宝宝食谱列表
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蛋沙拉饭糰
材料:A.马铃薯丁100公克,小黄瓜1条,水煮蛋1颗,德式香肠1条,美乃滋20公克,盐少许,胡椒粉少许,B.白饭适量,熟白芝麻适量,海苔适量做法:1.马铃薯丁蒸熟后捣泥;小黄瓜先用少许盐搓... [宝宝食谱]
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培根玉米饭糰
材料:培根2片,甜玉米粒50公克,白饭2碗,海苔适量做法:1.热油锅,放入培根丁用小火煎出油脂,并成金黄微酥状后盛起,沥干油份备用。 2.将白饭与甜玉米粒、作法1的培... [宝宝食谱]
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蛋黄酥
材料:油皮材料:50g,中筋面粉150g,水65g,细砂糖3g,油酥材料:50g,低筋面粉130g,内馅材料:450g,咸蛋黄8个,其他材料:2个,黑芝麻少许,蛋白1/3个做法:1.咸蛋黄以盐水洗净后喷酒去腥,放入... [宝宝食谱]
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乳酪饼干蛋糕
材料:A.椰子燕麦饼干220公克,无盐奶油80公克,B.奶油乳酪350公克,细砂糖120公克,无盐奶油40公克,蛋黄120公克,C.蛋白180公克,细砂糖60公克,D.果胶适量做法:1.将椰子燕麦饼干装入塑... [宝宝食谱]
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兔宝宝烧饼
材料:低筋面粉100公克,泡打粉1小匙,蛋1个,细砂糖30公克,奶油20公克,牛奶100公克,做法:1.)先将低筋面粉与泡打粉一起过筛,奶油稍加温融化备用。 2.)将馅料以外的... [宝宝食谱]
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益脑舒眠粥
材料:桂圆肉1大匙,粳米1杯,白糖适量做法:1.)粳米洗净,以水浸泡2~3小时备用。 2.)将1000cc的水注入锅中,放入粳米煮约1小时,加入桂圆肉用小火煮10分钟,加适量白... [宝宝食谱]
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鸡蛋布丁
材料:水50公克,鲜奶400㏄,胶冻粉25公克,蛋黄4个,香草精少许,热水30㏄,细砂糖100公克做法:1.在锅中将水煮开,加入布丁材料的砂糖搅拌至融化,再倒入鲜奶,转小火加热至沸腾前熄火... [宝宝食谱]
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蛋黄泥
材料:主料:鸡蛋35克做法:1、将鸡蛋洗净,放锅中煮熟,剥去蛋壳,除去蛋白,取其蛋黄,加入开水少许,用匙搅烂即成。 2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等调成糊状,即... [宝宝食谱]
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蛋麦糊
材料:主料:燕麦片60克,做法:1、将奶粉、糖放入锅内,倒入适量凉开水,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,备用。 2、锅内倒入适量水烧沸,放入燕麦片及蛋乳液搅匀,煮沸3分钟,成... [宝宝食谱]
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玉米冬瓜粥
材料:主料:冬瓜250克,鸡肉90克做法:1、将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸; 2、之后文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。... [宝宝食谱]
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番茄鸡蛋饼
材料:主料:鸡蛋200克,番茄250克,洋葱(白皮)50克,芹菜叶30克,做法:1.将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末; 2.洋葱头洗净用热油炸干; 3.芹菜叶洗净用热... [宝宝食谱]
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猪肝蛋黄粥
材料:主料:鸡蛋100克,稻米25克,猪肝100克,做法:1.猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟; 2.将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用; 3.鸡蛋煮... [宝宝食谱]
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煎蛋角
材料:主料:鸡蛋200克,猪肉(肥瘦)120克,做法:1.剁碎的猪肉加入调味料(葱除外)搅匀;下油爆香浸软剁碎的虾米,下猪肉炒熟待冷。 2.鸡蛋拂匀,加入切碎的葱及炒熟之... [宝宝食谱]
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疙瘩汤
材料:主料:面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克。高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克。做法:1)将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄... [宝宝食谱]
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蒸蛋
材料:主料:蛋1个、清高汤1/2杯、鸡肉末1/2~1大匙做法:1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。 2.移入蒸锅中,待水沸,继续蒸20分钟。 注:鸡肉末... [宝宝食谱]
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水煎鸡蛋
材料:主料:鸡蛋,做法:1、将鸡蛋打匀、香菜洗净切段 2、坐锅点火,倒入高汤烧开,放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁,开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透,再倒入... [宝宝食谱]
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肉末蒸蛋
材料:主料:鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙,熟白芝麻适量。做法:1、锅置火上放油... [宝宝食谱]
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蒸蛋
材料:鸡蛋,盐,鸡精,料酒做法:1、打鸡蛋,其实不需要象有些人说的打得很匀,多累啊!放盐、鸡精、料酒一点拌匀。最主要的一点,如果蒸锅的水是热的,蛋里就加冷水,蒸锅的水是冷的,蛋... [宝宝食谱]
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蒸蛋羹
材料:鸡蛋,熟猪油,虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁做法:1、蛋敲入大碗中打散,加入虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、精盐、葱花后调匀。 2、在碗中徐徐加入300克温水,边加边... [宝宝食谱]
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猪肝粥
材料:猪肝200克,大米200克,食油,淀粉,盐,姜或姜粉,葱花,青菜做法:1、猪肝洗净切片,用油,淀粉,盐,姜或姜粉腌上。 2、将大米加水煮粥,快熟时放入腌好的猪肝及青菜,再煮... [宝宝食谱]