玉米面列表
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双色玉米面馒头
材料:面粉250克,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克,油10克,馒头改良剂2克(可不加)做法:1,容器中放水 2,倒入酵母,铺满水的表面即可。 3,加入白糖和盐... [玉米面]
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豆渣玉米面煎饼
材料:豆渣适量,生鸡蛋2个,玉米面2大匙,熟芝麻1大匙,盐适量做法:1.把所有材料一齐放在大碗里,使劲儿搅成浓稠的豆渣玉米面糊。 2.平底锅烧热,倒入橄榄油少许(如果... [玉米面]
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橄榄油玉米面包-面包机版
材料:牛奶1杯,橄榄油3大匙,盐0.25,糖1小匙,干酵母1.5小匙,玉面粉0.25,白面2.25杯做法:1.按照面包机的说明依次放入原料,档放在烤白面包那一档就可以了。烤制的颜色要最浅的... [玉米面]
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玉米小蛋糕
材料:玉米面1杯,白全麦面粉1杯,红糖2大匙,盐适量,泡打粉1.5小匙,鸡蛋1个,有机黄油4大匙,牛奶1杯做法:1.把A料:玉米面,白全麦面粉,红糖,盐,半泡打粉混合,B料:鸡蛋,牛奶,有机黄油在另外... [玉米面]
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芒果玉米玛芬
材料:芒果果肉丁0.5个,白面1.5杯,柠檬皮碎适量,洋车前子粉2小匙,蜂蜜2大匙,盐适量,泡打粉2小匙,玉米面0.5杯,鸡蛋1个,黄油4大匙,牛奶1杯做法:1.把干料:白面,玉米面,泡打粉,蜂蜜,盐 ,... [玉米面]
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玉米面鸡蛋饼
材料:玉米面,玉米淀粉,鸡蛋,白糖,蕃茄沙司,泡打粉,植物油,酸奶做法:1.把玉米面、玉米淀粉拌均匀,鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散,加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌均匀的玉米面、... [玉米面]
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香甜玉米饼
材料:新鲜玉米,白糖,面粉,鸡蛋1只做法:1.玉米粒加入白糖2勺,水一勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感; 2.不要搅打得过于碎,可以留一些小颗... [玉米面]
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香甜软糯的玉米饼
材料:玉米粒,面米,白糖,油做法:1.把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦,这是糯玉米,磨着都觉粘,呵呵。 2.磨好的玉米糊糊因太粘,也较稀,要加适量面... [玉米面]
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自制玉米卷
材料:面粉,玉米粉,酵母10克,盐5克,黑胡椒酱,葱花,火腿肠做法:1.发面的过程,面粉,玉米粉各一半(我家人多各750克),加入酵母10克,5克盐的盐水,慢慢加入水和面,干湿以不粘手软和为准。... [玉米面]
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玉米面脆饼
材料:玉米面三份,普通面粉一份做法:1.把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。 2.用刚刚烧滚的水慢慢注入,边用筷子搅拌,到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤... [玉米面]
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韭菜玉米面饼
材料:韭菜100克,鸡蛋1个,玉米面100克,普通面粉50克,盐1小勺,油1大勺,水适量做法:1.韭菜洗净、切末; 2.所有材料混合成略具流动性的面糊; 3.锅内放少许... [玉米面]
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玉米面蛋糕
材料:玉米面40克,低粉100克,鸡蛋4个,塔塔粉1克,泡打粉1克,白糖50克,食用油少许做法:1.玉米面 2.过筛. 3.再把筛出的40克玉米面炒一下,用小火,这一点自... [玉米面]
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北方美食贴饼子
材料:玉米面,面粉,糖做法:1.玉米面加少量面粉和糖和成玉米面团(俺用的是7:3的比例)。 2.醒15分钟,下挤子,在手掌中拍成饼状。 手要记得洗干净哦。 3.... [玉米面]
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金沙玉米
材料:速冻玉米粒适量,淀粉,咸鸭蛋黄两个做法:1.速冻玉米粒解冻后,拌上干淀粉,然后用筛子筛去多余的淀粉. 2.起个大油锅,烧热油,把裹了干淀粉的玉米粒放进去炸两... [玉米面]
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玉米蒸糕
材料:玉米面200G,普通面粉200G,细砂糖80g,泡打粉4g,酵母粉8g,水(比正常和面做馒头要多一点)适量,葡萄干少许,枸杞少许,红枣少许做法:1.把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌... [玉米面]
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玉米饼
材料:玉米面250克,温水适量做法:1.将玉米面加水搅拌 2.把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料,做出巴掌大小的玉米面饼 3.放在... [玉米面]
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红薯玉米面粥
材料:红薯,玉米面,绿豆面做法:1.红薯去皮切块放入锅中,大火煮10分钟 2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用 3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合... [玉米面]
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玉米面大饼子
材料:玉米面,豆渣或豆粉,酵母,糖做法:1.之前炸豆浆的豆渣留着,最好是豆浆机磨出来的,直接加热后再加入玉米面和酵母,放上三四个小时。 2.煎锅里加入少许底油,把... [玉米面]
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玉米鸡蛋饼
材料:玉米.1个,鸡蛋.1个,面粉.50克,白糖.适量做法:1.将玉米粒削下来,加鸡蛋,面粉,白糖搅匀成面糊。 2.平底锅放油,将面糊煎至两面金黄色。... [玉米面]
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玉米面糊
材料:玉米面适量做法:1.1、玉米面三汤匙。2、加入清水,边加水边搅拌,至玉米面成稀糊状。3、砂锅内注入适量清水,如果不喜欢太稀,可以少加水。4、水开后,慢慢倒入玉米面糊,... [玉米面]