黑木耳花生衣红糖饮
材料:
黑木耳30克,红糖30克,花生衣20克。
做法:
将黑木耳,花生衣分别用冷水泡发,清洗干净入沙锅,加水适量,先用大火煮沸,改以小火煨炖30分钟,待黑木耳煨炖至熟烂时,调入红糖,再煮至沸,红糖完全溶化即成。
黑木耳花生衣红糖饮
材料:
黑木耳30克,红糖30克,花生衣20克。
做法:
将黑木耳,花生衣分别用冷水泡发,清洗干净入沙锅,加水适量,先用大火煮沸,改以小火煨炖30分钟,待黑木耳煨炖至熟烂时,调入红糖,再煮至沸,红糖完全溶化即成。
花生衣红枣党参水
材料:
花生衣6~9克,红枣10枚,党参15克。
做法:
水煎服,每天1次,7天为一个疗程。
花生衣红枣汁
材料:
花生米100克,红枣50克,红糖适量。
做法:
花生米用温水泡半小时,取皮;红枣洗净后用温水泡发。将花生衣和红枣同放铝锅内,倒入泡花生米的水,酌加清水,小火煎30分钟。捞去花生衣,加适量红糖。
花生衣红枣汤
材料:
花牛仁衣30克,红枣15牧,党参25克。
做法:
水煎服,吃枣喝汤,每日1次。
雪耳花生衣粥
材料:
雪耳15克,首乌15克,花生衣3克,粳米60克。
做法:
先将前2味加水煎取汁液,取药汁与淘洗干净的粳米、花生衣一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮粥。
木耳花腩煮蹄筋
材料:
猪蹄筋(水发后)300克,木耳(水发后)50克,五花腩100克,炸蒜子20克,碎珧柱(水发后)20克,葱段10克,盐,糖,米酒,生抽,浓缩鸡汤,胡椒粉,姜汁,花生油各适量
做法:
1、蹄筋用姜汁、米酒飞水,切段备用;
2、五花腩洗净切片,以盐、生抽、生粉、花生油腌制备用;
3、用适量水和浓缩鸡汤滚开,下盐、胡椒粉调味,放入木耳、五花腩、炸蒜子和碎珧柱;
4、滚开后放入蹄筋,慢火煮8分钟至蹄筋入味,下葱段,收汁即成。
紫菜木耳花鲢汤
材料:
花鲢250克,紫菜10克,水发黑木耳25克。
做法:
将紫菜,黑木耳分别用清水浸泡,洗净。将花鲢洗净,切成块,用烧热的素油煸炒鱼块,加入黑木耳,紫菜和适量清水,将鱼煮熟后,加黄酒,葱,盐和味精调味即可。佐餐,分次食完。
花生衣大枣汁
材料:
花生仁200克,干大枣50克,红糖适量。
做法:
花生仁温水泡半小时,取皮。大枣洗净温水泡发,与花生衣、泡花生仁水一同入锅,酌加水适量,小火煮半小时,捞出花生衣,加红糖即成。
首乌花生衣粥
材料:
何首乌15克,花生衣3克,粳米80克。
做法:
先将何首乌加水煎取汁液,取药汁与淘洗干净的粳米、花生衣一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮粥。
犀角花生衣粥
材料:
犀角6克,花生衣15克,粳米60克。
做法:
(1)、先将犀角、花生衣分别磨为细粉备用。
(2)、将粳米加水500毫升,在铁锅内煮成稀粥,加入(1)的药粉和匀,再煮2~3沸,即可。
(3)、宜每日3次,温热服食。