自制酱料列表
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韩式辣酱汁
材料:辣椒粉1汤匙(15g),蒜5瓣,老姜1块(约5g),鱼露2茶匙(10ml),白砂糖1汤匙(15g),盐1茶匙(5g)做法:1、蒜和老姜分别剁成细腻的泥状。 2、将辣椒粉、蒜泥、姜泥、鱼露、... [自制酱料]
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咖喱饭调味酱
材料:切好的带籽尖椒105克,白糖25克,盐35克,虾酱20克,西红柿1个,洋葱半个,蒜头1整个,新鲜青柠汁30毫升,植物油30毫升,柠檬草2片,新鲜咖喱叶2片,高良姜1块1.5厘米长,罗望子汁60毫升... [自制酱料]
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烤肉调味酱
材料:苹果醋4汤匙,西红柿酱120毫升,水120毫升,砂糖3汤匙,盐1茶匙,辣椒粉1茶匙做法:1、在一个中号碗或者瓶子里,将所有调料混合。 2、充分搅拌后放冰箱冷藏备用... [自制酱料]
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日本风味蘸虾酱
材料:蛋黄酱235毫升,白糖3汤匙,米醋3汤匙,黄油2汤匙,融化,红椒粉3/4茶匙,大蒜粉末3/8茶匙做法:1、在一个小碗里,放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末,搅匀。... [自制酱料]
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自制番茄酱
材料:新鲜番茄(约700g)、冰糖100g、柠檬1个做法:1、准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟——2分钟后,可见番茄自动脱皮了。... [自制酱料]
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蜂蜜加肉桂粉的神奇療效
材料:蜂蜜加肉桂粉做法:蜂蜜加肉桂粉的神奇療效 1.関結炎 - 微温的水加入一匙蜂蜜及一小匙肉桂粉. 在身体發養的地方塗上並按摩. 大部份疼痛可在15分鐘... [自制酱料]
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自制香辣酱
材料:花生米、干辣椒、鸡肉。做法:1、花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份 2、放入凉油中炸熟,压碎备用 3... [自制酱料]
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土豆酱
材料:土豆,洋葱碎,葱花碎,蒜末,花椒面,适量油,豆瓣酱做法:1、土豆切细条,然后摆在盆子。 2、把洋葱碎、葱花碎、蒜末、花椒面、适量油、豆瓣酱,倒在最上面,上锅蒸... [自制酱料]
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秘制南乳酱
材料:准备时间 10分钟做法:做法: 1)锅里放油料,油热后下蒜蓉和姜蓉爆香; 2)加柠檬皮碎,香菜碎和辣椒碎炒出香味; 3)加调料煮开,转... [自制酱料]
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梨酱
材料:梨1个,冰糖适量做法:1、将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮; 2、待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。... [自制酱料]
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西瓜皮果酱
材料:西瓜皮。白糖。做法:1.西瓜皮洗净,去掉最外面的那层薄薄的绿皮,然后将果肉切小块。 2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出,我加了100g水。... [自制酱料]
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自制番茄酱
材料:大个番茄6个冰糖约200克(半袋)盐1小勺做法:1、番茄加工:番茄洗净控水,用小刀切成瓣。剥皮,不好剥时可以用刀尖剥,切成小块放入容器;: 2、熬煮:大火烧开,... [自制酱料]
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自制蜂蜜柠檬片
材料:蜂蜜适量,柠檬一个做法:1、 先用盐把柠檬外皮搓洗干净,切片备用。 2、 取小罐容器,依以放入1勺蜂蜜,1片柠檬片。 3、 盖紧瓶口,放冰箱冷藏一... [自制酱料]
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草莓果酱
材料:草莓6只,柠檬1片,白砂糖适量做法:1、将草莓对开后在对开,成4块。 2、对开后将草莓放入碗中,倒入白砂糖,搅拌后使白砂糖均匀的包裹着草莓。 3... [自制酱料]
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自制奇异果果酱
材料:奇异果2个,细砂糖80克,柠檬汁少量做法:1.奇异果2个(净肉约200克左右),细砂糖80克(砂糖:奇异果=1:4左右),柠檬汁少量 2.制作:奇异果选择比较熟的,但不要有点腐烂... [自制酱料]
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蛋黄沙拉酱
材料:蛋黄1个,植物油250ml(无色无味),白醋25克,白糖25克,盐0.5克做法:1、准备材料。蛋黄放入一个无油无水的容器中。 2、将蛋黄、白糖、盐混合均匀,然后加入小勺... [自制酱料]
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土豆千岛酱
材料:土豆100g(半个),番茄1大勺,冠利酸黄瓜1个,糖1小勺,盐1小勺,植物奶70ml做法:1.土豆不去皮,切成大块,酸黄瓜切丁 2.放入锅中煮熟 3.土豆去皮后取100... [自制酱料]
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香辣XO酱
材料:红葱头,瑶柱,虾干,自制油辣子,自制红葱酥,生抽,米酒,糖,盐做法:1.红葱头去表面的红衣,切碎.(俺是边切边流泪啊!) 2.瑶柱和虾干用水浸泡软,再隔水蒸20分钟... [自制酱料]
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自制山楂酱
材料:去籽山楂肉326g,水260g,糖100g,麦芽糖20g做法:1、山楂洗净后,一切二,用小刀挖去根蒂和籽。 2、放入不锈钢小锅里,加糖加水大火煮开后加入白糖、麦芽糖转中... [自制酱料]
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金桔蜜
材料:小金桔400克,冰糖200克,百香果一只,柠檬汁半个,蜂蜜400克,水半杯做法:1、小金桔先用洗米水浸泡,然后再用清水冲洗,柠檬半个榨汁,百香果挖出果肉。 2、小金桔... [自制酱料]