饼类列表
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春饼
材料:面饼材料:面粉300克,开水200克,和菜材料:韭菜,自发豆芽,胡萝卜,粉丝,金针菇做法:春饼: 1、开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟 2、面条揉成长... [饼类]
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米饭煎饼
材料:白米饭200克,胡萝卜100克,圆白菜80克,鸡蛋1个,葱花适量,盐,香油,油适量做法:1、胡萝卜洗净,擦丝 2、圆白菜洗净,切成细丝 3、白米饭、胡萝卜丝、... [饼类]
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韭菜鸡蛋馅饼
材料:饼皮:面粉250克,开水150ML,凉水70ML,盐2克做法:烫面面团: 1、盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,用筷子搅拌 2、然后加入凉水约70ML,凉水不要... [饼类]
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家常葱花饼
材料:面粉300克,开水180ML,大葱,盐,油适量做法:1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状 2、等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要... [饼类]
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黑米杂粮小窝头
材料:黑米面、黑芝麻粉、薏米粉共150克,黄豆粉玉米面共50克,糯米粉70克,白糖25克,干酵母粉2克,温水约130ML做法:1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉。 2、将温... [饼类]
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荠菜虾皮鸡蛋饼
材料:荠菜,鸡蛋,面粉,虾皮,泡打粉做法:1、荠菜摘洗干净,去跟,切成碎末; 2、切好的荠菜和虾皮、鸡蛋、面粉和少量泡打粉和在一起,搅匀,静置10分钟; 3、热... [饼类]
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鸡蛋虾饼
材料:新鲜的小白虾150克,鸡蛋2个,面粉少许,盐少许,葱花少许做法:1、把小白虾中的杂质挑拣干净; 2、把鸡蛋打入虾中,加少许面粉和盐,搅拌均匀成糊状; 3... [饼类]
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韩式海鲜泡菜饼
材料:面粉1份,糯米粉半份,鸡蛋1个,盐适量,泡菜适量,葱段适量,虾肉、鱿鱼圈、海鱼肉等海产品适量,水适量,油适量做法:1、将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。... [饼类]
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方便面蛋葱饼
材料:方便面1包,鸡蛋2个,小葱2根,盐适量,胡椒粉适量做法:1.煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。 2.将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上... [饼类]
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什锦鸡蛋卷
材料:鸡胸肉1,虾仁,紫菜海苔片,香菇,胡萝卜,鸡蛋做法:1.鸡胸肉剁碎 虾仁切成小块 香菇和胡萝卜切碎 2.将刚才切碎的各种食材放在一起 加盐 少许料酒搅拌均匀... [饼类]
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脆脆葱油盘丝饼
材料:中筋面粉2杯,盐适量,香油4小匙,葱花2根,素油4大匙,开水0.5杯,冷水0.5杯做法:1.面粉加开水,用手或筷子弄成雪片状;在加冷水;揉成面团,饧至少20分钟 2.饧好的面... [饼类]
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圆鼓鼓的胡椒饼
材料:香肠或火腿,鸡肉,葱,黑芝麻,面粉,干酵母,泡打粉,胡椒粉,盐,香油,糖做法:1.将干酵母用适量温水泡开。 2.将面粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,温水,混合和成面团,搓压至面团... [饼类]
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方便快捷营养好吃的卷饼
材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白,甜面酱,辣椒酱做法:1.将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。 2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆... [饼类]
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香煎土豆饼
材料:土豆,面粉,盐,黄油,葱花,芝麻做法:1.先把土豆煮到筷子可以戳通就好了,稍晾凉剥去皮后放在刀板上用刀背将其碾成泥。 2.碾好的土豆泥放进容器,再慢慢加入面... [饼类]
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蛋皮煎饼
材料:面粉,鸡蛋,芹菜,肉馅,盐,鸡,粉香油,胡椒粉,酱油,料酒,葱末,姜末做法:1、将面粉加鸡蛋和适量清水和成面团,在案板上反复揉搓,用擀面杖反复压,擀成极薄的面皮,把制好的面皮切成若... [饼类]
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土家烧饼
材料:芝麻,面,猪肉,鱼,葱,油做法:1.我用的是烫面,把面团杆成面皮,包入馅,搓成团子,如上。按一下然后用刀子划下。别划的太深。 2.加热锅子放点油,慢慢煎~同时还煎了... [饼类]
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香葱玉米茸燕麦发面饼
材料:发面团适量,中筋白面0.8杯,麦片0.2片,细玉米面1大匙,干酵母粉2大匙,发粉1大匙,白糖1大匙,温水0.3杯做法:1.先将酵母粉溶于温水,放5分钟 2.面粉和麦片,白糖,发... [饼类]
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西兰花煎蛋饼
材料:鸡蛋1个,蛋清1个,牛奶或豆浆2汤勺,克西兰花80克,橄榄1小匙,盐适量,料酒适量做法:1.鸡蛋,蛋清打散,加牛奶或豆浆,几滴料酒, 少许盐 2.小平底不粘锅油加热(锅最... [饼类]
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五彩缤纷的素馅饼
材料:中筋面粉1.5杯,热水0.6杯,凉水2大匙,瓠子0.5杯,胡萝卜2根,白蘑菇5个,鸡蛋2个,小葱1根,素油1大匙,香油适量,盐适量做法:1.和面, 先放热水, 把面粉用筷子搅成雪花状, 再放凉水;... [饼类]
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袖珍紫米花生酱发面饼
材料:紫米粉22大匙,中筋面粉1杯,干酵0.5杯,温水0.3杯,糖1小匙,花生酱适量,素油适量,盐适量做法:1.把紫米粉、面粉、糖、酵母和盐放在一个大容器中,倒入温水和成面团。... [饼类]