面包点心列表
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红薯饼
材料:红薯(去皮后净重)300克,糯米粉3大匙(45ml),馅料(我用的是自制的花生馅)做法:1、红薯洗净去皮切小块,隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成柔软的粉团(如果过干,可以酌量加热... [面包点心]
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西式煎饼
材料:面粉125克,白糖10克,烘焙粉3克,烘焙苏打2克,盐2克,牛奶235毫升,鸡蛋1只,植物油30毫升做法:1.将煎锅里轻刷上油,用中高火烧热。 2.将面粉、糖、烘焙粉、烘焙... [面包点心]
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芋泥
材料:芋头(一个),白糖(适量,按照喜爱)做法:1.把芋头切成方块 2.用高压锅把芋头蒸熟,当然,熟透就行!没必要一定用高压柜 3.把蒸好的芋头放到炒菜的铁锅... [面包点心]
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拔丝土豆
材料:主料:土豆 做法:1、土豆去皮,切成大块,入油锅炸至外面成金黄色的硬皮,出锅待用。 2、锅内放少许油,加热,放入白糖,不停搅拌,待糖熬成糖稀后,... [面包点心]
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家庭自制炸油饼
材料:老面肥,盐,糖,鸡蛋,碱面,植物油。做法:1、首先取一个较大的盆,放入老面肥、加入少许盐、适量糖、打一个鸡蛋、倒入两大碗面粉、徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和... [面包点心]
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油饼
材料:中筋面粉750g,酵母粉3茶匙,盐1+1/2茶匙,小苏打1茶匙,食用油3大匙,温水375g做法:1.将酵母粉倒入分温水中,调匀静置一会儿 2.面粉、盐、小苏打拌匀,倒入酵母水... [面包点心]
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枣泥核桃糕
材料:全蛋4个,白糖70克,低筋面粉120克,枣泥162克,色拉油80克,热水50克,核桃碎适量做法:1、热水、油、枣泥混合均匀。 2、全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋... [面包点心]
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自制面筋
材料:普通面粉 - 1kg (面粉必须新鲜,否则洗不出面筋,或者洗出来的面筋会破破烂烂的)做法:1. 把面粉及盐在搅拌盆内混合均匀,在面粉中央开个坑,倒入550g的凉水,用筷... [面包点心]
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紫薯红糖饼
材料:紫薯泥160克,澄粉20克,糯米粉50克,红糖适量,面粉适量做法:1、将紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面团。 2、红糖加入面粉调匀。 3、揪一块... [面包点心]
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土豆红糖饼
材料:土豆,糯米粉,红糖,熟白芝麻,植物油做法:1、土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。 2、蒸熟的土豆压成泥状。 3、加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋再拌匀... [面包点心]
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电饭煲蛋糕
材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油做法:1、按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。 2、三根筷子准备打蛋清,打出白沫,加一点盐,再放一勺糖,继续打,有点稠时再放一勺糖。... [面包点心]