虾仁列表
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番茄虾仁鸡蛋饼
材料:番茄,虾仁少许,鸡蛋2只,中筋面粉80克,盐,鸡精,黑胡椒粉少许做法:1.虾仁剁成虾末、番茄切小丁。 2.蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。 3.继续加入虾... [虾仁]
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泰式柠檬虾
材料:虾,红辣椒,蒜头,姜,柠檬半个,椰浆少许,盐,鸡精,糖做法:1.红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用。 2.把所有的调味料都放好,调好汁备... [虾仁]
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红烧大虾
材料:大虾1斤,生抽2大匙,白糖1大匙,去皮蒜4瓣,水适量做法:1.虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。 2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒... [虾仁]
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虾仁毛豆烩豆腐
材料:毛豆仁适量,虾仁,嫩豆腐,葱蒜,盐1/4茶匙,胡椒粉1/5茶匙,玉米淀粉1茶匙,水3茶匙做法:1.将虾仁、豆腐切成小粒;葱蒜剁碎; 2.热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香;... [虾仁]
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蒜蓉开边虾
材料:虾400克,蒜蓉,味精,香葱,油50克做法:1.虾400克从头至尾用刀剖开,虾尾连着身体不能断,去掉虾头和须,挑去沙线,清洗干净用盐和凉白开兑水腌半小时; 2.炒锅烧热,... [虾仁]
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清炒芦笋虾仁
材料:新鲜虾,芦笋,盐,料酒,淀粉,姜,葱做法:1.虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳). 2.用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰箱冷... [虾仁]
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甜玉米炒虾仁
材料:甜玉米粒300g,虾仁250g,青椒1个,葱,淀粉,胡椒粉少许,料酒,盐做法:1.虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料腌10分钟。 2.青椒剖开,去籽洗净切丁。用三大匙油烧热,先炒虾... [虾仁]
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红烧大虾
材料:虾,生姜,盐,老抽,白糖,料酒.,料酒.做法:1.虾洗净,用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑出来),控干水. 2.起油锅,烧至四成热时放一勺白糖,炒至白糖融化呈... [虾仁]
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当虾仁遇上...
材料:虾,青椒,蛋清,盐,生粉,鸡精,料酒做法:1.活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去 虾头,剥虾 壳,开背去虾肠. 2.剥好的虾用蛋清,... [虾仁]
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椒盐海虾
材料:海虾,葱一段,姜两片,蒜几个,盐,料酒,椒盐粉做法:1.洗干净的虾用葱姜丝,拍破的蒜,盐一勺,料酒一勺腌20分钟. 2.腌好的虾用牙签固定虾身 3.用平底锅... [虾仁]
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番茄葱头炒虾仁
材料:速冻虾仁,淀粉,番茄,洋葱,糖,油,盐做法:1.速冻虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,炒锅放油,油温热时把虾仁下锅翻炒几下盛出。 2.油锅余油翻炒番茄丁,... [虾仁]
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黑木耳素虾仁
材料:水发黑木耳,黄瓜,胡萝卜,山药,葱、姜、蒜做法:1.山药洗净去皮上屉蒸熟(露露提示:筷子可以轻易插入山药即为熟;切片可以缩短蒸熟时间;要挑选面山药做山药泥;何为面山药?用... [虾仁]
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焖大虾
材料:大对虾12只750克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,清汤约100克,料酒、香油、花生油少许做法:1.对虾洗净,去沙线、腿、须 2.炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、... [虾仁]
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培根虾仁杂蔬蛋炒饭
材料:虾仁胡萝卜莴笋培根适量,鸡蛋一个,小香葱碎少许,剩米饭一碗做法:1.1.虾去头去皮,切小丁,胡萝卜,莴笋切小丁,香葱切粒备用。 2.鸡蛋加少许盐打散,油锅烧热导... [虾仁]
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金玉满堂
材料:虾仁80克,青豆50克,玉米50克,盐、鸡精适量做法:1.起油锅,等油温有5、6成热时; 2.放入虾仁,开始翻炒; 3.放入青豆和玉米同虾仁一同翻炒;... [虾仁]
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【酥炸虾仁】
材料:虾仁250克,面粉适量,蛋清适量,面包屑适量做法:1.将腌制好的虾仁沾干面,蛋清,面包屑后放入油锅中炸 2.控油装盘... [虾仁]
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东北团年饭:虾仁土豆
材料:虾仁,土豆,番茄酱,盐,糖,醋做法:1.去皮去头的虾仁洗净,裹上干淀粉下锅炸熟捞出控油。 2.土豆切粗丝下锅炸熟出锅。 3.番茄酱加入糖,醋,盐调成汁,... [虾仁]
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东北冻豆腐熘虾仁
材料:冻水豆腐一块,虾仁适量,蚝油一大匙,盐,淀粉,青豆做法:1.把水豆腐冷冻后切成小块,用水焯烫后捞出。 2.虾仁去沙丝洗净,青豆焯水捞出。 3.锅内底... [虾仁]
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海米爆西葫芦
材料:西葫芦150克,海米15克,蒜片适量,盐适量,植物油适量做法:1.西葫芦洗净,切成丁。 2.海米洗净,备用。 3.锅置火上,倒油烧热,用海米和蒜片爆香。... [虾仁]
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草虾仁蛋捲
材料:草虾4尾,蛋3个,葱末3大匙,小黄瓜1/2条,盐2/3小匙,白胡椒粉1/3小匙,糖1/3大匙,白葡萄酒适量做法:(1)将草虾去壳洗净,肠泥挑掉,沥干后切成1公分片状备用。 (2)... [虾仁]