蚝油列表
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蚝油鲜菇炒肉
材料:鲜菇300g,生粉,砂糖适量,油,麻油,蒜,姜,水,料酒,生抽少许,蚝油,肉1块做法:1.鲜菇洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水切块备用。 2.葱、姜、蒜切碎、肉切碎加入少许、... [蚝油]
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蚝油排骨
材料:排骨,盐,蚝油,干辣椒粉,豆豉,鸡精做法:1.排骨斩段,加盐,蚝油(多点),干辣椒粉,豆豉,鸡精腌20分钟; 2.然后装碗上蒸锅高火半小时就OK拉!!!... [蚝油]
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蚝油嫩南瓜
材料:嫩南瓜,蚝油一大勺,芝麻做法:1、嫩南瓜洗净切片,清炒。 2、出锅后淋了一大勺蚝油,再撒些芝麻即可。嗯,清清爽爽的。... [蚝油]
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蚝油土豆
材料:土豆,葱,花生米,食用油,蚝油做法:1.把土豆洗净去皮切丁,过开水3分钟.沥水待用。 2.花生米下水煮熟捞起待用.葱切碎。 3.热油锅,倒入土豆和... [蚝油]
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蚝油芦笋炒滑鸡
材料:三黄鸡胸肉4小片,芦笋300g,料酒,麻油1-2大茶匙,蚝油,盐,油,生抽,生粉,蒜做法:1.三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽、油、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。 2.... [蚝油]
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蚝油油麦菜
材料:油麦菜,蚝油,油做法:1.油麦菜洗净在水里加些油,把油麦菜放入焯烫一下后过凉水,再控净水。 2.锅内加底油,大火下油麦菜蚝油。翻匀即可。 小诀... [蚝油]
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蚝油冬瓜
材料:冬瓜,蚝油做法:1.冬瓜去皮洗净,切成五MM厚的小片。 2.锅内加底油或是橄榄油,下入冬瓜片大火烧三分钟左右,加入蚝油炒两分钟出锅。 小诀窍... [蚝油]
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蚝油草菇烩面筋
材料:草菇,面筋,香菇,耗油,蒜片,油菜做法:1.水中加盐与淀粉将油菜浸泡20分钟后洗净沥干水分,烧锅开水,水中滴2滴油与少量食盐,然后放入油菜汆烫,至水再次沸腾后取出过冷水浸泡... [蚝油]
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蚝油牛排
材料:牛霖300克,芦笋,西红柿适量,蚝油2大匙,水2大匙做法:1.牛霖切两片,厚度约为1.5公分,然后用槌子敲打至1—1.5倍大。然后按照下面的步骤腌上10分钟,并封油待用。... [蚝油]
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蚝油杏鲍菇
材料:杏鲍菇,蚝油,蒜蓉,生粉,盐,白糖.做法:1.杏鲍菇洗净切片,绰水. 2.爆香蒜蓉,倒入杏鲍菇,入少许盐,糖翻炒几下. 3.加入蚝油适量,炒匀,勾芡出锅.... [蚝油]
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蚝油大虾
材料:大虾,蚝油,糖,花椒面,葱,姜做法:1.把大虾洗净,葱,姜切成丝备用。 2.锅中倒油,用葱,姜,花椒面爆锅,然后炒虾,然后放一汤匙蚝油,再加入糖,翻炒一会就可以出锅了。... [蚝油]
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蚝油四菇
材料:杏鲍菇1个,白平菇8朵,凤尾蘑1大朵,香菇10朵,姜少许,香葱少许,蚝油少许,糖,盐,淀粉做法:1.四菇切片、绰水控干,姜切片,香葱切末备用。 2.锅入适量油烧至五成热时... [蚝油]
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蚝油剁椒生菜
材料:圆生菜,剁椒,蚝油,生抽,糖,盐,油做法:1、圆生菜洗净撕成片; 2、炒锅放油,油热后放剁椒炒下,然后放调好的汁水(蚝油、生抽、盐、糖,放一起调好),最后放圆生菜翻炒... [蚝油]
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蚝油冬菇芥蓝菜
材料:干冬菇6-8个,芥蓝菜半斤,生姜片3片,生抽酱油半勺,料酒半勺,蚝油1勺,糖适量,胡椒粉少许,油2勺做法:1.冬菇用水略冲洗一下,加水浸过菇表面,3小时后取出冬菇,留浸菇水,剪去菇蒂... [蚝油]
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蚝油生菜
材料:生菜,蚝油,葱,蒜泥,糖,盐,生抽,色拉油做法:1,锅内放水,水开后加入少许食盐; 2,滴点色拉油; 3,放入洗干净的生菜; 4,水重新煮开后捞出,沥干... [蚝油]
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蚝油牛肉
材料:牛腿肉300公克,葱3支,姜片10片,芥兰菜200公克,蚝油2大匙,糖1茶匙,盐1/2茶匙,高汤1/4杯,嫩精1/4茶匙,糖1茶匙,酱油1茶匙,米酒1大匙,水1大匙做法:1.葱切小段;牛腿肉逆纹切薄片,... [蚝油]
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蚝油炒腊肠
材料:腊肠2条,马铃薯1个,南瓜4两,蒜末1/2大匙,蚝油2大匙做法:(1)南瓜去籽切块,与腊肠一起放入电锅蒸15分钟备用。蒸好的腊肠切斜片备用。 (2)马铃薯洗净,去皮切... [蚝油]
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蚝油鸡翅
材料:鸡翅10只,酱油1大匙,辣椒1条,姜片6片,葱3支,青江菜6棵,油4∼5匙,太白粉水2小匙,蚝油1大匙,盐1小匙,糖1小匙,味精少许,胡椒粉少许,水1杯,麻油少许做法:(1)将鸡翅切好,以酱油腌入... [蚝油]
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青椒蚝油鸡
材料:鸡胸肉1副,青椒1个,做法:(1)将鸡胸肉洗净沥干切块,青椒洗净切片备用。 (2)将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟 (3)腌好的鸡肉块拌入面粉... [蚝油]
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蚝油凤爪
材料:肉鸡脚2斤,葱4根,姜片6片,八角4粒,花椒1大匙,豆豉20公克,辣椒2根,a.麦芽糖50公克,白醋100㏄,水1500㏄,b.蚝油酱200公克,盐10公克,味精10公克,糖20公克,太白粉20公克,米酒1大匙,芝麻... [蚝油]