鸡蛋布丁列表
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法式烤布蕾
材料:蛋黄2个,细砂糖30g,淡奶油120g,牛奶50g,香草粉14小勺做法:1、蛋黄加细砂糖搅匀(不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌) 2、淡奶油加牛奶加热至微沸。加入适量香草粉,搅... [鸡蛋布丁]
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焦糖鸡蛋布丁
材料:牛奶500毫升,糖40克,鸡蛋3个,香草精做法:1.牛奶两小盒(250ML一盒的)和糖40克一起加热到糖溶化关火放凉. 2.糖一杯.水半杯一起用小火煮到呈现焦褐色加入... [鸡蛋布丁]
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西瓜果冻
材料:西瓜(早春红玉)1个,鱼胶粉15克,水(15克鱼胶粉用10汤匙的水)做法:1.西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠... [鸡蛋布丁]
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葡式蛋挞
材料:挞皮材料:,中筋面粉100克,低筋面粉50克,水80克,黄油22克,黄油125克,挞水材料:,牛奶82克,奶油105克,糖21克,低筋面粉8克,蛋黄2个,炼乳1勺做法:1.挞皮做法:加入过筛的面粉、水混... [鸡蛋布丁]
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焦糖牛奶鸡蛋布丁
材料:焦糖:,砂糖100克,水25克,布丁层:,鸡蛋2只,砂糖25克,牛奶250克做法:1.焦糖:将砂糖和水倒入锅中; 2.把锅放到小火上加热,期间不停搅拌,直至熬成黄褐色;... [鸡蛋布丁]
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简易焦糖鸡蛋布丁
材料:鲜奶1盒,鸡蛋3个,砂糖适量做法:1.模具:做蛋挞葡挞的模具,做小蛋糕的模具、小炖盅、小碗、杯子等都可以,洗干净晾干待用。 2.先将100克左右的砂糖放到小火... [鸡蛋布丁]
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焦糖牛奶鸡蛋布丁
材料:白糖50克,蛋黄2个,牛奶240克,QQ糖50克做法:1.白糖50克放入锅中小火溶化。 2.溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就... [鸡蛋布丁]
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焦糖鸡蛋布丁
材料:白糖50g,热开水60g,蛋黄2个,牛奶240ml,水20ML,香草精半小匙做法:1.白糖50G放锅中,用筷子搅动,小火煮成褐色,边上气泡就关火,小心别糊了. 加热开水60G拌和... [鸡蛋布丁]
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鸡蛋布丁
材料:鸡蛋布丁粉110g,清水500cc做法:1.1、鸡蛋布丁粉一包(110g),果冻模具一个,量杯。 2、量杯装500CC水,倒入干净砂锅内。这个水量灿烂做了十个,外加二个大一些的。 3、小... [鸡蛋布丁]
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招牌蛋包咖哩饭
材料:蛋1颗,盐少许,胡椒粉少许,沙拉油少许,茄汁炒饭1碗,辣味咖哩酱适量做法:1.将蛋、盐、胡椒粉,一起打匀成蛋液备用。 2.平底锅烧热,涂上薄薄一层沙拉油。(此时... [鸡蛋布丁]
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苦瓜排骨汤
材料:排骨300公克,青苦瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙做法:1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 2.青苦瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。... [鸡蛋布丁]
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鸡蛋布丁
材料:鸡蛋2个,水250㏄,A.水70㏄,细砂糖100g,B.香草精5㏄,牛奶125㏄,C.果冻粉6g,细砂糖65g做法:微波炉作法: 1.将调味料A搅拌均匀,封上耐热保鲜膜,以牙签戳几个小孔,用强... [鸡蛋布丁]
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简易布丁
材料:A.蛋4颗,蛋黄2颗,冰糖100g,奶粉50g,水3杯,盐少许,B.冰糖30g,水100g做法:1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用。 2.将材料B放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时,迅... [鸡蛋布丁]
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鸡蛋牛奶布丁
材料:果冻粉35公克,细砂糖53公克,动物性鲜奶油178公克,冷开水86㏄,牛奶香精粉26公克,奶粉53公克,水614㏄,蛋黄55公克,焦糖液适量做法:1.将焦糖液煮至琥珀色后,趁热装入模型容... [鸡蛋布丁]
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鸡蛋布丁
材料:水50公克,鲜奶400㏄,胶冻粉25公克,蛋黄4个,香草精少许,热水30㏄,细砂糖100公克做法:1.在锅中将水煮开,加入布丁材料的砂糖搅拌至融化,再倒入鲜奶,转小火加热至沸腾前熄火... [鸡蛋布丁]
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鸡蛋布丁
材料:鸡蛋2个,水250㏄,水70㏄,细砂糖100g,香草精5㏄,牛奶125㏄,果冻粉6g,细砂糖65g做法:1.炉作法: 1.将调味料A搅拌均匀,封上耐热保鲜膜,以牙签戳几个小孔,用强微波加... [鸡蛋布丁]
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咖喱鸡蛋包饭
材料:主料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。做法:1.将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。 2.热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。 3.... [鸡蛋布丁]
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玉米虾仁
材料:主料:虾仁250克,甜玉米250克,做法:1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。 2.炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。... [鸡蛋布丁]
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便当带鱼寿司
材料:寿司紫菜4张,米饭(一半大米,一半糯米,三人量),黄瓜,胡萝卜半根,带鱼400G,火腿肉,寿司醋,沙拉酱,介末,鱼子酱做法:1、大米淘洗干净后,在微波炉煮熟,晾凉待用 2、黄瓜... [鸡蛋布丁]
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小小便当盒
材料:兔子的用料:,鹌鹑蛋,番茄粒,面包卷的用料:松软吐司,虾,青瓜罗卜条,午餐肉,沙拉酱番茄酱,可乐小饼用料:土豆,洋葱,肉末,鸡蛋,面粉,面包糠做法:兔子的做法: 先把蛋煮熟... [鸡蛋布丁]