汉堡列表
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蜜汁烤鸡腿堡
材料:鸡腿两只,生菜一小把,片状芝士两片,汉堡餐包两个,辅料:蜜汁烤肉酱两大勺,黑胡椒粉两大勺,盐少许,姜丝做法:1. 鸡腿去骨,洗净,用刀背(或肉锤)轻轻逆着鸡肉纹理剁十几下至鸡肉... [汉堡]
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汉堡包
材料:高筋面粉270克,盐4克,干酵母5.5克,全蛋液43克,鲜奶油30克,牛奶27克,牛奶香料4.5克,汤种92克,黄油25克,芝麻适量,糖43克做法:1.除黄油以外的其他材料,全部放在一起,揉成面团,... [汉堡]
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芝士牛排汉堡
材料:牛排,红酒,黑胡椒,盐适量,味精适量,糖适量,鸡蛋,生粉,面包,番茄酱,芝士,牛肉粒做法:1.牛排剁成肉泥。 2.用红酒,黑胡椒,盐、味精和糖适量淹下。 3.加... [汉堡]
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家庭版汉堡
材料:原味面包,虾鲜肉,火腿,黄瓜,油,生菜,沙拉酱做法:1.昨晚烤好的原味面包。今早做的虾排风味。 2.将虾鲜肉去掉沙线,剁成泥,加黑胡椒粉、盐搅匀,把虾泥整成圆饼... [汉堡]
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迷你杂粮汉堡
材料:杂粮,干酵母5克,温水150毫升,鸡蛋1个,芝麻15克,蔬菜,西红柿,酱牛肉串做法:1.用温水将酵母调匀,然后慢慢倒入杂粮面粉中,边倒边用筷子搅拌,看到面粉起块后,改用手搓揉,直到面... [汉堡]
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照烧鸡排汉堡
材料:鸡腿肉3块,大葱1根,照烧鸡翼酱1袋,高度白酒15毫升,蜂蜜30毫升做法:1.将鸡腿肉洗净后,用刀从中间划开,小心的剔去肉两侧的筋,慢慢将肉剥下; 2.剔干净的鸡排加... [汉堡]
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鸡肉汉堡
材料:鸡肉,香叶,姜,葱,胡椒粉,酱油,盐,鸡精,生菜,卷心菜,西红柿做法:1.鸡肉加香叶,姜,葱,胡椒粉,酱油,盐,鸡精,腌制一晚。 2.在油锅中将鸡肉煎熟.(先小火煎熟,再开大火煎表... [汉堡]
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蛋黄酱做主角的芝蛋汉堡
材料:高筋面粉210克,细砂糖42克,盐12茶匙,低筋面粉56克,奶粉20克,快速干酵母6克,全蛋30克,水85克,汤种84克,奶油22克,煎蛋9个,蛋黄酱适量,白芝麻适量,芝士片9片做法:1.汤种:水100克... [汉堡]
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鸡肉汉堡
材料:鸡肉,加香叶,姜,葱,胡椒粉,酱油,盐,鸡精,生菜,卷心菜,沙拉酱,西红柿做法:1.鸡肉加香叶,姜,葱,胡椒粉,酱油, 盐,鸡精,腌制一晚。在油锅中将鸡肉粘粉煎塾(先小火煎熟,再开大火煎表面... [汉堡]
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芝士烤肉排堡and黑椒鸡腿堡
材料:汉堡包面包胚:,高筋面粉140克,水75克,细砂糖20,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小匙,干酵母1小勺,奶粉1小勺,白芝麻适量,黑芝麻适量,鸡蛋液适量,鸡腿堡:,鸡腿2只,黑胡椒粉1茶匙,蚝油1汤匙,... [汉堡]
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汉堡
材料:炸猪扒,煎牛排,卷心菜,汉堡壳,生菜,沙拉酱做法:1.将各种菜水果,切好,洗好,沥干。 2.猪扒牛排炸好煎好漓油。 3.将沙拉酱放在切好的卷心菜里面拌... [汉堡]
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黑胡椒培根汉堡
材料:面包胚,培根,蛋黄酱,生菜,紫甘蓝,黑胡椒粒,奶酪片做法:1.要选黑胡椒粒,用研磨器磨成颗粒; 2.先把奶酪片放到面包底胚上,把研磨好的黑胡椒粒均匀的撒到上面.... [汉堡]
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diy无敌双层大汉堡
材料:高粉250g,低粉50g,鸡蛋1个,牛奶150g,细砂糖40G,盐1/4小勺,干酵母1小勺,黄油40G,大蒜奶油:,大蒜3瓣,奶油25G,盐适量,黑胡椒适量,巴西里适量,香葱奶油:,香葱1根,奶油25G,盐适量,黑胡椒适量... [汉堡]
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猪肉煎蛋汉堡
材料:汉堡胚2个,肉馅100g左右,鸡蛋2个,面包渣,洋葱,西红柿,苦苣,盐,黑胡椒粉做法:1.一个西红柿、一棵苦苣,放入淡盐水中浸泡。 2.洋葱半个,洗净,去外皮,切成洋葱碎,放... [汉堡]
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健康汉堡
材料:西红柿2片,火腿1片,汉堡批2个,青椒丝适量,生菜适量,溏心煎蛋2个,cheese1片做法:1.老公的青椒火腿汉堡: 由下向上为 面包+西红柿片+火腿+面包+青椒条+生菜+溏心煎蛋+面包... [汉堡]
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中式汉堡
材料:大饼子,鸡肉,大头菜,番茄沙司做法:1.鸡肉切大片,加蚝油腌制入味。入煎锅煎熟。 2.大饼子片开,粘水后入煎锅煎至两面金黄取出。 3.大头菜切细... [汉堡]
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香菇鮪鱼米汉堡
材料:罐头鮪鱼,米饭,香菇,姜丝,香菜,腐乳,炸香的葱末做法:1.香菇泡水后,清蒸3-4分钟。 2.罐头鮪鱼,米饭,姜丝,香菜,腐乳,炸香的葱末搅拌均匀。 3.放入香菇... [汉堡]
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简单的苏式红烧肉
材料:五花肉600克,料酒115克,老抽75克,冰糖60克,醋3克,盐3克,香葱或香菜少许做法:1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约100克的料酒,15分钟后拿出简单冲洗一遍。... [汉堡]
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米汉堡
材料:糯米,鸡腿肉,黄瓜,黑胡椒,蚝油,黄酒,盐做法:1.把糯米洗净泡五六个小时,蒸熟。放在圆型的容器里压实做成米饼,之前要选抹上一些橄榄油,防止粘在碗上。 2.鸡腿... [汉堡]
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黑胡椒牛肉汉堡
材料:A.腓力牛排肉600公克,B.汉堡面包1个,C.美生菜1片,起司片2片,酸黄瓜末少许,洋葱圈少许,D.黄芥末酱少许,盐少许,白酒1大匙,黑胡椒粗粒1大匙做法:1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为... [汉堡]