意大利面列表
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自制意大利面
材料:意面一把,西红柿一个,宽扁豆一根,胡萝卜一小段,虾仁两个,食盐、食用油各少许做法:1.提前将意面用冷水浸泡一小时左右。 锅中放适量清水,烧开。 2.将西红柿... [意大利面]
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彩椒牛肉义大利面
材料:菲力牛肉4盎司,橄榄油少许,蒜头碎少许,洋葱碎少许,牛肉酱汁1大匙,红酒1小匙,黑胡椒粒少许,义大利面100公克,起司粉少许,义大利香料少许,红甜椒丁少许,黄甜椒丁少许,青椒丁少许... [意大利面]
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义大利肉酱面
材料:A.义大利面100g,水2500㏄,盐适量,橄榄油2大匙,B.牛绞肉50g,蕃茄丁1/2颗,洋葱碎40g,奶油20g,调味肉酱沙司1罐,红酒15㏄,起司粉适量做法:1.取一汤锅加水用大火煮开,放入少许盐... [意大利面]
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泰式牛肉义大利面
材料:义大利面直面条100公克,洋葱片1/4个,红椒片1/3个,黄椒片1/3个,泰式牛肉汤300㏄做法:1.义大利面直面条煮熟备用。 2.起一锅加入少许沙拉油,待油热后放入洋... [意大利面]
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肉酱千层面
材料:义大利面皮6片,茄汁肉酱适量,帕玛士起司粉3大匙,鲜奶油3大匙,马自拉起司丝150公克,盐1小匙做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮沸后,放入义大利面皮以大火煮... [意大利面]
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焗烤肉酱菠菜千层面
材料:熟板面3片,菠菜2颗,蕃茄1/4颗,牛绞肉100公克,洋葱碎5大匙,蒜瓣3粒,奶油1小块,茄汁肉酱5大匙,起司丝100公克做法:1.菠菜洗净,用铝泊纸包起,放入已预热的烤箱中,用210℃旋风... [意大利面]
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牛肉丸子义大利面
材料:A.牛绞肉80公克,洋葱末20公克,迷迭香1支,百里香1支,蒜末2粒,玉米粉5公克,B.扁宽面80公克,动物性鲜奶油50CC,红酒100CC,C.巴西里末1/4茶匙,A.盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,蛋1颗,B.高汤50C... [意大利面]
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乡村肉酱千层面
材料:A.千层面皮5片,新鲜蕃茄1公斤,洋葱碎30g,大蒜碎30g,九层塔末30g,莫札雷拉起司丝适量,帕马善起司丝适量,B.牛绞肉半公斤,红萝卜半条,洋葱半颗,美国芹1支,迷迭香少许,百里香少许,月... [意大利面]
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咖哩义大利面
材料:义大利面150公克,橄榄油30㏄,青花椰菜适量,洋葱丁1颗,蒜末10公克,姜末10公克,猪绞肉100公克,蕃茄丁1颗,印度咖哩粉5公克,蔬菜高汤250㏄,原味咖哩块35公克,盐少许,胡椒粉少许... [意大利面]
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樵夫式义大利面
材料:义大利面200公克,洋葱末1/4个,绞肉200公克,西式香肠丁100公克,洋菇片80公克,蕃茄Source250公克,茴香子少许,红椒粉少许,辣椒片2条,巴西里末少许,沙拉油1大匙,橄榄油2大匙,盐1/2... [意大利面]
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豆浆义大利面
材料:原味豆浆200㏄,义大利面300公克,培根片100公克,蘑菇片50公克,蒜末10公克,洋葱末50公克,蛋黄1颗,奶油20公克,盐1/2小匙,胡椒粉少许做法:1.煮一锅滚水,放入义大利面,加入少许... [意大利面]
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义大利肉酱面
材料:义大利面150公克,绞肉120公克,蒜末5公克,洋葱末20公克,洋菇末20公克,义大利酱2大匙,盐少许,胡椒粉少许,奥力刚少许,白酒1小匙做法:1.取锅,加入适量的水煮至滚沸后,放入义大... [意大利面]
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肉酱义大利面
材料:A.义大利面80公克,B.绞肉20公克,洋葱末10公克,蒜末2粒,C.红萝卜末5公克,西芹末5公克,香浓蕃茄酱1/2匙,蕃茄汁30㏄,A.义大利综合香料1/4茶匙,月桂叶片1片,九层塔叶丝3片,B.糖1/2... [意大利面]
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干拌意面
材料:意面150公克,豆芽菜25公克,韭菜20公克,葱花少许,肉燥适量,沙拉油少许,盐少许做法:1.豆芽菜去根部;韭菜洗净、切段,备用。 2.取一滚锅,加入少许沙拉油与盐,放入... [意大利面]
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茄汁蘑菇肉酱
材料:磨菇片30公克,猪绞肉50公克,洋葱末20公克,面粉1大匙,综合香料1/4匙,蕃茄酱3大匙,鸡粉1/2匙,高汤300cc做法:1.取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。... [意大利面]
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奶油培根义大利面
材料:义大利面120公克,蒜片2颗,培根片50公克,橄榄油1大匙,奶油白酱250公克做法:1.义大利面放入滚水中煮熟至软,捞起沥干,备用。 2.热锅,加入橄榄油,放入蒜片炒香,... [意大利面]
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罗勒南瓜鸡肉酱
材料:九层塔丝1/4茶匙,南瓜丁30公克,鸡胸末120公克,鸡高汤200cc,鸡粉1/2匙做法:1.取锅烧热后,放入鸡胸末、南瓜丁与九层塔丝炒出香味。 2.将作法1加入所有调味... [意大利面]
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茄汁鸡肉义大利面
材料:义大利面120公克,蒜头末2公克,洋葱末5公克,鸡胸肉片50公克,九层塔叶少许,奶油1大匙,茄汁酱400公克做法:1.义大利面放入滚水中煮熟至软,捞起沥干,备用。 2.热... [意大利面]
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年年有余
材料:鱼丸4个,莲藕50公克,白山药20公克,紫山药20公克,菜瓜50公克,葱10公克,蒜头10公克,姜10公克,太白粉1小匙,盐少许,糖少许,高汤2大匙,米酒1小匙做法:1.莲藕、白山药、紫山药、... [意大利面]
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起士海鲜千层面
材料:A.千层面3片,B.鲷鱼肉60g,透抽40g,虾仁4只,淡菜1个,烟燻鲑鱼2片,橄榄油1大匙,大蒜碎10g,洋葱碎15g,白酒15㏄,C.白酱500㏄,D.菠菜10g,披萨用起士丝100g,莫札瑞拉起士50g,奶油10g,巴... [意大利面]