鱿鱼的做法列表
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西芹炒鱿鱼
材料:西芹,胡萝卜,鱿鱼,葱姜,料酒,盐,糖做法:1 将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段; 2 锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫1... [鱿鱼的做法]
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(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼
材料:鱿鱼,洋葱,辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面做法:1.鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。 2.锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。 3.加入辣椒面,孜然,芝麻,... [鱿鱼的做法]
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(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜
材料:净鱿鱼300克,黄瓜200克,精盐,味精,白醋1小匙,芝麻酱1大匙,香油1大匙,辣椒油2大匙做法:1.将鱿鱼、黄瓜、均洗净,切丝备用。 2.锅中加入适量清水烧沸,下入鱿鱼... [鱿鱼的做法]
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麻辣鱿鱼卷
材料:鱿鱼50克,青辣椒1只,干辣椒2克,葱1根,蒜2瓣,麻椒粒少许,花生油0.5匙,盐0.25小匙,醋0.25匙,生抽0.25小匙,料酒0.25小匙,麻油适量,水淀粉0.5小匙,糖0.25小匙,鸡精0.25小匙做法:1... [鱿鱼的做法]
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宫爆鱿鱼
材料:鱿鱼,酱油,盐,糖,醋,料酒,鸡精,淀粉水,水,干辣椒,蒜末,油做法:1.将鱿鱼处理干净后,切丝(如果能弄成鱿鱼花就更好了)。 2.将水烧开后,将处理好的鱿鱼焯至半熟,成自然... [鱿鱼的做法]
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辣酱鱿鱼
材料:洋葱,青红椒,蒜苗,芝麻,鱿鱼(处理好的),韩国辣酱,鸡精,胡椒粉,盐做法:1.洋葱、青红椒切丝,蒜苗切段,芝麻炒熟。 2.把调味料加入以上所有材料搅拌均匀。... [鱿鱼的做法]
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爆烤鱿鱼卷
材料:鱿鱼,甜面酱做法:1.将新鲜鱿鱼洗净,切好花刀,在开水中烫熟,起卷。捞起漓干。 2.将3勺的李锦记甜面酱加在鱿鱼卷上,搅拌均匀,浸一会儿。 3.将浸... [鱿鱼的做法]
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蒜香鱿鱼卷
材料:水发鱿鱼,蒜末,红椒,青蒜,盐,酱油,鸡精做法:1.水发鱿鱼切花刀过滚水焯一下; 2.热油下蒜末爆香,下红椒圈圈,下鱿鱼卷爆炒; 3.最后撒青蒜,撒盐,酱油,鸡... [鱿鱼的做法]
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爆炒鱿鱼
材料:元葱,青椒,姜丝,蒜末,鱿鱼,料酒做法:1.先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,我这个花刀技术太差,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮 2.把鱿鱼... [鱿鱼的做法]
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韩式辣炒鱿鱼
材料:鱿鱼1条,洋葱1/2个,蒜、少许,姜少许,韩式辣椒酱3大勺,料酒3大勺,盐1/2小勺,糖1小勺,胡椒粉少许,炒熟白芝麻少许做法:1、洋葱、蒜、姜切末。 2、鱿鱼去除表皮... [鱿鱼的做法]
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水煮鱿鱼
材料:姜丝,鱿鱼做法:1.将鱿鱼洗净,沥干。 2.在开水中放入姜丝。波米欧的刀具,一定要小心手,刀口非常的锋利。 3.鱿鱼放在水中煮熟。 4... [鱿鱼的做法]
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香炸鱿鱼圈
材料:新鲜鱿鱼,红薯粉,鸡蛋液,香炸粉做法:1.将鱿鱼洗净切圈,晾干备用。 2.沾上红薯粉,再沾蛋液。 3.最后沾上香炸粉。 4.放入7分热的油... [鱿鱼的做法]
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椒爆鱿鱼
材料:鱿鱼,青蒜,青椒,红椒,蒜,油,郫县豆瓣酱少许,老抽,生抽,蠔油,盐适量,鸡精做法:1.泡发干鱿鱼,鱿鱼干先用冷水浸泡约3小时,取出洗净。取一锅水烧至微温,按碱:水=1:100的大约比例加入... [鱿鱼的做法]
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苦瓜鱿鱼丝
材料:鱿鱼,苦瓜,豆豉,白糖,盐,鸡精,香油做法:1.将水发鱿鱼切成丝,苦瓜切成细小片。 2.分别入开水烫一下捞出,加豆豉、白糖、盐、鸡精、香油等拌匀便成。... [鱿鱼的做法]
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蒜蓉鱿鱼炒饭
材料:新鲜鱿鱼250g,中型洋葱1个,剩米饭1碗,盐,白糖,李锦记蒜蓉辣酱,孜然粉,辣椒粉做法:1.新鲜鱿鱼去内脏、眼睛、嘴等,去掉表面的黑皮,洗净,擦干表面水分,切成细条 洋葱去外部... [鱿鱼的做法]
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鱿鱼圈
材料:鲜鱿鱼,淀粉,蛋液,面包屑,料酒,盐,孜然粉做法:1.鲜鱿鱼撕掉外面的黑皮,内脏揪出去,里面洗净。 2.切成1CM宽的鱿鱼圈,用水焯汤后取出。加入料酒,盐腌制半小时。... [鱿鱼的做法]
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香辣鱿鱼条
材料:鱿鱼2条,四季豆150克,红萝卜30克,地瓜粉200克,香辣烧肉酱100克做法:1.鱿鱼清理干净,切成条状;四季豆、萝卜洗净切成条状备用。 2.将作法1的鱿鱼条吸干水份... [鱿鱼的做法]
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沙茶鱿鱼
材料:发泡鱿鱼200公克,葱1支,蒜头3粒,红辣椒1/2支,九层塔20公克,糖1小匙,水1大匙,沙茶酱1大匙,酱油膏1小匙,白胡椒粉少许做法:1.发泡鱿鱼表面切花刀再切小片,再放入沸水中汆烫... [鱿鱼的做法]
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老干妈鱿鱼
材料:鱿鱼卷250克,青椒1个,葱,姜若干,老干妈酱1汤匙,盐1/3汤匙,鸡精1/2汤匙,油若干做法:1、购买哪种已经加工成鱿鱼卷的鱿鱼。这样不用自己切刀了。那可是很考验刀工的。回... [鱿鱼的做法]
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青岛风味烤鱿鱼
材料:鱿鱼1条,蒜蓉辣酱半袋,孜然粉或者孜然颗粒少许,油少许做法:鱿鱼一条,清洗干净,切出自己喜欢的形状,条、小块都可。 把所有的调料和切好的鱿鱼,放进一个碗里... [鱿鱼的做法]