双菇列表
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双菇猪排粥
材料:猪排骨200克,水发香菇100克,猪肚菇100克,红萝卜100克,大米100克做法:1.1.香菇提前泡软,切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;猪肚菇洗净,掰小块; 2.2.把猪排骨、香菇丝... [双菇]
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蚝油煎双菇
材料:主料:草菇250克,做法:1.草菇洗净切半; 2.香菇泡软去蒂切半; 3.芥菜取心切小片; 4.蒜拍扁; 5.将芥菜心放入加入少许盐的... [双菇]
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茄汁双菇虾仁
材料:雙菇(香菇&草菇),基圍蝦,番茄沙司,香蔥,蒜完整1顆,鹽做法:1、雙菇和香蔥用鹽水泡很長時間,切好。 2、鍋中放水,撒鹽,將基圍蝦煮個半熟,取出將蝦皮剝掉。(因為今... [双菇]
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蚝油双菇双素
材料:口蘑10朵,鲜香菇8朵,油面筋5个,脆豆腐2片,香葱1棵,调料:蚝油,油各1汤匙(15ml),生抽1茶匙(5ml),白砂糖1茶匙(5g),高汤50ml做法:1、口蘑和香菇分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面... [双菇]
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双菇酿节瓜
材料:节瓜(毛瓜)600克,香菇80克,蘑菇80克,胡萝卜80克,荸荠(马蹄)80克,绍酒1茶匙,太白粉(生粉)1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉少许,麻油少许,芡汁料:,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,素高汤3汤匙,太白粉(生粉... [双菇]
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双菇烩蛋黄
材料:金针菇70g,鲜蘑菇70g,鸡蛋黄两个,调料:盐3g,鸡精1g,香葱2g,姜2g,鸡汤200g做法:1、金针菇切去根部,摘洗干净,鲜蘑菇洗净后切成小块,香葱取叶部切圈、姜切末,鸡蛋煮熟后取蛋黄... [双菇]
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双菇西兰花
材料:西兰花250克香菇50克口蘑50克食用油30克高汤2大匙料酒2大匙精盐0.5小匙白糖1小匙做法:1.西兰花洗净,切小朵;香菇泡软、去蒂;口蘑洗净... [双菇]
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双菇饺
材料:双菇即金针针菇和香菇,菇类富含蛋白质、维他命、多种氨基酸等,能促进新陈代谢及预防癌症。金针菇甘醇滑嫩,香菇气味芳香,再搭配白菜、葱、姜、滋味甘甜。材料白菜、香菇... [双菇]
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味噌爆双菇
材料:杏鲍菇,平菇,里脊肉,赤味噌,白糖,盐,料酒,白胡椒粉,香油做法:1. 里脊肉切丝后放入料酒,白胡椒粉和赤味噌腌渍15分钟 2. 杏鲍菇切长条,平菇撕成小条,放入开水中... [双菇]
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家常炒之双菇肉片
材料:平菇(或鲜香菇),鸡腿菇(或者各种叫不出名字的大蘑菇),油菜半棵,猪瘦肉,葱,料酒,淀粉,盐做法:1. 蘑菇去掉根儿,切片儿备用,肉切片儿加入盐,料酒,葱段腌制, 2. 油菜切... [双菇]
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双菇烩豆腐
材料:卤水豆腐,香菇,蘑菇,青辣椒,红辣椒,大蒜叶,盐,生抽,鱼露,糖做法:1、豆腐切块,撒上葱姜蒜粉,蘸上淀粉。 2、然后放平底锅煎至两面金黄,捞起放碗里。 3... [双菇]