芝士列表
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酸奶芝士慕斯蛋糕
材料:戚风蛋糕底 1片 做法:1、准备材料,提前烤好戚风蛋糕取蛋糕底一片;奶油奶酪室温软化。 2、将用于芝士馅的吉利丁片2.5g,放入20g清水泡软,并隔热水化开。... [芝士]
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奶酪焗土豆洋葱
材料:土豆做法:1、土豆煮了 可以做别的事情去了,土豆煮的很慢,而且还要等它凉。 我们一般是上午煮土豆,熟了就把水倒了往边上一放。做晚餐的时候用……... [芝士]
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芝士土豆泥
材料:芝士片,土豆,青椒,胡萝卜,洋葱,淀粉,盐做法:1、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。 2、土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟,趁热压成泥。 3、然... [芝士]
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抹茶烤肠面包+芝士烤面包片
材料:抹茶烤肠面包:抹茶粉、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、黄油、盐、糖、烤肠做法:【抹茶烤肠面包】: 1、一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加入温水到170ml,放入两块黄油... [芝士]
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热烤式乳酪蛋糕
材料:全麦饼干50克做法:【事前准备】: 1、 将奶油乳酪加温到室温,待软化后备用。 2、 将全麦饼干放到塑胶袋中,以擀面棍压成碎末备用。... [芝士]
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芝士焗意面
材料:通心面 半包做法:1、洋葱切片。 2、西红柿洗干净,切块。 3、杏鲍菇切丁。 4、通心面事先清水浸泡2-3小时。 5、准... [芝士]
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舒芙蕾乳酪蛋糕
材料:奶油奶酪300克,黄油45克,砂糖20克,玉米淀粉11克,牛奶150克,蛋白95克,砂糖55克做法:1、分开蛋黄和蛋白,蛋白放冰柜冷冻到周围结一层薄冰(约30分钟)这样可使打出的蛋白更细... [芝士]
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芝士蛋糕(免烤版)
材料:奶油芝士250克,鲜奶油200ml,牛奶50ML,消化饼100克,糖60克(隨量) 黄油50克,柠檬1/3个做法:1、黄油融化,消化饼干压碎。黄油和消化饼干混合在一起,搅拌好。放在模具底部,... [芝士]
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马铃薯填芝士
材料:主料;美国马铃薯4粒,帕玛森芝士粉半杯,牛奶半杯,火腿肉30g,盐和黑胡椒粉适量做法:1、将不削皮的马铃薯放进考箱里烤40分钟,然后取出将之横切为半。 2、把... [芝士]
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纽约芝士蛋糕
材料:顶部:奶油奶酪1盒226克,酸奶80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,朗姆酒15ml,香草精12克,柠檬汁5克,细砂糖80克做法:1、首先,饼干装入保鲜袋扎紧,用擀面杖碾碎。 2、黄... [芝士]
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芝士焗红薯
材料:红薯1个,白糖适量,芝士1片,蛋黄1个做法:1、红薯蒸熟后捣成泥。 2、芝士片放入微波炉中蒸半分钟融化。 3、将融化的芝士放入红薯泥里,加白糖... [芝士]
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芝士蒜香法棍
材料:法式短棍,芝士,淡奶油,红椒,柠檬皮,牛至叶,橄榄油,蒜头做法:1、芝士切小块,用淡奶油浸泡。 2、红椒切丝、柠檬皮切丝,放在浸泡芝士的奶油上面。牛至叶撒在芝... [芝士]
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柠檬芝士蛋糕
材料:【蛋糕底部】:做法:1、将消化饼干压碎后,倒入融化奶油,用汤匙拌匀。 2、将拌好后的饼干放入蛋糕模压平,再放入冰箱冰冻一下。 3、一个干净的... [芝士]
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免烤冻芝士蛋糕
材料:消化饼干70克,黄油40克,奶油奶酪150克,淡奶油150毫升,糖粉60克,蛋黄1个,鱼胶2片,新鲜柠檬1个做法:1、消化饼干压成碎屑,黄油隔水加热至融化,混合搅拌均匀,平铺在蛋糕模底... [芝士]
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烤芝士土豆船
材料:土豆3大颗(分别切半)做法:1、先将土豆洗干净,破成两半,再洗洗盖上厚的微波炉保鲜纸(最好土豆表面留有水分),放在微波炉中叮8分钟。 2、每一半都用叉子拨松... [芝士]
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奶油虾
材料:大虾15只,蛋黄3粒,淡奶1汤匙,牛油3汤匙,红辣椒1条(切丝),咖哩叶(洗净)适量做法:1、把虾清理干净后放少许糖拌匀。 2、锅里烧热牛油,用大火把虾炸熟盛出待用。... [芝士]
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土豆芝士球
材料:土豆(去皮后)200克 、黄油10克、 生粉(淀粉)80克、低粉20克、牛奶2大勺(厨用量勺)、盐1/2小勺(厨用量勺)、芝士片2片、芝士粉2大勺(厨用量勺)做法:1、土豆去皮后切成大块... [芝士]
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火腿芝士皇冠面包
材料:主料:高粉250克,糖25克,盐3克,牛奶140克,酵母3克,蛋液25克,玉米油14克(1大勺)做法:1、将面团原料用后油法揉至扩展,基础发酵2.5倍大,排气滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。... [芝士]
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火腿芝士香煎三明治
材料:材料:方包(咸方包更健康)、鸡蛋、火腿、西红柿、芝士、青瓜做法:1、将火腿、西红柿及青瓜切粒备用。如果想吃香一点可以先炒炒(喜欢青瓜口感的可以切条,喜欢洋葱的也... [芝士]
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酸奶芝士蛋糕
材料:【面糊材料】:做法:1、奶油奶酪隔水软化,加入白糖、色拉油、牛奶搅拌均匀(离火) 2、将酸奶加入软化的奶油奶酪搅拌均匀,过筛一次。 3、加入蛋... [芝士]