宝宝菜列表
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上汤萝卜丝
材料:白萝卜500克,高汤,虾仁,松花蛋,火腿,芹菜做法:1.将白萝卜切成丝。锅中放水烧开,加少许盐和食用油,放萝卜丝稍焯后捞出装盘。 2.将火腿、虾仁、松花蛋切成小... [宝宝菜]
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韭菜虾皮炒肉末
材料:半肥瘦猪肉,虾皮,韭菜,盐适量,生粉适量,糖适量,生抽适量,麻油适量做法:1.虾皮洗净沥干水。 2.韭菜洗净切碎。 3.猪肉洗净剁碎后与虾皮及韭菜一... [宝宝菜]
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南瓜炒山药
材料:南瓜,山药,盐,鸡精,葱花做法:1.南瓜山药去皮切片。 2.炒锅入油,先放入南瓜炒熟,再倒入山药。 3.调味、撒葱花炒匀即可。... [宝宝菜]
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酸汤娃娃菜
材料:蕃茄2个,娃娃菜,蒜蓉,高汤,食盐做法:1.油锅烧热,倒入少许蒜蓉,爆香;再倒入切碎的蕃茄,翻炒;接着加入少许高汤,把蕃茄煮软。 2.最后倒入洗净的娃娃菜同煮,中火煮... [宝宝菜]
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茶树菇培根卷
材料:茶树菇,培根,油做法:1.干茶树菇用水泡软后洗净沥干水.太长的切短. 2.培根一分二.包入适量的茶树菇.用牙签定好. 3.平底锅放油热后煎成两面... [宝宝菜]
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看似平凡的虾仁蛋羹
材料:鲜虾,香葱,鸡蛋,盐,温水,鸡粉,香油做法:1.把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。 2.把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少... [宝宝菜]
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三色山药
材料:肉,生粉,酱油,盐,酒,胡椒,蚕豆,淮山,胡萝卜,黑木耳,姜,蚝油做法:1.肉片适量用生粉酱油腌着.虾仁熟倒点香油关火. 2.鲜虾十几个剥虾仁用生粉抓过洗净用盐.胡椒酒... [宝宝菜]
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蔬菜饼
材料:中筋面粉120克,鸡蛋1个,冷水180克,牛奶120克,小白菜(用什么蔬菜都随自己)2-3棵,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,盐少许做法:1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀... [宝宝菜]
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凉调海带千张
材料:海带丝,千张,洋葱,红椒,莴笋叶子,水,油,糖少许,盐少许,酱油少许,醋少许,黄椒,蒜蓉,香油少许,海米,芝麻做法:1.准备海带丝,我用的是干的,提前泡个一天的样子,然后多洗几遍,洗干净。... [宝宝菜]
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土豆玉米西红柿浓汤
材料:土豆1只,玉米4把,西红,油,盐,胡椒粉,鸡精,鲜奶油做法:1.土豆一只切块用微波炉转熟或煮熟.新鲜玉米四把(我用手抓的). 2.煮十分钟后放到微温,加上一只西红柿... [宝宝菜]
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山楂排骨
材料:猪小排骨,干山楂少许,葱2根,生姜5大片,冰糖适量,生抽适量,老抽适量,八角1个,花椒适量,桂皮1小块,小茴香少许做法:1.干山楂冲洗一下用冷水先泡上,同时开始切姜切葱.... [宝宝菜]
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黑木耳炒腐竹
材料:黑木耳适量,辣椒2根,腐竹3根,盐适量,酱油适量,辣椒酱适量,鸡精适量做法:1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。 2.加入酱油,辣椒酱和盐翻炒均匀 。... [宝宝菜]
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醋溜土豆肉丝
材料:肉300克,土豆1个,干辣椒2小个,花椒适量,油,麻油,醋,酱油,砂糖,料酒,葱做法:1.肉切丝加入少许油、料酒、酱油、砂糖、胡椒粉、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。 2.... [宝宝菜]
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西兰花炒西红柿
材料:西兰花,西红柿,葱花,盐做法:1.西兰花洗净,掰成小块儿,西红柿切成小块儿备用; 2.锅中放葱花爆香; 3.倒入西兰花,翻炒,渐熟后放入西红柿,翻炒均匀,然... [宝宝菜]
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豆角炖肉
材料:豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末做法:1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。 2.先把肥肉下热锅里炸出... [宝宝菜]
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上汤娃娃菜
材料:娃娃菜4棵,肉末50-100克,皮蛋1个,香菇5-6朵,排骨汤1大碗,姜丝适量,葱花适量做法:1.剁好的肉末放葱花和姜碎,加盐,极少量糖,黄酒拌匀; 2.娃娃菜放开水中焯熟(水... [宝宝菜]
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南瓜粉蒸肉
材料:小南瓜1个,肋排400克,麦堡粉蒸肉粉1包,黄酒,酱油做法:1.小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤; 2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用手抓匀;... [宝宝菜]
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红豆糯米鼠
材料:糯米粉(已经可以做到12只老鼠了)250克,白糖75克,红豆馅,椰蓉,清水150克做法:1.先煮一些豆沙馅料,记得要加糖哦,当然有现成的买就最好啦。 2.取75克糯米粉,用... [宝宝菜]
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蒜蓉蒸茄子
材料:茄子2只撕成块,大蒜2粒剁成蒜蓉,红辣椒1粒剁成蓉,葱1根切成葱花,“味聚特”泡椒半匙做法:1.把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用筷子戳戳看,蒸软了就可以了);... [宝宝菜]
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蒸空心菜叶胡萝卜丝
材料:空心菜叶,胡萝卜,面粉,五香粉,蒜溶,盐,香油做法:1.空心菜叶洗净控水切几刀、胡萝卜擦丝; 2.撒少许盐拌匀腌一会儿,挤去水分; 3.拌上面粉,加些五香... [宝宝菜]