米粉列表
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五色健康米粉
材料:香菇(新鲜),黑木耳(泡软),玉米粒,青豆粒,胡萝卜,粉丝,酱油,香油,浓汤宝鸡汤,胡椒粉,白糖,蔬之鲜,盐做法:1、将黑木耳、胡萝卜切丝、香菇切片。 2、泡软的粉丝切小段,... [米粉]
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地瓜米粉蒸排骨
材料:地瓜2只,排骨250克,蒸肉米粉半包做法:1.地瓜洗净,去皮,切成方块形状,铺于碗底。 2.排骨斩成一指长的一块,用生抽(或淡酱油)腌半个小时。 3.把腌... [米粉]
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四川凉面
材料:面条,黄瓜,冷水,鸡蛋1个,盐少量,酱油,醋,芝麻酱,熟芝麻,蒜,白糖,花椒面,葱花,红油辣椒,麻油做法:1.面粉加冷水,一个鸡蛋,少量盐搅拌均匀。 2.用压面机压出面条,待用。... [米粉]
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炒米粉
材料:米粉,白菜,肉丝,虾肉丝,葱,虾,鸡蛋做法:1.米粉用冷水泡开,有的人用水煮,没有泡的好吃,口感差很多。 2.白菜切丝,葱切末,猪肉切丝。锅内上热油,下入打散的鸡蛋,炒... [米粉]
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时蔬炒米粉
材料:胡萝卜适量,西兰花适量,黑木耳适量,洋葱适量,韭菜适量,蒜蓉,葱末,油,盐,醋,辣椒酱做法:1.先煮米粉,按包装上的说明操作;时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟;煮好的米粉过... [米粉]
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炒越南米粉
材料:越南米粉,韭菜花切段,大葱切丝,大白菜切丝,瘦肉切丝,红萝卜切丝做法:1.冷水浸泡米粉半小时; 2.炒熟肉丝盛起备用,炒蔬菜丝时炒到最后才下葱,翻一两下就可上... [米粉]
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煎蛋清汤米粉
材料:鸡蛋,黄瓜,米粉,西红柿做法:1.随便什么青菜都可以丢进去~ 2.先把汤做好~ 3.米粉煮好过下冷水,再捞到碗里~ 4.煎好的鸡蛋~... [米粉]
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沙爹酱炒米粉
材料:青瓜半根,玉米须少许,猪肉200克,米粉2个,葱,料酒,盐,麻油,鸡精,油做法:1.猪肉洗干净切小条加入少许料酒、盐、鸡精、油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。 2.青... [米粉]
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炒米粉
材料:米粉,黄豆,鸡蛋,姜蒜末,酱油,盐,耗油做法:1.把米粉和黄豆泡发,黄豆可以先用压力锅放水加少许盐煮熟捞出备用! 2.泡好的米粉捞出沥干水备用。 3.... [米粉]
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炒米粉
材料:米粉,五花肉,盐,酱油,胡萝卜,高丽菜丝做法:1.把米粉,泡在开水里,浸透。 2.把五花肉切丝,用盐码好,加酱油,搅拌均匀,下油锅炒熟。 3.把切好的高丽菜... [米粉]
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麻辣米线
材料:卤汁,红椒,胡萝卜,白菜,米线,辣子1小匙做法:1.昨晚用水泡了一晚上的米线,早晨煮熟后投凉。 2.白菜切条、胡萝卜切条、红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到米... [米粉]
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台式酱烧金瓜米粉
材料:新竹米粉,南瓜,虾米,葱段,油,可乐猪蹄酱汁,水做法:1.将新竹米粉用水冲泡一下.不成片就好,不用泡到软. 2.起锅下油,葱白段爆香后下虾米炒几分后,倒下金瓜丝和... [米粉]
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罗秀米粉
材料:罗秀米粉,香肠,青菜,油,盐,蚝油,生抽,老抽,芝麻酱,芝麻油做法:1.锅里放水,煮沸,下罗秀米粉,大火煮一分钟,捞起,过冷水,沥干 2.锅里的水倒掉,烧热,放少量油,油热放切好... [米粉]
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鸡蛋炒米饭
材料:剩饭一碗,鸡蛋两个,葱少许,盐少许,油少许做法:1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀; 2.锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒碎,盛出备用; 3.锅内少许油烧热,倒... [米粉]
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虾肉水晶包
材料:白菜,虾,豆腐,枸杞,肉糜,葱,姜,盐,白糖,料酒,鲜酱油,麻油,味精做法:1、白菜叶用开水焯一下,捞出待用。豆腐用开水焯一下;虾去壳,用牙签去背上黑线;香菇切碎待用。 2... [米粉]
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香草肉丝炒米粉
材料:桂林米粉400g,猪肉300g,葱,料酒,九层塔,生抽,紫苏,砂糖,百里香,生粉,油,蚝油,麻油做法:1.桂林米粉洗干净备用,猪肉切碎加入少许油、麻油、料酒 、生抽、砂糖以及生粉混合搅拌... [米粉]
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榕江卷粉
材料:肠粉,香菇碎,猪肉末,莴笋碎,干虾末,姜蒜碎,油花生碎,油,盐,色拉油做法:1.将莴笋碎炒干水分待用; 2.香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用; 3.油锅加入大... [米粉]
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炒米粉
材料:米粉,豇豆,肉末,蟹棒,姜,蒜做法:1.豇豆洗净切成小丁,蟹棒切成小块,姜蒜切末。(还可以再放点葱花,因为家里没葱了,就没放) 2.锅中加水(水要稍多一些)烧开,... [米粉]
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米粉蒸排骨
材料:排骨500克,米粉适量,郫县豆瓣二勺,花椒10颗,五香粉一勺,料酒二勺,酱油一勺,白糖一勺,油一勺,精盐适量,水适量,香菜3根做法:1.将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用。... [米粉]
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自制米粉
材料:生米做法:1.炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小。 2.待米的表面完... [米粉]