材料:(1)新鲜草鱼一条重约1千克左右,(2)葱段,姜丝,(3)料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,(4)淀粉,菜籽油做法:一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用;... [草鱼的做法]
材料:用料主料:草鱼辅料:面粉、芹菜丝、香菇丝、火腿丝、豆腐千丝调料:盐、葱、醋、料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油、高汤、食用油做法:1.将鱼去内脏、去头洗净,用小勺将鱼肉... [草鱼的做法]