猪肝列表
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西红柿猪肝汤
材料:西红两个,猪肝3块钱的就够了做法:步骤1:猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干,不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。 步骤2:锅中少许底油,油热放,葱... [猪肝]
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熘肝尖
材料:生猪肝300g 青尖椒100g 红尖椒60g 木耳30g做法:1、生猪肝先洗净后切片,加盐2g 料酒3g 腌好,加干淀粉拌匀。 2、锅内加油烧至4成热,滑熟(7成)猪肝片。沥油... [猪肝]
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猪肝炒青椒
材料:肝200克,青尖椒2个。 做法:做法: 1.猪肝切薄片;2.加酒、酱油、淀粉适量拌匀;3. 青椒洗净去籽,切成大块;4. 炒锅入油,青椒、猪肝一起下锅炒;5. 加盐、糖、味... [猪肝]
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炒猪肝
材料:猪肝、彩椒、胡萝卜、白菜、水发木耳做法:1 猪肝放在水里泡一会儿,切块洗净,加酱油、耗油、淀粉抓匀 2 彩椒、胡萝卜、白菜、水发木耳切好,胡萝卜和白... [猪肝]
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青椒猪肝
材料:青椒 猪肝做法:1.猪肝切薄片,青椒切片,葱姜备用. 2.开油锅,倒入猪肝姜片,葱,滑开翻炒至变色后,喷料酒,再多炒1-2分钟. 3.盛出猪肝,留底油,倒入青... [猪肝]
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宝宝美食:猪肝瘦肉泥
材料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:1.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 2.然后将肝泥和肉泥放入碗... [猪肝]
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溜肝尖儿
材料:材料: 猪肝250克、水煮芦笋100克、姜、葱、蒜少许做法:第一步 猪肝放水中浸泡,目的是去猪肝里的血(中途要换几次水)泡好的猪肝切片用料酒、生抽、淀粉腌制30分钟以... [猪肝]
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洋葱爆炒猪肝
材料:猪肝150克,洋葱半只,葱断适量.做法:1.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用. 2.锅内放入底油开大火,倒入... [猪肝]
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洋葱猪肝面(营养面)
材料:麦面50克,猪肝50克,洋葱小半只,葱花适量.做法:1.锅内加入适量的水煮开,放入麦面煮熟装碗备用。 2.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉... [猪肝]
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猪肝汤
材料:1,新鲜猪肝,豆腐皮做法:1,将猪肝切成薄片,豆腐皮用水泡会撕大块备用。 2,开火,锅内放少许油,姜,爆香后放适量水,如有高汤更好 3,烧开后放入猪肝,豆... [猪肝]
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蒜汁五香猪肝
材料:猪肝。料酒。桂皮。八角。辣椒。葱姜。酱油。盐巴做法:1.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水 2.锅中注水加入1大勺料酒,加入猪肝焯水... [猪肝]
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土匪猪肝
材料:猪肝、姜、蒜、红油泡椒、葱、食用油、盐,鸡精、朝天椒做法:1)猪肝切片,用姜丝拌匀,朝天椒切圈 ; 2)烧水待开加姜丝葱末,水开后加猪肝,焯到外层变色即刻浸... [猪肝]
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炝猪肝
材料:猪肝250克,青椒红椒各25克,适量的葱花.做法:1.猪肝洗净切丝加入适量的黄酒腌上10分钟, 青椒红椒洗净切丝备用. 2.锅内倒入适量的水开大火煮开.... [猪肝]
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熘肝尖的做法
材料:美食原料:做法:制作方法: 1、现将肝叶切成薄片,锅内放水,烧开后将切好肝片焯水捞出并控干水份。 2、木耳用手撕块,黄花菜切成寸段,... [猪肝]
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芹菜炒猪肝
材料:主菜:1猪肝500g,2、芹菜1颗(100g)做法:1、葱,姜,蒜,辣椒,切末备用 2、猪肝改刀,切片,入碗内,加精盐,味精、米酒略腌制。 3... [猪肝]
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韭菜炒猪肝
材料:1。猪肝做法:准备: 1。将半解冻的猪肝切块,不必切太薄。 用腌料:酱油,糖和生粉按照拌一下,腌15-20分钟; 2。韭菜洗净,将白色部分的头切成末,和姜... [猪肝]
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黄花菜菠菜猪肝汤
材料:主料:猪肝60克,菠菜120克做法:1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,清洗两到三次,挤去水分,切段备用。 2、菠菜去根,洗净切段。 3、猪肝洗净,切... [猪肝]
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枸杞蒸猪肝
材料:猪肝300克,枸杞20克,盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,葱末,姜末,做法:1.鲜猪肝冲洗浸泡干净 2.切成片放进盘子里 3.加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜... [猪肝]
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青菜猪肝汤
材料:猪肝300g,青菜400g,盐,芡粉,料酒,姜丝做法:1.猪肝洗净切薄片 2.去一大碗放入猪肝,加芡粉一勺,料酒一勺,姜丝,盐搅拌均匀,静置20分钟 3.汤锅加水烧... [猪肝]
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洋葱炒猪肝
材料:猪肝250g,洋葱一个,酱油一勺,盐适量,糖少许,姜丝少许,料酒一勺,芡粉半勺做法:1.猪肝洗净切片尽量切的薄些,用芡粉,酱油,盐,姜丝,料酒拌匀腌20分钟 2.洋葱切片状... [猪肝]