糯米类列表
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荷叶蚝油糯米鸡
材料:糯米,荷叶,香菇,蘑菇,鸡腿(琵琶腿),蚝油,生姜粉,五香粉,盐,老抽,生抽,棉线做法:一、准备工作 1、 糯米洗净,放清水里提前泡15分钟左右。 2、 荷叶洗... [糯米类]
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糯米饭
材料:白虾米,花生,腊肉,腊肠,糯米,青豆,鸡精,味事达酱油(开平特产),香菜,干瑶柱,油,麻油,盐做法:1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆... [糯米类]
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香炒糯米饭
材料:熟了的糯米饭,花生米,冬菇,叉烧,中国腊肠粒,葱粒做法:1.炒香花生米; 2.叉烧、腊肠粒、冬菇粒一齐炒香; 3.放少少油,白饭下锅,翻几翻,放若干生抽、... [糯米类]
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糯米南瓜粥
材料:熟白芝麻,冰糖,南瓜,糯米粉做法:1.南瓜去皮切片入蒸锅大火蒸15~~20分钟,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用勺子压成南瓜泥。 2.... [糯米类]
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血糯米蒸干果
材料:血糯米150克,莲子、花生仁各30颗左右,红枣15颗,冰糖做法:1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡约10分钟 2.将浸泡好的材料... [糯米类]
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南瓜糯米糊
材料:糯米2杯,南瓜一小块,玉米碴1/2杯,清水1.3升做法:1、南瓜去皮切成小丁。 2、糯米、南瓜、玉米碴、清水放入豆浆机中,选择“果蔬豆浆”启动,大约10几分钟以... [糯米类]
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彩色圆子
材料:糯米粉,紫甘兰,南瓜做法:1、将南瓜去皮蒸熟,压成泥。不要用蒸出来的水,因为南瓜泥已经很湿了。 2、将南瓜泥和糯米粉揉成糯米团。 3、紫甘兰... [糯米类]
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甜糯山芋饼
材料:山芋(番薯)5-6个(中等大小),冰糖1小勺5g,油少许,糯米粉1大勺(可用生粉或面粉代替)做法:1、冰糖温水化开备用。 2、先把山芋洗净放入锅中煮熟(时间大约为8分钟... [糯米类]
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糯米珍珠丸子
材料:主要材料:糯米(一饭碗),瘦肉半斤,配料:鸡蛋一个,香葱,生姜(两片就够),调味料:芝麻油,生抽(广东这边把酱油分为生抽和老抽两种,生抽用来提鲜,老抽用来做红烧类的菜,用来给菜增色~,如果... [糯米类]
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鸡蛋糯米酥(饼)
材料:糯米250克(两个人的分量),鸡蛋2个,酱油10克,油,盐,糖,葱花,五香粉做法:1、将糯米洗净,最好是长粒状的家乡爽口的那种,用电饭煲蒸熟。可以适当放一小勺盐。如果吃甜的,就少放... [糯米类]
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椰汁黑糯米
材料:黑糯米100克,鲜卡亡果2个,椰浆200毫升,砂糖3汤匙,清水200毫升。做法:(1)椰浆与砂糖一同煮沸,待冷后入冰柜备用。 (2)黑糯米洗净后用清水浸透,用清水蒸15分... [糯米类]
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秘制糯米糖藕
材料:藕5节(3000克左右),糯米100克。做法:1.将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用 2.糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上。... [糯米类]
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奶香糯米面饼
材料:牛奶,胡萝卜碎,盐,糯米面,洋葱碎做法:1、将所有材料一起搅拌均匀。 2、平底锅倒油,面糊倒在锅底成一大张饼,然后翻面,熟了。好软,好香。... [糯米类]
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糯米菜包子
材料:6个直径约8cm的糯米菜包做法:1,将西葫芦刨丝豆腐切丁入开水中汆烫,捞出沥干。 2,把糯米粉和中筋面粉混合, 取1/3 约110g 加水揉成团入开水... [糯米类]
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糯米muffin
材料:鸡蛋3个,1/3杯糖,1/2杯油,约2杯糯米粉(0.5lb),1/2杯牛奶,1tsb baking powder做法:1。把糯米粉和 baking powder 混和 2。把鸡蛋,白糖,油,牛奶用搅拌器打匀... [糯米类]
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桂花糯米藕
材料:糯米,白糖,莲藕,冰糖,红糖,桂花糖做法:1.糯米提前一天浸泡,洗净沥干,倒入白糖拌匀; 2.莲藕洗净不去皮,距顶端2cm处切开; 3.用筷子往藕孔中填入糯米... [糯米类]
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简易糯米鸡
材料:1. 先将1KG的糯米浸2小时做法:鸡肉和香菇分别用胡椒粉,蚝油,酱油,盐,黑酱油,麻油少许腌制至少一小时以上。 1.用油爆香小葱头,倒下香菇,鸡肉... [糯米类]
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血糯米黑米粥
材料:血糯米,黑米,冰糖做法:1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分钟; 2、倒掉水,再加冷水泡10分钟,再倒掉,再加冷水泡10分钟后直接放入锅... [糯米类]
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南瓜芝麻团
材料:南瓜,糯米粉,糖,芝麻做法:1、南瓜去皮去瓤切片蒸熟,放至温热,加糯米粉和糖。 2、和成光滑的面团,分成每个约20克的圆团。 3、将南瓜圆团先在水... [糯米类]