瓜果蔬类列表
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剁椒蒸土豆
材料:新小土豆,剁椒,香葱做法:1、小土豆洗净后放入锅中加水,煮至用筷子一插即能穿透 2、取出土豆去皮(煮熟后的土豆去皮很容易)... [瓜果蔬类]
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香草烤土豆
材料:小土豆、香草碎、盐、黑胡椒碎、橄榄油。做法:1 土豆洗净后放入水中,大火煮开后转小火煮大约10分钟左右至熟; 2 捞出滤干用手掌将其压扁; 3... [瓜果蔬类]
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酸辣瓜皮榨菜丝
材料:主料:西瓜皮;蒜,姜,榨菜丝,青红椒六个切丝,盐少许,少许味精,白醋做法:1、将西瓜皮里面的红壤和外面一层绿色的皮削掉,切成条 2、加入适量的盐用手抓匀,腌十五... [瓜果蔬类]
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酸辣大白菜
材料:白菜 蒜 花椒 糖 盐 鸡精 醋 油 生抽 香油 红尖椒(个人喜欢) 干辣椒(2至3个)做法:1.白菜洗净,白菜梆从中间竖切一刀,然后斜刀横切段,白菜叶用手随意撕成... [瓜果蔬类]
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肉末茄子
材料:牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜蒜,盐做法:1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。 2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、... [瓜果蔬类]
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微波茄汁冬瓜
材料:冬瓜,番茄,姜,盐,高汤,蚝油,香葱做法:步骤1:冬瓜洗净去皮切厚片,姜切丝备用;番茄放微波炉中加热1分钟,去皮后切碎。 步骤2:将冬瓜片、番茄碎放在微波器皿中;取一... [瓜果蔬类]
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小豆腐
材料:豆腐、小白菜、鸡蛋1枚做法:(1)小白菜烫一下,剁成末,豆腐压成泥,加鸡蛋搅匀。 (2)炒勺放底油,加葱姜末炝锅,放豆腐泥炒散,加入小白菜末,盐味精翻炒... [瓜果蔬类]
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『豆角蛋、素炒矮瓜(茄子)& 擂茶(加绿茶粉) 。』
材料:(一)。 500g 豆角 (切粒粒)做法:(一)。 热油爆香蒜蓉盐后才下粒粒长豆炒10分钟。 倒进散蛋汁把它们参均匀后铺平以煎蛋法。... [瓜果蔬类]
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剁椒拌西芹
材料:西芹,剁椒,香麻油做法:1. 西芹洗净,挑去粗纤维,切成段 2. 加入剁辣椒拌匀,放置1小时 3. 倒去腌出的水分,加入香麻油,上桌... [瓜果蔬类]
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素麒麟豆腐
材料:准备时间: 15分钟做法:1) 豆腐在盐开水里泡10分钟,沥干水分后切厚片。素火腿切片; 2) 香菇用冷水泡软后去蒂对切,放入素高汤,加盐煮5分钟入味,捞出;... [瓜果蔬类]
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酸辣傣味番茄
材料:番茄2~3个,柠檬1个,小米辣2~3个,蒜苗5~6根,小葱1~2根,独蒜1个,少许的盐还有折耳根做法:1.将番茄洗净切为小丁,放到盘子里。 2.分别把小米辣,蒜苗,小葱,独蒜还... [瓜果蔬类]
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自制泡椒
材料:泡菜坛子 做法:1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉。 2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中,水的量应该在泡菜坛子... [瓜果蔬类]
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香菇焖油豆腐
材料:鲜香菇150克.油豆腐150克.火腿肠1根.姜.蒜蓉.蚝油适量.生抽.糖.料酒少许.水淀粉.香葱适量做法:1、香菇洗净焯水沥干.油豆腐对切.火腿切片.香葱切节备用。... [瓜果蔬类]
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香焗土豆泥
材料:土豆一个,牛奶适量,盐,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪做法:1.土豆切成片,蒸熟放凉 2.把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(... [瓜果蔬类]
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小竹笋茶树菇汤
材料:鲜小竹笋150克、干茶树菇30克、半肥瘦肉丝50克、豆粉、生抽、飘儿白菜1朵、香油、鸡精做法:1、干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟,去竹笋的味,捞... [瓜果蔬类]
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煎薯仔饼
材料:猪肉 约 100 g做法:1、猪肉剁碎,加入腌肉料,放进冰箱腌 30 分钟。 2、马铃薯屑皮,切半。准备一锅水,放入马铃薯 (水要盖过),加入盐,盖锅大火煮滚转中小火... [瓜果蔬类]
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茄子豆角
材料:200克茄子(紫皮,长),2瓣蒜 做法:1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。 2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。... [瓜果蔬类]
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肉末茄子
材料:茄子300g、肉末80g、葱适量、油适量、生抽适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、老抽适量做法:1、准备材料。 2、肉先用酱油腌过。 3、茄子... [瓜果蔬类]
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节瓜咸蛋瘦肉汤
材料:主料:节瓜1-2个、咸蛋2个、猪瘦肉300克、姜3片做法:1、猪瘦肉洗净切片,用盐、麻油、淀粉腌15分钟。 2、节瓜洗净切长块状。 3、烧滚一锅水... [瓜果蔬类]
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麻辣孜然小土豆
材料:土豆、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐做法:1、小土豆洗净,带皮放入开水锅中,加入少许盐煮熟。 2、锅里加入适量的油,放入小土豆中火2面煎黄。... [瓜果蔬类]