蛋汤列表
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丝瓜蛋汤
材料:丝瓜400克，鸡蛋2个，调料，油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克），料酒1茶匙（5克）做法:1，准备材料 2，鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状... [蛋汤]
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西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿1个，鸡蛋2个，葱5克，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克）做法:１，西红柿，鸡蛋，葱洗净备用 ２，将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末 ３，锅中放油，倒入葱末... [蛋汤]
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木耳鸡蛋汤
材料:鸡蛋，木耳，油，葱花，盐，香菜做法:1.锅里添油烧热，下切好的葱花炸出香味。 2.添水烧开。 3.下木耳，等到水继续烧开下搅好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺... [蛋汤]
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豇豆饺子
材料:豇豆250g，肉300g，饺子皮800g，鸡蛋一粒，盐，味精，生粉，酱油，食用油做法:1.馅料的做法：1.豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉馅。3.加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。4... [蛋汤]
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番茄鸡蛋汤
材料:番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花做法:1.番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。 2.锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒... [蛋汤]
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西红柿蛋汤
材料:西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升做法:1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗... [蛋汤]
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萝卜丝蛋汤
材料:主料：白萝卜250克，鸡蛋150克，做法:1.将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。 2.大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟后... [蛋汤]
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番茄鸡蛋汤
材料:主料：鸡蛋50克，番茄100克，做法:1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡； 2.用锅铲切成几块，倒入高汤煮开； 3.把用开水烫过的番茄去... [蛋汤]
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紫菜蛋汤
材料:主料：鸡蛋150克，干紫菜50克，做法:1.将紫菜撕成小块； 2.将鸡蛋打碎搅匀； 3.锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗... [蛋汤]
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木耳肉丝蛋汤
材料:主料：瘦猪肉50克，鸡蛋1个，菠菜50克，水发木耳5克，水发笋片25克，水发海米10克，酱油，精盐，味精，香油，高汤各适量。做法:1、将猪肉切成细丝。 2、鸡蛋打入碗内搅匀... [蛋汤]
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平菇蛋汤
材料:主料：鸡蛋3个，鲜平菇250克，青菜心50克，绍酒1茶匙，盐，酱油，鸡粉适量。做法:1、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心... [蛋汤]
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豌豆尖蛋汤
材料:新鲜豌豆尖50克，鸡蛋2个，盐和味精各3克，胡椒1克，猪油5克，蔬菜油10毫升，青葱1棵做法:1.新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚；鸡蛋加盐打散；葱切花。 2.在炒锅里热油， 快... [蛋汤]
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金针菇蛋汤
材料:鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。做法:1、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋... [蛋汤]
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西红柿皮蛋汤
材料:用料西红柿、皮蛋各2个，绿色蔬菜120克(菠菜、豆苗均可)，罐头高汤1杯(或用一半清水，一半罐头高汤)，植物油60克，姜2片，盐适量。做法:1、西红柿洗净，放人滚水中稍烫，撕去外... [蛋汤]
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香菇鸡蛋汤
材料:原料：鲜香菇10颗，鸡蛋2个做法:1、将鲜香菇洗净，切约半厘米厚的片。 2、起油锅，把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。 3、烧开水，把鲜菇片放如水中滚... [蛋汤]
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腰花蛋汤
材料:腰花2个，鸡蛋2个，小葱花少许做法:步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒和少许料酒）10分钟这样，除去臊味。如果不会切成腰花的话，就... [蛋汤]
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平菇鸡蛋汤
材料:平菇，鸡蛋，小青菜做法:步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。 步骤2：炒锅置旺火上，倒约2汤... [蛋汤]
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紫菜蛋汤
材料:紫菜一块，鸡蛋3个做法:步骤1：鸡蛋加点盐，划散。 步骤2：紫菜洗一下。 步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。... [蛋汤]
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番茄蛋汤
材料:番茄、鸡蛋、葱、姜、猪油、盐、味精少许、做法:1、番茄洗净剥皮，撕去外皮在顶部用刀切开一字，然后分片切装在中碗。 2、鸡蛋打入碗内，加入少许盐和... [蛋汤]
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西红柿鸡蛋汤
材料:西红柿2个（切小块）做法:1、将鸡蛋打在碗内，加葱花并用筷子打散它（我女儿最喜欢做的，每次的都是大小乐乐的活）。 2、油锅烧热后倒入鸡蛋液，搅动鸡蛋成蛋花... [蛋汤]
