荤饼列表
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家常葱花油渣饼
材料:面粉,猪肥肉,油,葱,盐,香油,五香粉,葱姜,八角做法:1、大葱切碎、猪肥肉切小丁。 2、锅中放清水、放入肥肉丁、葱段、姜片、八角,中火做开,改小火,慢慢炼,小火5分... [荤饼]
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肉末豆腐饼
材料:老豆腐400克,猪肉末200克,芹菜叶10克,香菜20克,香葱10克,面粉40克,盐2茶勺,胡椒粉1茶勺,鸡精1/2茶勺,料酒1汤勺.做法:1)把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用. 2)肉末用料... [荤饼]
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蛋黄鲜虾饼
材料:鲜虾,豆腐海带胡萝卜豌豆鸡蛋,调料,鸭蛋黄,盐,鸡精油水淀粉料酒做法:1.将鲜虾洗净去虾线剁碎,豆腐切小粒,海带切小粒 香葱切粒鸭蛋黄切碎 2.将三种原料加... [荤饼]
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肉丝炒饼
材料:烙饼半斤,圆白菜半颗,绿豆芽100克,猪里脊肉100克,大葱少许花椒少许,红辣椒3根,生抽2汤匙,老抽1汤匙,淀粉,料酒少许,鸡精少许,醋适量,香油少许做法:1、猪里脊肉片片切丝。... [荤饼]
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鸡蛋虾饼
材料:新鲜的小白虾150克,鸡蛋2个,面粉少许,盐少许,葱花少许做法:1、把小白虾中的杂质挑拣干净; 2、把鸡蛋打入虾中,加少许面粉和盐,搅拌均匀成糊状; 3... [荤饼]
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水晶虾饼
材料:虾,红辣椒,青辣椒,火腿,鸡蛋,料酒,盐,鸡粉,葱姜汁做法:1.将虾去头、尾、皮、虾肠,只取虾仁,洗净后剁成茸状,放入容器内,加入盐,料酒,葱姜汁水,蛋清和淀粉,充分搅拌后备用,注意盐... [荤饼]
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烫面馅饼
材料:面粉,韭菜,鸡蛋,油,盐做法:1.韭菜切碎,装在大盆里,加一小匙食盐,拌匀了,腌半个钟点,让它出水儿。 2.鸡蛋五到六只,加少许食盐,打散。 3.油锅内倒入... [荤饼]
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薯香蛋饼
材料:土豆1个,油少许,培根,盐适量,黑胡椒适量,蛋2个,葱花做法:1.薯香蛋饼,准备小型土豆一个,去皮切成小丁,锅中热少许油,把土豆丁给炒熟。如果想少油的话,也可以用煮的,没什么影... [荤饼]
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香脆油渣葱油饼
材料:面粉500克,葱1根,油渣半碗,热水半小碗,盐,鸡精适量做法:1.盆中面粉分次加入适量热水,揉至“三光”(手光、面团光、 盆光)软硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上盖备用。... [荤饼]
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韭菜鸡蛋粉条馅饼
材料:面粉300克,韭菜一小把,鸡蛋三个,粉条一小把,包子饺子馅,盐,蒜抹,姜抹,葱抹,香油做法:1.面粉300克,一半用开水和面,一半用凉水和,然后两者再和揉到一起,用保鲜膜盖住醒30分钟... [荤饼]
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公婆饼
材料:面粉,泡达粉,酵母,盐,糖,肉馅,生抽,油做法:1.1,酵母和泡达粉用温水化开,面里加入盐,糖。把面粉和面面团,尽量的软一些,然后一点点加入油把面团揉得光滑,放在那里发酵。... [荤饼]
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菜汁面饼
材料:面粉1碗,鸡蛋2个,胡萝卜一根,培根适量,洋葱适量做法:1.胡萝卜和洋葱分别加入适量清水榨汁,之后过滤待用,不过滤保留菜渣一起煎饼也行,更健康。(我不喜欢胡萝卜渣,所以只... [荤饼]
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什锦田园土豆饼
材料:土豆2个,洋葱半个,生菜一片,紫甘蓝一片,火腿(我用的是午餐肉)一块,青豆数粒,玉米数粒,沙拉酱两勺,干淀粉两大勺做法:1.土豆去皮切块。 2.放进微波炉,高火7分钟... [荤饼]
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玉米火腿蛋饼
材料:中筋面粉250公克,滚水130公克,盐少许,糖少许,鸡蛋4颗,红萝卜丁20公克,玉米粒50公克,青豌豆20公克,青葱末少许,火腿12片,盐少许做法:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将... [荤饼]
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全麦葱抓饼
材料:全麦面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,葱花50公克,猪油100公克,细盐10公克做法:1.将全麦面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以桿面棍搅拌均匀后,... [荤饼]
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咸鱼炒饼
材料:玉米碴饼2块约200g,针鱼3条约150g,芹菜茎2根,干辣椒3只,盐1茶匙5g,鸡精1/2茶匙3g,生抽1茶匙5ml,油500ml(实耗20ml)做法:1、玉米饼切适口小块。 2、针鱼洗净切... [荤饼]
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北京味道-京酱肉丝包饼
材料:猪里脊肉一块,大约400g左右,黄瓜1根,荷叶饼10张,腌肉料:料酒2勺,糖和盐各1/4小勺,老抽1勺,淀粉1勺,麻油2勺,五香粉少许,姜1小块切末,葱少许,甜面酱3大勺,糖1大勺,油3大勺做法:1... [荤饼]
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泡菜海鲜煎饼
材料:白菜泡菜150g,猪肉馅50g,虾仁50g,洋葱20g,面粉100g,盐2g,油1汤匙(15ml)做法:1、白菜泡菜、洋葱、虾仁分别切成小碎丁。 2、取一个大容器,放入面粉、盐和150ml... [荤饼]
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电饼铛制作发面炉包
材料:面粉三碗,韭菜一斤,瘦肉馅半斤,盐,香油,花生油,鸡精做法:1、先将面粉用温水和好,别忘了放酵母,酵母用温水冲开和面里。放温暖的地方发面 2、将肉馅用酱油腌... [荤饼]
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劈里啪啦鱼饼
材料:鳕鱼肉块或其它去骨净鱼肉,土豆,培根,葱,莳萝(干的也行),盐,黑胡椒碎,黄油,牛奶,淀粉,面粉做法:1、鳕鱼肉块或其它去骨净鱼肉(如果是选冷冻的鳕鱼,一定要化透,至少需要3-4小时... [荤饼]