夏季列表
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樱桃杏仁奶昔
材料:樱桃酸奶227克,罐装橘子300克,香蕉半根,半鲜奶油半牛奶60毫升,杏仁精5毫升做法:1、香蕉去皮,切片;罐装橘子沥干; 2、将酸奶、橘子、香蕉、鲜奶油牛奶和杏仁... [夏季]
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双椒松仁炒玉米
材料:菜油2汤匙,新鲜玉米粒500克,松子仁30克,盐1/4茶匙,小青椒1条,小红椒1条做法:1.将青椒红椒洗净,擦干水,去籽,切成小碎粒。 2.炒锅置旺火上预热,倒入菜油,加热至... [夏季]
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夏日玉米莎莎酱
材料:冻玉米500克,解冻,橄榄125克,切片,红椒1个,切碎,小紫洋葱1个,切碎,蒜头5瓣,捣泥,原味橄榄油4-6汤匙,柠檬汁4汤匙,红酒醋3汤匙,鲜碎牛至1-2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,牛油果4个... [夏季]
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风味素凉面
材料:细面条或鸡蛋面250克,芝麻油2汤匙,酱油少许,辣椒面1/2茶匙,红椒1个,切丝,香菜1小把,切碎做法:1.按包装说明煮熟面条,然后用凉水漂洗使之冷却。 2.在一个大碗... [夏季]
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川北凉粉
材料:豌豆粉100克,青葱2棵,辣椒油5克,盐3克,酱油3克,香醋3克,味精3克做法:1.平底锅盛水烧开,将碗豆粉均匀撒在开水中,边撒边搅,直到汤变得浓稠为止;注意汤越浓凉粉将越老,越稀凉... [夏季]
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泰国风味冷面沙拉
材料:干荞麦面420克,黑芝麻油11/2茶匙,米醋80毫升,酱油80毫升,青柠檬1个,刮下表皮然后剁碎,挤汁,红糖2汤匙,大蒜2瓣,剁成末,红辣椒粗粉2茶匙,或适量(选择性),磨碎的胡萝卜135克,粗碎咸的... [夏季]
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新鲜番茄甜玉米拌通心粉
材料:斜切管形通心粉半包(250克),橄榄油4汤匙,红葡萄酒醋2汤匙,冷冻甜玉米75克,煮熟,番茄4个,切成碎块,青葱3条,切细,盐适量,新鲜黑胡椒粉适量,意大利帕马森干酪1汤匙,磨碎,切碎新鲜罗勒... [夏季]
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鸡尾酒
材料:朗姆酒15毫升,椰子味朗姆酒15毫升,石榴糖浆15毫升,橙汁30毫升,菠萝汁30毫升,碎冰1杯做法:1、把普通朗姆酒、椰子味朗姆酒、石榴糖浆、橙汁、菠萝汁和碎冰混合在搅拌... [夏季]
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凉拌海带丝
材料:干海带100克,大蒜2头,捣碎,熟辣椒油1汤匙,盐11/2茶匙,姜11/2茶匙,味精3茶匙,酱油和醋各1茶匙,青葱1棵做法:1.干海带泡温水3小时,捞出洗净;切成丝。大蒜捣碎,姜葱切成末。... [夏季]
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银菊露
材料:干菊花1杯左右,金银花1/2杯左右,冰糖适量(非必要),水8杯做法:1.菊花, 金银花用清水冲洗一下 2.水倒入煲内, 大火烧开, 转中慢火, 加入菊花, 金银花煮15分钟... [夏季]
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西红柿凉面
材料:芝麻(黑白无所谓),黄瓜丝,西红柿,香菜,肉丝(也可不加)做法:做法:1,烧开水,等面条熟了放到冰水里泡着. 2,西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙放盐、糖、鸡精,装起... [夏季]
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毛峰虾仁
材料:茶香虾嫩,这是一款安徽的特色菜肴。毛峰清香,河虾似玉,鲜美无比。毛峰虾仁是接待任务的菜肴,也很受公众欢迎。主料大河虾仁辅料黄山毛峰 蛋清调料精盐 味精 葱姜汁... [夏季]
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泡菜凉拌面
材料:宽面条200克泡菜100克香油2小匙香醋适量精盐0.25小匙味精0.25小匙做法:1.把面条煮熟,捞起用凉开水冲凉,沥干,装入碗中,上面撒上泡菜;... [夏季]
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自制酸梅汤
材料:乌梅10粒 山楂片30片左右 冰糖适量 清水1500ml做法:1)将乌梅和山楂片放入冷水中稍浸泡2分钟,以便去除表面的尘土。再用清水反复冲洗干净。 2)锅中倒... [夏季]
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白萝卜海带排骨汤
材料:白萝卜:1根做法:1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状; 2.白萝卜洗净,削皮切块; 3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡; 4.排骨... [夏季]
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佛手瓜杞子鱼头汤
材料:其实佛手瓜走进市场也不是一两年的事了,但好像煮妇煮夫们不大受落,很少用它来烹制菜肴。殊不知这备受冷落的家伙在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能... [夏季]
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玉米白萝卜煲猪筒骨
材料:荸荠(马蹄):6个猪筒骨:600克红枣:6粒白萝卜:1条姜:3片水:8碗(3-4人份)做法:1. 猪筒骨洗净(一般在市场师傅会帮忙斩开,一分为二),汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;... [夏季]
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银耳粥
材料:材料圆糯米1杯,银耳9克调味料冰糖150克,水8杯做法:1、银耳用冷水浸泡1小时让它胀开,摘除根部连结部分后洗净。 2、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉... [夏季]
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玫瑰瘦身茶
材料:药材玫瑰10朵、炒决明15克、陈皮10克做法:1、药材用过滤袋装好。 2、药袋加1200毫升水静置3分钟后,加热煮沸,转小火煮10分钟;再浸泡10分钟,去渣取汁,即可... [夏季]
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番茄甜橙汁
材料:番茄1个,甜橙1个、西芹2根。盐少许、冰片1~2片。做法:1、番茄、甜橙洗净去皮,切成小丁,西芹洗净切丁。 2、将上述原料一起放入榨汁机中榨汁,加入盐及冰片... [夏季]