各式饼类列表
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椒盐手抓饼
材料:A:面粉100克,沸水50克,做法:1. 将A材料中的沸水冲入面粉中,揉成烫面团. 2. 将B材料的面粉和盐混合均匀,加入温水,和成面团. 3. 将A面团和B面团混... [各式饼类]
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家常炒饼
材料:鸡蛋1只,葱末适量,白菜丝适量,饼0.5-1个,酱油0.25小匙,盐0.5小匙做法:1.炒一个鸡蛋碎 2.锅入少量油,下多一些葱碎煸香 3.下洋白菜丝,炒到变软... [各式饼类]
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春饼
材料:圆白菜,藕,紫菜薹,香菇,鸡蛋,粉丝,盐,香油,面片做法:1.把面擀成薄薄的面片,放到蒸锅里蒸,擀好一张放一张,第二张擀好后直接放到第一张上面,先放入的不必拿出来,间隔一分钟就... [各式饼类]
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可丽饼
材料:低筋面粉120公克,鲜奶120公克,蛋1个,泡打粉1/4小匙,糖约40公克,做法:(1)将蛋打至乳白色,再将鲜奶与低筋面粉轮流加入拌匀,最后加入砂糖搅拌均匀。 (2)以平... [各式饼类]
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葱油饼
材料:面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙做法:1.)将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着醒20分钟。... [各式饼类]
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鸡蛋饼
材料:鸡蛋,韭菜末,芝麻,全麦粉,盐做法:1、鸡蛋放入碗中打散,面粉放入容器中,加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊,再加入韭菜末调匀。 2、在锅中抹油烧热,倒入面糊平摊开,... [各式饼类]
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鸡蛋玉米饼
材料:玉米面200克,面粉75克,鸡蛋2个,白糖25克,牛奶200克,花生油50克,泡打粉6克。做法:1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。 2、加入牛奶、温水、白糖,磕入鸡蛋搅... [各式饼类]
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韭菜千层饼
材料:面粉,韭菜,葱油,盐,鸡精,生抽,肉馅.做法:1. all purpose 面粉热水和面,揉三光了以后加保鲜膜醒一下 2. 韭菜切粒,跟肉馅,葱油,盐,鸡精,生抽调匀,筷子大概划成四分... [各式饼类]
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肉碎蛋香烙饼
材料:肉碎,盐,黑胡椒,鸡精,蒜蓉,蛋,香菜末,调味料做法:1、肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。 2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。 3、蛋打散,加入肉... [各式饼类]
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吮指红糖酥饼
材料:面粉,红糖,猪油,花生油做法:1.将温开水倒进面盆,边倒边用筷子将面粉搅成絮状 2.用手蘸冷水和成面团 3.静置饧发一小时(记得密封哦)... [各式饼类]
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煎西葫芦饼
材料:西葫芦一条,打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油),面粉适量,植物油(其他的油也可)。做法:1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。 2、西葫芦片放入面... [各式饼类]
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西葫芦饼
材料:西葫芦300克,面粉200克,盐、花椒粉、植物油各适量做法:1、西葫芦切丝,撒点盐,放置几分钟后挤去水分。 2、放入面粉、花椒粉,加水搅拌成稀糊状。... [各式饼类]
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芝麻葱油饼
材料:面团:中筋面粉270克,温水160克,葱花50克、芝麻、盐少许做法:1、270克面粉分次加入160克温水和成软硬适中的面团放在料理盆中,表面覆盖保鲜膜醒30分钟;将面粉倒入另一... [各式饼类]