虾仁列表
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可乐虾仁
材料:主料:虾仁做法:1、虾仁洗净,姜蒜切片,葱切小段备用。 2、锅中放油爆香姜蒜,倒入虾仁炒至变色 。 3、把料酒、可乐、酱油调成汁,倒入锅中。... [虾仁]
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虾仁炒饭
材料:鸡蛋1个,虾仁(随意),米饭1碗,葱(按个人口味),盐(按个人口味),酱油少许(调色作用)做法:1、将大虾仁放入开水锅内烫一下,鸡蛋磕入碗内打匀; 2、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,... [虾仁]
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干煸豆角虾仁
材料:主料:豆角500克,大虾10个做法:1、准备好所有食材,大虾剥皮切块,豆角洗净切段。 2、葱、姜、蒜切末。 3、炒锅到油烧热,加入葱姜爆炒,放入麻椒... [虾仁]
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虾仁鸡蛋饼
材料:面粉,盐,鸡蛋,火腿,胡萝卜,口蘑,虾仁,香葱做法:1、面粉加水稀释成糊状后加盐、两个鸡蛋打匀。 2、火腿、胡萝卜、口蘑切丁,虾仁、香葱剁碎。 3、... [虾仁]
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玉子虾仁
材料:500g日本豆腐,100g鲜虾,30g青豆,盐,酱油,香油,淀粉,水做法:1、日本豆腐2袋,鲜虾15只左右,清洗后挑出沙线去除表壳。 2、用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线... [虾仁]
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宫保虾球
材料:虾肉,料酒,盐,蛋清,淀粉,生抽,老抽,陈醋,白糖,盐,香油,水淀粉,花椒,葱粒,姜片,蒜片,辣椒粉,花生米做法:1、虾去壳和线,碗中放料酒、盐、蛋清和淀粉,腌制5分钟。 2、用生... [虾仁]
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荷兰豆炒虾仁
材料:荷兰豆300个做法:1、虾仁剥皮去虾线,洗干净。 2、荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水。 3、锅内放少许油,炒香姜片。 4、下... [虾仁]
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番茄虾仁
材料:虾、鸡蛋、料酒、盐、生抽、番茄酱、魔芋丝、葱、姜、蒜做法:1、青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。... [虾仁]
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红酒番茄虾
材料:番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜做法:1、虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下。 2、葱姜蒜洗净切碎末,待用。 3、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、... [虾仁]
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水晶虾仁冻
材料:鲜虾仁 10只做法:1、苦瓜去籽,切成小碎片,糖和盐阉制去水待用。 2、虾仁沸水里焯熟。 3、琼脂粉大约20克,放进奶锅,清水半锅,大火煮开,倒进漂... [虾仁]
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凤凰虾仁
材料:鸡腿2只,虾仁3两,彩椒,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,糖,醋,蒜,姜,李锦记辣虾鲜,李锦记生抽,料酒做法:1、鸡腿拆骨切块,虾仁抽去肠线。 2、鸡块、虾仁用蛋黄、黑胡椒、盐、料... [虾仁]
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沙茶虾仁意大利肠凉粉
材料:澄面(从水面筋剩下的水)蒸出的凉粉,切條狀做法:1、用少许油将凉粉、虾仁、意大利肠炒香、炒熟。 2、加入沙茶酱或辣椒酱、蚝油拌匀。 3、加... [虾仁]
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水煮鱼
材料:3斤左右的白鲢1条,豆芽,大葱,干辣椒,泡椒,花椒,姜,蒜,鸡精,豆粉,料酒,盐,豆瓣。做法:1、将鱼杀好洗净,片成鱼片,鱼排剁成块状。 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌... [虾仁]
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清炒虾仁
材料:冻虾仁,淀粉,料酒,泡打粉,盐,味精,葱姜水做法:1、虾仁挑肠线,洗干净,沥干水分。放淀粉、料酒、盐、味精、葱姜水、少许泡打粉,腌制好,放冰箱。不要盖盖子,让冰箱收干虾仁的... [虾仁]
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蝦仁炒飯
材料:蝦仁8隻,隔夜米飯1.5碗,橄欖油一點點,鹽適量,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎一點點,雞蛋1顆,香油2匙,蔥2支,蒜2瓣,料酒2匙做法:1、蝦仁去蝦腸,加入料酒2匙和一點點鹽,用手抓勻醃一下... [虾仁]
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虾肉馄饨
材料:肉糜,虾仁,胡椒粉,盐,味精,淀粉,葱花,馄饨皮做法:1、首先将买来的肉剁成肉糜,放料酒、味精、盐、淀粉、少许水搅拌均匀。 2、虾仁挑线,洗干净沥干水分,放盐、... [虾仁]
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虾仁茄汁卤豆腐
材料:北豆腐,香菇,虾仁,豌豆,胡萝卜,小葱,淀粉,盐,糖,料酒,番茄沙司做法:1、虾仁切成碎粒,加一点盐、料酒、淀粉水拌匀。 2、胡萝卜和香菇切成小丁。 3... [虾仁]
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虾仁皮蛋炸酱面
材料:五花猪肉,虾仁,皮蛋,普通挂面,姜,蒜,辣椒,醋,糖,酱油,酸辣面调料做法:1、先做炸酱:五花肉剁碎,姜蒜辣椒剁碎。 2、热油(油要多一点),先爆香姜、蒜、辣椒,然后放肉碎... [虾仁]
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手撕扁豆
材料:扁豆,红萝卜,葱,盐,花椒,鸡精做法:1、扁豆用手撕成块,红萝卜切半圆片,葱切段。 2、锅里水烧开,放少许油、盐,将扁豆、红萝卜煮熟。 3、捞起,用冷... [虾仁]
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五彩虾仁
材料:原料:虾仁250g、青豆100g、胡萝卜半根、玉米粒50g做法:1、虾仁去净虾线,用料酒、生粉、盐拌一下。 2、生姜去皮切细丝。 3、胡萝卜切成小... [虾仁]