青菜类列表
-
烧土豆丸子
材料:土豆200克,猪瘦肉150克,胡萝卜、青椒各50克,面粉少许。调料油1000克(约耗75克),酱油1大匙,精盐1/2小勺,味精1/3小勺,白糖1小勺,花椒面、葱、姜末各少许,淀粉适量。做法:1、... [青菜类]
-
羊肉归芪汤
材料:用料原材料:羊肉350克,当归、黄芪各5克,姜10克,羊骨汤700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:1、黄芪、当归洗净,羊肉切蚕豆丁大小氽水,姜切片待用。... [青菜类]
-
醋溜白菜
材料:白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量。做法:1、白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米... [青菜类]
-
香菇青菜
材料:青菜。香菇。食用油。盐。鸡精。生抽。蒜末。做法:1.锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐。 2.加入蒜末翻炒后盛出。... [青菜类]
-
香菇豆腐盒
材料:香菇,鸡胸脯肉,豆腐,盐,油,蚝油做法:1、干香菇泡发,鸡肉剁成陷,加点盐、蚝油,豆腐碾碎加在肉馅里搅拌均匀; 2、香菇沾生粉,把豆腐肉馅放在香菇里,然后把香菇有... [青菜类]
-
酸酸豇豆下饭好
材料:主要食材:长豇豆1斤。做法:1,豇豆洗净,除掉头尾梗节,切成1公分小节,空水;最好放入一个玻璃容器里。 2,豇豆水汽干后,把以上配料倒入逐倒入玻璃缸中,拌匀;盐可... [青菜类]
-
韩国泡菜桂花香烤鸡翅
材料:鸡翅中10个,烤肉料50克(我就记着把余下的都放进去了),韩国泡菜适量,糖桂花适量,清水适量。做法:1.烤肉料倒进小碗中,1:1的兑入清水,搅拌均匀。 2.鸡翅在正反... [青菜类]
-
双耳蚝油炒上海青
材料:黑木耳、白木耳各几朵;上海青(上海白菜)250G,蚝油2茶匙,香油1/2茶匙。做法:1,双耳水发开,洗净去蒂,摘称小朵; 2,上海青洗净,沸水中一滚就沥干,立即用凉水冲凉,空... [青菜类]
-
蒜泥莴笋丝
材料:莴笋、大蒜、干红辣椒做法:1:莴笋洗净去皮切丝;红辣椒洗净切小段;蒜切茸。 2:蒜茸事先加上盐、糖、鸡精和少许开水搅拌成蒜泥水。 3:莴笋丝放... [青菜类]
-
排骨藕汤
材料:猪小排,藕做法:步骤1:将猪排骨洗尽血水斩成3厘米长的块,藕用刨子或筷子刮洗干净,置案板上,切成同排骨一样的块。 步骤2: 汤锅里加冷水,姜片,葱结,少许料酒,放... [青菜类]
-
洋葱圈
材料:洋葱一个;鸡蛋1个;玉米淀粉;面包糠;盐;黑胡椒粉;油做法:步骤1:将洋葱洗净沥干,剥皮,切去根部,切成圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。圈圈洋葱之间会有一层薄薄的膜,也要去... [青菜类]
-
花菜烧肉
材料:花菜一颗,肉片做法:步骤1:花菜用手掰小朵洗干净,鲜肉切成小片。 步骤2:锅中水开,加点盐花菜过水焯一下。 步骤3:在热锅里倒入适量调和油烧热,然... [青菜类]
-
酸辣土豆丝 。
材料:原料:土豆做法:1:土豆去皮洗净切丝,放水里浸泡去淀粉 2:大蒜拍扁后切碎,葱切葱花,干辣椒切碎,香菜切段 3:土豆丝沥干水分装盘,准备好所有材料... [青菜类]
-
素炒藕片 。
材料:原料:藕做法:1:藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟 2:将葱白、葱叶分别切成碎,姜切细丝 3:锅中热油,分别放入葱白碎和姜丝炒出香味... [青菜类]
-
肉末鱼香茄子的做法
材料:材料:茄子3根,肉末100g,蒜6瓣,姜3片,酱油一勺,醋一勺,盐、糖适量,香葱少许做法:做法: 1.茄子切成条状。蒜拍碎。 2.过加油烧热放茄子条炸软捞出... [青菜类]
-
蚝油土豆丸子
材料:土豆,鸡蛋,油菜,黑胡椒粉,生抽,葱,姜,蒜,料酒,蚝油,淀粉,油做法:1、土豆去皮,放进微波炉高火微熟,用勺子碾成泥。 2、加入少许盐、黑胡椒粉,生抽,打入... [青菜类]
-
白果山药炒西芹
材料:西芹200g 山药丁180g 白果50g做法:1、将西芹切丁,同山药丁、白果焯水备用。 2、锅内加少许油爆香葱姜蒜,加入绰好水的原料,调好味炒匀,勾薄芡即可。出锅... [青菜类]
-
爽口小青菜
材料:小青菜一小把,葱2颗切小丁。薑末1大匙,蒜末2大匙,色拉油3大匙,麻油1大匙,醬油3大匙,鸡汤2大匙(我用鸡精加水),糖半大匙,鹽少许。做法:1. 小青菜洗淨,烧开一大锅水,加1大匙... [青菜类]
-
南瓜炖豆腐
材料:南瓜,豆腐,豌豆,花椒面,生抽,葱姜蒜做法:1、先炒南瓜,加豌豆,炒3分钟。 2、加花椒面、生抽、葱姜蒜、水,烧开后,加豆腐。 3、炖到熟了,加盐调味就... [青菜类]
-
茼蒿蛋饼
材料:1:茼蒿一小把150,洗净备用。做法:大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿烫10秒,捞出沥水后,切小丁放一盆里,然后放入所有2料,搅拌均匀。然后放入3料香油拌匀... [青菜类]