜--百叶包肉
材料:猪肉肉糜，葱花，酱油，细盐，生粉，姜末，料酒，五香粉做法:1.猪肉肉糜加葱花，姜末，料酒，少许五香粉，酱油，细盐，生粉搅拌均匀成肉馅。 2.薄百叶浸水泡软，包入肉馅，用绳子... [牛百叶的做法]
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三丁百叶包
材料:竹笋或冬笋，香菇，鸡胸肉，火腿，芹菜，百叶（薄）做法:1.将香菇用开水发开，鸡胸肉和竹笋煮熟，然后切成小丁，此为“三丁”。 2.另配火腿一小块，芹菜一颗（去叶），也切成丁，... [牛百叶的做法]
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九味牛百叶
材料:主料：牛肚1250克，辅料：香菜100克，调料：植物油100克，料酒25克，盐10克，味精2克，白砂糖5克，醋15克，花椒粉2克，辣椒油10克，大葱15克，姜15克，白皮大蒜15克，碱1克做法:1.将初加工的百... [牛百叶的做法]
