素菜汤列表
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鲫鱼青菜汤
材料:鲫鱼一条,葱5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)做法:1,鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块 2,香菇片成片,青菜用刀切成段... [素菜汤]
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香菇青菜汤
材料:香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)做法:1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用 2,锅中放油,倒入香菇片翻炒 3,倒... [素菜汤]
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皮蛋青菜汤
材料:皮蛋,姜片,任何青菜都行,胡萝卜,葱花,盐做法:1.所有材料洗净切好。<切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了> 2.锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!<呆... [素菜汤]
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青菜汤
材料:青菜,姜,胡箩卜,油,盐做法:1.锅里放适量水和几片姜,烧开水后放菜和几片胡箩卜下去。 2.滴几滴油和少量盐烧开即可! 小诀窍... [素菜汤]
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菠菜汤
材料:主料:菠菜500克,做法:1.菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。 2.油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。... [素菜汤]
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木耳猪血汤
材料:主料:猪血250克,辅料:水发木耳50克,调料:盐2克做法:1.将猪血切块; 2.木耳水发后撕成小块; 3.猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开; 4... [素菜汤]
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草菇丝瓜汤
材料:主料:草菇20克,北豆腐100克,丝瓜480克,做法:1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水; 2.将板豆腐切成薄片待用; 3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至... [素菜汤]
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花菜汤
材料:黄油一大勺,蒜头1个,压碎,肉寇粉1/4茶匙,黑胡椒1/4茶匙,盐1.5茶匙,水1.4升,花菜1个,切丁,大胡萝卜1个,切丁,葱3根,切碎,切好的新鲜欧芹1把做法:1.将黄油放入大锅用中火化开。... [素菜汤]
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奶油西洋菜汤
材料:西洋菜1磅(watercress 1LB).做法:1,土豆切丁,洋葱剁碎,西洋菜也捡去老叶洗净切碎. 2,用一个中号汤锅先融化黄油,碎洋葱放进去拌匀后盖锅盖小火焖一下,直到... [素菜汤]
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玉米杏鲍菇汤
材料:玉米1根、杏鲍菇1个、白菜3片、姜丝、盐、鸡精做法:1、玉米洗净切成3厘米的段,杏鲍菇洗净切片,白菜撕成粗片。 2、热油锅放姜丝炒香,放杏鲍菇炒哈,参汤... [素菜汤]
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金汤娃娃菜
材料:主料:娃娃菜 做法:【准备工作】 1、南瓜去皮去籽,切小块。 2、娃娃菜剥去外层叶子,洗净后对半切开。 3、火腿蒸熟后切小粒。... [素菜汤]