面饼列表
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芝麻糯米球
材料:白芝麻100公克,豆沙200公克,糖粉150公克,玉米粉100公克,糯米粉400公克,油少许做法:A、玉米粉加1/2杯热开水扮成浆状后,再加入糯米粉、糖粉、油、及清水适量扮揉成面团,并一... [面饼]
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韭菜盒子
材料:主材:面粉做法:一、面: 1、把开水倒入面粉中,用筷子搅拌成湿面块; 2、待面块不烫手时,沾干面粉揉成光滑面团; 3、用保鲜膜覆盖,饧20... [面饼]
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法国薄饼
材料:2个鸡蛋打散,2/3杯牛奶,1/2杯普通面粉,1大茶勺(tablespoon)白糖,1/4小茶勺(teaspoon)盐,1大茶勺黄油(butter,melted),馅:nutella,水果(可有可无)做法:1。先在大碗里,把鸡蛋,牛奶,面... [面饼]
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宜兰葱饼
材料:温水面糰600公克,葱花300公克,沙拉油2大匙,白胡椒粉1茶匙,细盐1茶匙,细盐适量,沙拉油适量做法:1.将温水面糰揉至表面光滑,均分成6份。 2.葱花与沙拉油、白... [面饼]
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葱馅饼
材料:温水面糰600公克,葱花300公克,香油2大匙,细盐3公克,白胡椒粉1大匙,花椒粉1/4茶匙做法:1.温水面糰均匀分成20份。 2.葱花与香油拌匀后,加入细盐、白胡椒及... [面饼]
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南瓜煎饼
材料:南瓜150公克,盐1/4匙,沙拉油2大匙,面煳:70公克,在来米粉50公克,水60㏄做法:1.南瓜削皮后切大块状,用放入蒸锅中蒸熟,取出趁热捣成泥状,放凉。 2.将作法1的南... [面饼]
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玉米火腿蛋饼
材料:中筋面粉250公克,滚水130公克,盐少许,糖少许,鸡蛋4颗,红萝卜丁20公克,玉米粒50公克,青豌豆20公克,青葱末少许,火腿12片,盐少许做法:1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面,将... [面饼]
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黑芝麻核桃蛋糕
材料:高筋面粉250公克,杏仁粉100公克,糖粉350公克,泡打粉5公克,全蛋350公克,奶油350公克,牛奶50公克,盐5公克,黑芝麻30公克,核桃200公克,细砂糖30公克,兰姆酒50公克做法:1.鸡蛋... [面饼]
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日式风味可丽饼
材料:脆皮可丽饼皮1片,高丽菜丝30公克,起司丝15公克,火腿片3片,日式麻糬片50公克,樱花虾5公克,柴鱼片适量,海苔粉适量,美乃滋适量,黄芥末酱适量做法:1.脆皮可丽饼皮作法请见本... [面饼]
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全麦葱抓饼
材料:全麦面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,葱花50公克,猪油100公克,细盐10公克做法:1.将全麦面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以桿面棍搅拌均匀后,... [面饼]
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小馒头基础面糰
材料:中筋面粉600公克,细糖50公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,水280㏄做法:1.将中筋面粉放入钢盆中加入细糖拌匀。 2.于作法1中加入泡打粉与酵母粉拌匀。... [面饼]
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烤甜面饼
材料:中筋面粉2杯,水1杯,果糖1大匙,面粉1/3杯(备用)做法:(1)将所有材料拌匀,成为面糰为止,再盖上保鲜膜醒约30分钟备用。 (2)将面糰分成6小块,在平板上先撒少许... [面饼]
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鸡蛋焖饼
材料:低筋面粉300公克,泡打粉2小匙,蛋5∼6个,水1/4杯,香草粉少许,花生粉80公克,海苔粉10公克,细砂糖1/2杯做法:(1)将面粉先过筛,同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡。... [面饼]
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香草肉酱焗千层面
材料:义大利千层面250公克,橄榄油50公克,蕃茄煳150公克,蕃茄汁50公克,猪绞肉100公克,鼠尾草10公克,月桂叶2片,大蒜3瓣,洋葱1/4个,冰糖20公克,酱油2大匙,水500公克,披萨起司条150公克... [面饼]
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蔬菜蛋饼
材料:蛋饼皮1张 ,蛋1个,豌豆婴10公克,绿豆芽10公克,柳松菇10公克,盐1小匙,橄榄油1/2小匙,酱油膏适量做法:1.绿豆芽、豌豆婴、柳松菇洗净以沸水汆烫后随即捞起,沖冷水放凉,并用... [面饼]
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墨西哥鸡肉卷
材料:鸡肉8两,西洋生菜4片,洋葱丁适量,蕃茄丁适量,美奶滋适量,太白粉1小匙,低筋面粉1小匙,水适量,低筋面粉4大匙,蛋1颗,葱油少许,盐少许,开水适量做法:1.)将鸡肉洗净切成条状,以所... [面饼]
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义大利面蛋饼
材料:义大利面50公克,蛋2个,洋葱1/4个,起司粉1大匙,盐1/2小匙,橄榄油1大匙做法:1.煮沸一锅水,加入少许盐(份量外),将义大利面呈放射状入锅煮熟,捞起沥干,放凉切段备用。... [面饼]
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土豆可乐饼
材料:主料:大土豆3个,做法:(1)取三个大土豆,连皮放在水里煮40分钟左右,用竹扦戳戳看,如果能戳透,就取出放在手巾上,趁热剥去皮。 (2)趁热将土豆捣碎。要注意的是... [面饼]
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奶香玉米饼
材料:鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)做法:1、材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。 2、可以用平底锅煎或... [面饼]
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生煎蔬菜饼
材料:主料:煮土豆,胡萝卜,西芹,莴笋,面粉,鸡蛋。清水,盐,鸡精,胡椒粉,食用油。做法:1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝; 2、取一器皿,加入面... [面饼]