夏季凉菜列表
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豌豆凉粉
材料:主料:四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的,粉和水的比例为1:5。需要用到的工具:量杯,小锅,塑料保鲜盒,纯豆淀粉(双鱼牌,甘肃出产)做法:半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),调成稀... [夏季凉菜]
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蒜泥拌凉粉
材料:主料:凉粉300克,做法:1.凉粉用清水漂洗干净,切成小块装盘;辣椒去蒂和籽,洗净放沸水中烫一下捞出,切成碎片;蒜头剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再剁成泥。 2.辣椒片、... [夏季凉菜]
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赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
材料:食材:煮熟的花生米 西芹 胡萝卜 做法:首先,将花生米煮熟放凉备用; 然后,将芹菜切成2厘米左右小段,并放入水中焯一下,不要太长以防变老,时间大概一分钟左... [夏季凉菜]