炸油条列表
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炸油条
材料:材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML做法:1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部混合,一... [炸油条]
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挑战自我-小笼包
材料:猪皮冻,黄酒,姜片,五花肉,盐,糖,味精,生抽,麻油,蛋液,面皮做法:1.猪皮焯水,洗净后加水加黄酒煮到筷子可以轻易戳破,取出来切小粒后放回,再扔点姜片,小火继续煮,直到汤汁浓白,滤... [炸油条]
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炸油条
材料:面粉,温水,酵母,油做法:1.头天晚上面粉、温水、酵母,像蒸馒头那样发面。 2.第二天早上轻轻地把面揉下擀开切成条,拉长把两个头折到一边,醒面20分钟。... [炸油条]
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早餐简易版油条
材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,盐2克做法:做法 1,容器中放入面粉,泡打粉,和盐,混合好 2,倒入冷水 3,揉成面团,放置一旁边醒15分钟,这时... [炸油条]
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放心油条
材料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟; 2、将面团抹油揉匀,... [炸油条]
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家庭自制放心油条
材料:低筋面粉250克,鸡蛋一个,盐5克,无铝泡打粉6克(天冷可适量增加)水130克做法:1.将所有材料混合揉成光滑面团(面团不能和太干)。 2.把面团放案板... [炸油条]
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自制油条
材料:面250克做法:把面,盐,发粉拌匀,加水和成面团。和好的面团应该是软软的但不粘手. 如果粘手就加点面,只要能揉成光光滑滑的就行了。把和好的面盖上湿毛巾饧至少30分... [炸油条]
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炸油条
材料:面粉,酵母粉,泡打粉做法:1)面粉,加适量酵母粉,泡打粉,混匀后加凉水,和成软面团,软硬程度跟饺子面相似,盖上湿布,醒2小时以上 2)面醒好后,揪一大块放在事先涂油的... [炸油条]
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油条
材料:面粉500克,无铝油条膨松剂20克,水300克,植物油做法:1.将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中,加水和成面团,静置20分钟后再和一次,醒发3小时以上 2.将面团擀成片... [炸油条]
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不含明矾的油条
材料:面500g,酵母7g,小苏打2g,盐5g,水300g做法:1.小苏打,盐,酵母加水溶解放入面粉和成团,醒20分钟,面团抹油轻揉再醒20分钟再抹油,轻揉,如此3次,面置4小时,最好过夜 2... [炸油条]
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鱼香茄子
材料:主料:长茄子500克做法:1、茄子洗净切长条,用凉水过一下,蒸锅水开蒸2分钟把水控干。 2、锅烧热放少许油,油温七成热加入葱、姜、蒜沫、剁椒煸出香味。... [炸油条]
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炸油条
材料:小麦面粉250g、油适量,温水(50-60℃)175ml、油条膨松剂10g。做法:1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团,盖上盖子发酵,大约30分钟。 2、面团醒发好之后,在操... [炸油条]
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油条
材料:牛奶、中粉、酵母、色拉油、糖、盐、鸡蛋、小苏打、糖粉做法:1、盆里放入中粉,酵母用温水化开加入面粉中 2、... [炸油条]