主食类列表
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千层饼
材料:材料:面粉、盐、葱做法:1、先做油酥面:准备一点干面粉在碗里,锅里放油,油热后倒在干面粉里,搅拌成稀糊状。 2、将面粉和适量的水揉成面团,醒半小时。... [主食类]
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健康炒面
材料:杂面,鸡肉,老抽,生抽,料酒,胡椒粉,葱,蒜,胡萝卜,韭菜,老干妈。做法:1.杂面煮熟,凉水沥干 2.热锅凉油,下鸡肉炒,加少许老抽,生抽,料酒,胡椒粉,葱,蒜,然后加胡萝卜丝炒,然... [主食类]
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香炒糯米饭
材料:糯米2米量筒左右,玉米青豆粒约0.5碗,葱粒适量。做法:一、糯米用净水泡过2天。葱粒分开葱白和葱叶。 二、炒时稍滤干,放入不粘锅起火慢慢炒至收水;... [主食类]
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炒糯米饭
材料:主料:糯米500克做法:1.糯米洗净浸泡一晚,浸泡好的糯米沥去水份备用。 2.肉切成丝, 香干切成丁,茭白香菇切成丝备用. 3.锅内放入适量的底... [主食类]
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什锦炒面
材料:新鲜手擀面(不要太粗) 扁豆 胡萝卜 红辣椒 葱姜蒜做法:1.面条上蒸锅,上气后大火蒸20分钟,中间用筷子翻一次面,以便面条均匀受热,但要小心蒸汽烫手;... [主食类]
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小炒面
材料:青菜。肉丝。胡萝卜。鸡蛋。面条。做法:1、锅内煮水,水开后,下入面条,煮至8成熟,捞出,放于漏勺中,在流水下冲尽粘后尽量弄干水份,用少量香油拌匀备用; 2、胡... [主食类]
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蒸南瓜蛋糕
材料:粒(大)鸡蛋做法:1. 鸡蛋+ 糖 + 盐 = 搅拌机打/手搅拌都可以 2. 加入南瓜 + 鲜奶 = 拌均匀 3. 加入油=拌 4. 粉类过筛,然后加入 =拌... [主食类]
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武汉热干面
材料:面条 辣萝卜 香油 麻将 酱油 盐 香菜做法:1、先准备好碱水面条。 2、将辣萝卜切成丁。 3、用香油将... [主食类]
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五彩炒饭
材料:胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,米饭,葱做法:1、胡萝卜和火腿肠切丁,葱切末。 2、开火,放油,葱爆锅,放胡萝卜火腿翻炒,差不多熟了就铲到一边去,或者盛出来放碗里。... [主食类]
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牛肉馅饼
材料:高筋面粉,牛肉馅,洋葱,黑胡椒,海鲜酱油,盐,油做法:1.面粉揉好,揉的稀一点,发开。 2.牛肉馅放碗里,加洋葱末、盐、黑胡椒(多放)、海鲜酱油(多放)、顺一个方向搅拌... [主食类]
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紫薯烫面饼
材料:紫薯,面粉,食用油做法:1、紫薯切成三段,大火蒸十分钟。剥皮。 2、用勺背把紫薯压面。 3、加入面粉100克,边倒开水边搅拌,直到全部搅成絮状。... [主食类]
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蛋包饭
材料:鸡蛋,米饭,香菇,瑶柱,青、红、黄椒,竹笋,鱼丸,火腿,太白粉,盐,味精,黑胡椒粉,香草,蕃茄酱做法:1、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒,瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用) 2、青、红... [主食类]
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鸡蛋脆饼
材料:面粉,鸡蛋,榨菜,盐。做法:1.榨菜切末备用。 2.把面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成较软的面团。 3.用擀面杖把面团擀薄。... [主食类]
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扬州炒饭
材料:白米饭一大碗,虾仁,胡萝卜,甜玉米粒,熟碗豆,火腿或腊肠,鸡蛋两个,葱花,盐,香油,玉米淀粉,植物油做法:1、虾仁(我买的是半成品的)用盐、玉米淀粉、植物油调匀,腌制10分钟。... [主食类]
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香菇茄子猪肉水饺
材料:长茄子2个,猪肉馅500克,香菇5朵,盐,白糖少许,老抽,料酒,植物油,香油,胡椒粉,葱,姜做法:1、茄子去皮切细条,用1茶匙的盐拌匀腌制5分钟,用手挤去去多余的水分,然后切碎末。... [主食类]
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茶香枸杞水晶粽
材料:红茶包1个,西米250g,枸杞20g,粽叶12张做法:1.粽叶提前一小时用清水浸泡,粽叶上最好压一个重物,使叶子充分浸入水中 2.红茶包用热水冲泡,焖15分钟左右... [主食类]
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虾仁蛋炒饭
材料:鸡蛋,隔夜米饭,虾仁,食用油,西芹,葱花做法:1.虾去头剥壳,背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒 2.鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀,在蛋液中加一点食用油搅匀。... [主食类]
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虾仁蛋炒饭
材料:隔夜米饭,虾仁,鸡蛋,食用油,西芹,葱花,盐,食用油,鸡精做法:1.虾去头剥壳,背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒 2.鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀,在蛋液中加一点... [主食类]
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台山咸肉粽
材料:粽叶,糯米,五花肉,水草,花生,去皮绿豆,咸蛋黄做法:1.提前两天买回粽叶和水草,粽叶先一片一片洗干净,再放进大锅里,放没过粽叶的清水,大火煮开后再煮2分钟,捞起粽叶再洗一次... [主食类]
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牛肉豆角蛋炒饭
材料:牛肉,豆角,鸡蛋,米饭做法:1.牛肉切丝后改切成丁,用生抽、生粉和一点水狠狠搅拌匀后腌制 2.豆角切丁,鸡蛋打散,和米饭混合均匀,腌米饭~~~ 3.锅中... [主食类]