材料:鸡,酱油,玫瑰露酒,糖,盐做法:1.用盐先把鸡抹一遍,洗干净,然后晾干水份 2.用油爆香的姜片, 3.放鸡略爆,有鸡皮少少焦 4.然后就放玫瑰... [玫瑰豉油鸡]
材料:去毛光鸡半只或一只,姜一块(用刀拍扁),葱一根做法:1、热锅下油,下姜块爆香,注意,油只要很少就够,不要下多了。 2、然后把鸡放入油锅两面略略煎一下,皮煎成... [玫瑰豉油鸡]