苦瓜列表
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紫薯苦瓜圈
材料:主料:做法:1 紫薯去皮切小块 紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟 2 微波炉转... [苦瓜]
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枸杞子葱油苦瓜
材料:苦瓜 1根 做法:1。苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用 2。苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下 3。苦瓜片捞... [苦瓜]
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紫薯苦瓜圈
材料:苦瓜、紫薯、蜂蜜做法:步骤1:紫薯去皮切小块,苦瓜洗净; 步骤2:紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟;微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜... [苦瓜]
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金沙苦瓜
材料:苦瓜,咸蛋黄做法:步 骤 1:处理苦瓜,瓜苦洗干净,对半切。切了对半后在对半切。 步 骤 2:用刀切除苦瓜的内膜,要切干净些,不能留着内膜,不然会很苦的。... [苦瓜]
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苦瓜鱼头汤
材料:苦瓜一条、鱼头一个、姜少许、盐少许做法:1、先将鱼头洗净,放入少许盐腌制; 2、将苦瓜去籽洗净,切成厚薄一致的片; 3、切姜丝备用;... [苦瓜]
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苦瓜莲子冰粥
材料:主料:苦瓜小半根(人多可以加量)。做法:1.苦瓜洗净,去瓤切丁,在盐水中浸泡5分钟。 2.圆糯米洗净,用水浸泡1小时,莲子去苦芯用水浸泡1小时。 3.锅... [苦瓜]
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干煸丝瓜
材料:主料:丝瓜500g,猪肉馅50g,芽菜末30g.做法:1.将丝瓜洗净,切成条。 2.锅置火上,红油烧制6成热时放入切好的丝瓜条,炒3分钟,丝瓜条表面皱干缩,捞出沥干油分。... [苦瓜]
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苦瓜炒肉丝
材料:主料:苦瓜一个,猪瘦肉50克做法:1,将苦瓜洗净改刀切段,然后切成条状飞水备用 2,猪瘦肉切丝盛盘内,加入适量盐,糖,鸡精,胡椒粉,水淀粉调匀腌制一小会... [苦瓜]
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苦瓜炒蛋
材料:棱形花纹苦瓜 1条(花纹比较粗大平的)做法:洗净苦瓜对半切挖弃种子然后切薄片。 热镬烧油煸香蒜蓉盐,放入苦瓜片旺火翻炒不过5分钟。... [苦瓜]
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酱焖苦瓜
材料:萝卜1条,苦瓜1条,肉碎/肉片些许,蒜茸,豆瓣酱2匙,黑酱油,盐做法:1、萝卜&苦瓜个别切小段块后稍微泡油。 2、爆香蒜茸,肉放入炒两下再入①&豆瓣酱翻炒几下后... [苦瓜]
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苦瓜炒藕
材料:苦瓜,藕片,胡萝卜,香菇片,茼蒿梗,盐,鸡精做法:1、爆锅后,先炒香菇片,然后加胡萝卜炒一会; 2、接着加入藕片,炒1分钟,再加苦瓜(事先热水烫一下)、茼蒿;... [苦瓜]
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苦尽甘来
材料:新鲜苦瓜2只,冷冻白果200克,沙拉油2大匙,蜂蜜,盐2茶匙,白砂糖2茶匙,蒜泥1大匙,枸杞若干粒做法:1、白果化冻后在冰糖水中煮10分钟,再用蜂蜜浸泡过夜。 2、将... [苦瓜]
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苦瓜煎鸡蛋
材料:主要材料:做法:预备: 将苦瓜切薄片,稍用盐和一丁点糖抓抓,挤出水,鸡蛋打散,加少许盐,打匀。 一、锅放1茶油,将抓过的苦瓜稍炒几下,千万不要炒过长... [苦瓜]
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苦瓜拌木耳
材料:苦瓜做法:1、苦瓜切片;发泡好的黑木耳一起放入开水锅焯烫 2、红椒去籽洗净切丝焯一下 3、用大蒜末、盐、生抽、... [苦瓜]
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蒜焖苦瓜
材料:材料:蒜8瓣,苦瓜1条, 红辣椒2-3只做法:1、苦瓜刨开去籽,不喜太苦的,可刮去内部白囊,切厚片。 2、蒜切片,辣椒切开。 3、油锅热油,爆香蒜瓣及辣椒... [苦瓜]
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豆豉苦瓜
材料:材料:苦瓜500克,红辣椒10克,薑片10克,蒜片10克做法:1、苦瓜纵刨四块,挖去籽,再片掉内部白色部分,片斜片。用盐腌半小时去苦水,洗干净,再冷水浸泡备用。 2、油... [苦瓜]
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紫薯酿苦瓜(蒸)
材料:1主料:苦瓜、熟紫薯泥、金桔做法:1紫薯去皮切片上锅隔屉蒸熟,熟紫薯放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥。 2苦瓜中间切断,掏出籽,然后填入紫薯泥,摆入盘子里。3... [苦瓜]
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酿苦瓜
材料:材料:苦瓜、猪肉末、大蒜、豆豉做法:1、苦瓜切段,挖去籽,抹一层生粉。 2、肉末用盐、生抽、姜碎、生粉拌匀,酿入苦瓜。 3、锅里放油,把酿好的... [苦瓜]
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苦瓜炒虾仁
材料:苦瓜,木耳,虾仁,料酒,糖做法:1. 苦瓜从中刨开后去籽切片 2. 木耳提前泡发后过水 3. 虾仁去除虾线,放入料酒和糖腌一下 4. 热锅冷... [苦瓜]
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虾仁苦瓜炒蛋
材料:虾仁约15个做法:1、苦瓜切薄片,炒半熟盛入盘中。 2、两个鸡蛋加蒜、盐、花椒粉打散。 3、虾仁去壳,混入少许胡椒粉蒜盐姜粉,加橄榄油中火加... [苦瓜]