青菜列表
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香菇菜央
材料:干香菇菇,小青菜秧做法:步骤1:香菇用水泡开,香菇泡开后去蒂,然后对半切开 步骤2:锅中放底油,油热放姜丝,爆香一下,放入切好的香菇。加点盐,酱油炒几下出锅待... [青菜]
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清炒西兰花
材料:西兰花,胡萝卜做法:步骤1:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片 步骤2:锅中烧水,水开加点盐,倒入... [青菜]
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娃娃菜粉丝
材料:娃娃菜2颗,粉丝一把做法:步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段 步骤2:把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上... [青菜]
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南乳萝卜丝
材料:白萝卜,蒜瓣,南腐乳,盐做法:1、 白萝卜洗净去皮,刨丝,蒜瓣切小粒,腐乳捣碎。 2、 锅中放少许油,放入蒜瓣小火爆香。 3、 放腐乳,继续用小火拌... [青菜]
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百合炒南瓜
材料:南瓜半个,百合4个,盐3克,油15ml做法:1、 南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片; 2、 百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净; 3、 大火... [青菜]
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东北尖椒干豆腐
材料:干豆腐(豆腐皮)两张,尖椒两根,猪里脊肉200克,花椒两三粒,蒜两瓣,盐少许,鸡精少许,水淀粉适量做法:1、 猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;... [青菜]
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豉香春笋丝
材料:春笋,猪里脊肉,生抽,糖,红椒,料酒,胡椒粉,黄酒,蒜,豆豉,盐,麻油,鸡精做法:1、新鲜的春笋,剥干净皮、切丝; 2、里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;... [青菜]
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豆豉炒肉丁
材料:3分肥7分瘦猪肉100克,蒜苔200克,蒜蓉10克,新鲜红椒1个,调味料:豆豉15克(切碎),盐1/2小匙(炒蒜苔),生抽1大匙(炒肉),砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙做法:1.猪肉剁成小颗粒,蒜苔切小段,红... [青菜]
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青菜豆腐汤
材料:青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)做法:1,青菜洗净,撕小块,豆腐洗净 2,将豆腐切成长条 3,锅中放水,水中放油 4,倒入豆腐... [青菜]
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香菇青菜汤
材料:香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)做法:1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用 2,锅中放油,倒入香菇片翻炒 3,倒... [青菜]
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手撕圆白菜
材料:圆白菜一个300克,花椒5克,辣椒干5个,调料:醋1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),白糖1茶匙(5克)做法:1,准备材料 2,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后,倒入圆白菜焯熟... [青菜]
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烤韭菜
材料:韭菜,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,油,白芝麻做法:1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。 2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,... [青菜]
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涨蛋青菜
材料:鸡蛋2个,玉米淀粉5克,青菜100克,酱油3克,盐2克做法:1,鸡蛋加入玉米淀粉,酱油(味极鲜的那种)3克搅拌好 2,锅里放油,加热,加入鸡蛋液,不用动它 3,盖上... [青菜]
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菜炒饭
材料:剩米饭一碗,鸡蛋2只,盐少许,青菜少许做法:1,青菜切成碎末 2,米饭备用 3,鸡蛋两个打散 4,锅中放油烧热 5,一点点下入鸡蛋,... [青菜]
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肉沫雪里蕻
材料:雪里蕻300克,水发黄豆150克,猪肉馅100克,干辣椒5根,葱少许,白糖少许,生抽少许做法:1、雪里蕻彻底洗净,多用水冲去多余盐分后,挤干水分,切碎 2、肉馅加入少许... [青菜]
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菠菜粉丝塔
材料:菠菜,粉丝,花生做法:1、粉丝泡软 2、泡好的粉丝放入沸水中煮熟 3、菠菜洗净放入沸水中焯熟,捞出挤干水分 4、花生烤熟后,去皮... [青菜]
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白菜炖冻豆腐
材料:白菜300克,五花肉100克,盐3克做法:1.白菜顺着切丝,五花肉切大片 2.锅里放油,烧热,把肉炒出油来。放葱花和姜片炒香。 3.下白菜丝炒软,炒到出水... [青菜]
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土豆白菜汤
材料:土豆两个,手撕大白菜叶子一盘,大葱一段做法:1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用; 2、取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用; 3、起油锅... [青菜]
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凉拌老虎菜
材料:尖椒5个,香菜50克,醋20克,盐2克,大葱2根做法:1.摘回来的菜清洗干净 2.葱辣椒切丝,香菜切段 3.拌上盐和醋,齐活!... [青菜]
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黄花菜炒木耳
材料:黄花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克做法:1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分... [青菜]