糖醋肉列表
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糖醋肉
材料:猪肉(里脊就可以),红椒,黄椒,洋葱,蛋清,淀粉,面粉,盐,料酒,醋,白糖,酱油,葱,姜,蒜做法:1.猪肉拍松,切成小块,加入盐,料酒,酱油,淀粉拌匀。 2.三样配菜洗净后切片,这三样配... [糖醋肉]
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糖醋肉片
材料:瘦肉,彩椒,葵花子油,生粉,生抽,白糖,醋,食盐,料酒,小葱,姜蒜做法:1.彩椒 2.瘦肉用生粉,生抽.料酒拌匀. 3.彩椒去籽切块. 4.锅里放食油先... [糖醋肉]
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糖醋肉段
材料:主料:瘦猪肉200克,做法:1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段;玉兰片、胡萝卜、葱均切丁,姜、蒜均切末;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。 2.酱油、花椒水... [糖醋肉]
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糖醋里脊
材料:猪里脊肉250克。白糖25克,面粉10克,绍酒15克,芝麻油10克,酱油25克,醋25克,葱段5克,熟菜油750克(约耗50克),精盐1克做法:1、里脊肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改... [糖醋肉]
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糖醋鸭腿
材料:主料,鸭腿两个.辅料:三勺酱油,两勺料酒,醋.姜几片,盐,白糖适量.做法:1.鸭腿切块,放冷水中烧开,捞起备用. 2.把酱油,料酒,姜,盐放砂锅,加点水烧开,放入备用鸭腿.... [糖醋肉]
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糖醋肉丸
材料:肉馅半斤,葱姜末适量,鸡蛋一个,料酒,生抽,老抽,冰糖(或白糖),淀粉,芝麻,盐,油做法:1,肉陷中加入一个鸡蛋,葱姜末适量,淀粉适量,料酒适量,盐适量,朝一个方向不停地和,直到感觉肉馅有... [糖醋肉]
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香菠糖醋里脊
材料:里脊肉,少许盐,糖,料酒,几片生姜,1只蛋黄,1大勺芝士粉,3勺生粉,葱段,5大勺番茄酱,3大勺白糖,1大勺白醋,少许菠萝丁做法:1、里脊肉切成厚约0.5CM,宽约1CM,长约2CM的条,略用少许... [糖醋肉]
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糖醋排骨
材料:主料:排骨500克 做法:1、蒜切碎即可,姜切片; 2、烧开水,把排骨放入烧好水的锅里面,充分泡去血水,然后沸水中焯至表皮变色即可; 3、取一汤锅,将... [糖醋肉]
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糖醋肉段
材料:里脊肉300g、油、盐1小勺、醋1小勺、蚝油1小勺、番茄酱3小勺、糖4小勺、葱、姜、1个蛋清、淀粉1大勺。做法:1、准备原料。 2、里脊肉清洗干净。... [糖醋肉]