壮腰健肾列表
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当归山药炖羊肉
材料:主料:羊肉(肥瘦)600克,山药200克,做法:1.羊肉切块,焯水。山药去皮,切滚刀块,焯水。 2.将羊肉、当归、姜片入炖锅内,小火炖30分钟,再加山药,炖至山药熟透,最后... [壮腰健肾]
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双参羊肉锅
材料:主料:羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,做法:1、羊肉剁2厘米见方的块,放入沸水中冒去血沫; 2、用清水冲洗干净,放汤锅中加葱、姜块、盐等调料,... [壮腰健肾]
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白切羊肉(三)
材料:主料:羊肉(瘦)1000克,做法:1.将羊肉切块,洗净,浸泡水中2至4个小时,捞出,控水,放入锅中,加清水(没过羊肉),下入白萝卜(洗净切块)。大火烧开,去掉血污和膻味后,捞出羊肉。锅内另... [壮腰健肾]
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墨鱼苦瓜
材料:主料:墨鱼250克,苦瓜250克,牛奶150克,做法:1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝; 2.墨鱼去墨汁、骨洗净,控水切成丝,加精盐、胡椒粉拌匀腌片刻; 3.洋葱洗... [壮腰健肾]
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枸杞炖牛尾
材料:主料:牛尾750克,做法:将枸杞子洗净,平均分成两份,一份加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁25毫升,另一份备用。将牛尾刮洗干净,剁成段,投入沸水锅内略氽,取出同洗净。将牛尾、枸杞... [壮腰健肾]
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冰糖枸杞炖肘子
材料:主料:猪肘1000克,做法:1.将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用; 2.枸杞洗净备用; 3.将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入... [壮腰健肾]
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枸杞炸烹大虾
材料:主料:虾仁500克,做法:1.将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15克,另一半放入小碗内,上笼蒸熟,备用; 2.大虾去须、腿和虾枪,除去砂袋,挑除砂线,切段... [壮腰健肾]
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枸杞汁大排
材料:主料:猪排骨(大排)1000克,做法:1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升; 2.葱切段,姜切末,淀粉加水调成湿淀粉,备用; 3.将大排洗净控水后,剁成6-7厘米宽... [壮腰健肾]
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芪枣大虾
材料:主料:对虾500克,做法:1.黄芪、酸枣熬成药液。 2.虾去须、爪,放入盛器内,加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片,蒸熟即可。 小诀窍... [壮腰健肾]
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虫草炖野鸭
材料:主料:鸭2000克,做法:1.将野鸭宰杀,去毛,从背部剖开,取出内脏,敲断颈骨和四柱骨; 2.将野鸭投入沸水锅中氽半分钟,取出用冷水清洗干净; 3.火腿切成5... [壮腰健肾]
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鲜虾咸水饺
材料:主料:糯米粉300克,做法:1.馅:所有猪后腿肉、肥猪肉、鲜虾仁、冬笋、香菇切碎,放入热油中炒匀,加少许清水炒熟,再加盐15克、味精15克、糖30克、麻油、胡椒粉及生粉水勾... [壮腰健肾]
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虾仁冬菇水饺
材料:主料:小麦面粉500克,虾仁150克,鲜香菇100克,做法:1.将葱、姜洗净均切成末,待用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;水发冬菇、榨菜洗净,均切成末备用。 2.将猪肉... [壮腰健肾]
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炖新疆羊肉
材料:主料:羊肉(肥瘦)600克,做法:1.将羊肉洗净后切成片; 2.豆腐切成小块; 3.雪菜(芥菜)切段; 4.香菜切成末; 5.将锅置于旺火上... [壮腰健肾]
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炖三套鸭子
材料:主料:鸭2000克,野鸭700克,雏鸽200克,做法:1.将肥鸭煺毛,用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨,在近背部的颈处划破鸭皮,抽出颈骨,将鸭皮向下翻,割开骨肉相连处,抽出骨架;... [壮腰健肾]
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清蒸白鱼
材料:主料:白鱼1500克,做法:1.将白鱼去鳞、去腮、去内脏,用水洗净,在开水中稍烫,用凉水冲凉,刮净黑皮,两面刻上斜刀口,摆在盘内; 2.把猪肥膘肉切成3厘米长的木梳花... [壮腰健肾]
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锅巴里脊片
材料:主料:猪里脊肉300克,做法:1.大米锅巴掰成约3厘米大的块;水发香菇去蒂洗净大的改块;水发玉兰片除去老根,横切成薄片,下入冷水锅烧开氽过,用开水泡上;葱切成段,姜切成小片... [壮腰健肾]
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黄焖带皮虾
材料:主料:对虾500克,黄瓜100克,做法:1.将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身分开; 2.将60克油烧热,放虾头,用慢火煎炸呈红色,油也呈红色,放入虾身、姜丝... [壮腰健肾]
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柠檬蒸对虾
材料:主料:对虾250克,鲜鱿鱼250克,做法:1.将柠檬切成片,铺在盘中; 2.将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟; 3.把鱿... [壮腰健肾]
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龙眼鸽蛋
材料:主料:鸽蛋150克,桂圆15克,做法:1.将桂圆肉(龙眼)洗净后放入锅内; 2.注入清水500毫升,烧沸后煮120分钟,下冰糖; 3.再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,... [壮腰健肾]
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葱辣大虾
材料:主料:对虾200克,做法:1.将葱洗净切段; 2.将对虾洗净,加料酒、精盐、胡椒粉拌匀; 3.将锅内油烧五成热,将虾沾干淀粉放油锅内炸金黄色捞出;... [壮腰健肾]