意大利面列表
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香蒜橄榄油面
材料:义大利面180g,橄榄油适量,带皮大蒜2颗,大蒜片20g,黑胡椒粉5g,义式扁平巴西里5g做法:1.将带皮大蒜以低温油脂浸泡使其熟成,再挤出蒜头捣成泥状备用。 2.取... [意大利面]
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咖哩南瓜义大利圆面
材料:奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,红椒丁30g,青椒丁10g,煮熟南瓜丁70g,咖哩酱6大匙,起司粉适量做法:1.热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝,再加入煮熟面条拌炒1分钟... [意大利面]
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蒜味甜椒义大利面
材料:义大利面圆直面150公克,红甜椒丝50公克,黄甜椒丝30公克,蒜片4瓣,橄榄油40cc,盐1/4茶匙,高汤200cc,起司粉20公克做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约8~10分钟即捞起备... [意大利面]
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蕃茄野菇义大利面
材料:义大利直圆面150公克,蕃茄块40公克,蘑菇20公克,生香菇20公克,秀珍菇10公克,蒜仁2瓣,橄榄油2大匙,高汤200cc,盐1/4茶匙,红酱150公克做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约... [意大利面]
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蕃茄浓汤
材料:蕃茄200公克,西芹块10公克,马铃薯块50公克,洋葱块10公克,奶油1大匙,百里香1/4小匙,鸡粉1/4小匙,鸡高汤400㏄,蕃茄煳1大匙做法:1.新鲜蕃茄去皮后切块备用。 2... [意大利面]
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松子青酱义大利面
材料:义大利面160公克,橄榄油10㏄,水1000㏄,盐10公克,A.罗勒45公克,松子40公克,乳酪粉125公克,B.蒜头3粒,橄榄油175㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.罗勒取叶片,洗干、沥干;松子放... [意大利面]
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罗勒松子面
材料:A.义大利面120g,松子数颗,起司粉少许,盐适量,B.鳀鱼罐头酱50g,帕马善起司120g,松子80g,橄榄油50g,罗勒叶320g做法:1.将材料B全部放入果汁机中,打成泥状即为罗勒酱备用。... [意大利面]
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奶油火腿义大利面
材料:义大利面1人份,橄榄油1大匙,火腿1片,起司粉适量,巴西里适量,奶油义大利面酱1/2杯做法:(1)火腿切成小丁片,义大利面依外包装方式用热水煮熟(可随个人喜好煮出喜欢的Q度)... [意大利面]
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茄汁海鲜义大利面
材料:义大利细面1人份,盐1小匙,橄榄油少许,蒜味茄汁酱1/2杯,花枝1/2杯,起司粉少许,巴西里末少许,蛤蛎1/2杯,虾仁1/2杯做法:(1)取一较深的汤锅,将水加至约七八分满,待水煮沸后以... [意大利面]
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肉酱义大利面
材料:义大利面1包,洋葱1/2个,绞肉1/4杯,番茄丁1/2杯,奶油1大匙,番茄酱1大匙,牛奶1/5杯做法:(1)将所有材料准备好,当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。 (2)先将... [意大利面]
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蔬菜香肠面
材料:螺旋义大利面100公克,小香肠50公克,紫生菜少许,洋葱少许,生菜叶少许,红萝卜少许,义大利油醋汁3大匙做法:(1)将螺旋义大利面依照外包装说明煮熟后,用冷水沖凉,再拌上少许... [意大利面]
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酸辣泰国鸡肉面
材料:义大利面100公克,鸡胸肉150公克,青椒60公克,红甜椒50公克,葱1根,洋葱1/4颗,罐头碎香茅1小匙,腰果50公克,A.高汤150㏄,泰国酸辣酱3小匙,鱼露2大匙,细砂糖1小匙,罐头碎香茅1小匙,B.... [意大利面]
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西洋芹香蒜义大利面
材料:义大利细长面120g,九层塔10g,大蒜4瓣,核桃20g,橄榄油3茶匙,盐少许做法:1.取一汤锅,待水滚沸后加入少许盐,放入义大利面煮约12分钟即可捞起 2.将作法1的义大... [意大利面]
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奶油焗烤千层面
材料:千层面3片,鲷鱼60g,透抽40g,虾仁4只,橄榄油1大匙,蒜头碎10g,洋葱碎15g,白酒15cc,白酱500cc,奶油10g,菠菜10g,披萨起司丝70g,巴西里碎1茶匙做法:1.先取一锅水煮沸后,将千层面... [意大利面]
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咖哩义大利水管面
材料:奶油40g,洋葱丝40g,香菇丁30g,煮熟义大利水管面180g,青椒丁30g,红椒丁30g,咖哩酱6大匙,起司粉适量做法:1.热锅后用小火融化奶油,炒香洋葱丝、香菇丁。 2.加... [意大利面]
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肉燥义大利面
材料:义大利直面条100克,红椒20克,黄椒20克,洋葱30克,茄汁肉燥5大匙,水50㏄做法:1.将义大利面与1小匙盐放入约1200㏄滚水中,以小火煮约10分钟,捞起沥干备用。 2.... [意大利面]
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麻酱芥末肉酱义大利面
材料:义大利长面100公克,洋葱50公克,绞肉100公克,红萝卜20公克,水5000㏄,A.盐1/1茶匙,细砂糖1/2茶匙,水200㏄,B.黄芥末粉5公克,白醋1/4茶匙,麻酱汁1/2大匙,C.沙拉油20㏄,水10㏄,盐1茶... [意大利面]
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宫保义大利面
材料:义大利长条面200克,蒜末25克,干辣椒段4根,花生50克,沙拉油20㏄,酱油1茶匙,盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,糖1茶匙,白醋1茶匙,水50㏄做法:1.将面条用大半锅开水加1/2茶匙盐煮至熟... [意大利面]
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咖哩凉面
材料:熟义大利面180公克,紫莴苣2叶,红甜椒10公克,玉米粒15公克,洋葱1/4颗,马铃薯30公克,奶油1大匙,椰奶2大匙,咖哩粉1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,太白粉适量,水150cc做法:1.洋葱、... [意大利面]
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柠檬酸奶凉面
材料:义大利熟面150公克,玉米粒2大匙,鲜奶油1大匙,优格2大匙,柠檬原汁1大匙,柠檬皮适量,糖1茶匙,盐1/4茶匙做法:1.将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用。... [意大利面]