卷饼列表
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老北京鸡肉卷
材料:荷叶饼5张,黄瓜1根,葱白1根,鸡腿1个,炸鸡粉1袋,调料:甜面酱50克,沙拉酱25克,鸡蛋半只做法:1、将鸡腿剔骨,把鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。黄瓜刷净切成1cm宽,4cm长的条,葱白... [卷饼]
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合饼卷菜
材料:面粉200克,沸水167克,油适量,菜:青椒1/2个,中等土豆1个,洋葱1/2个,木耳(与洋葱等量),里脊肉1/2条,辅料:葱花,盐,米醋,甜面酱,生抽,香油等.做法:1. 将沸水冲入面粉中,快速搅拌均匀,... [卷饼]
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黄瓜鸡蛋卷饼
材料:面粉200克,水310克,盐3克做法:1,面粉最好过筛一下倒入容器中 2,加入适量的水搅拌成面糊 3,电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油... [卷饼]
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春饼
材料:面饼材料:面粉300克,开水200克,和菜材料:韭菜,自发豆芽,胡萝卜,粉丝,金针菇做法:春饼: 1、开水倒入面粉中和成光滑的面团,饧30分钟 2、面条揉成长... [卷饼]
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方便快捷营养好吃的卷饼
材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白,甜面酱,辣椒酱做法:1.将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。 2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆... [卷饼]
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墨西哥TACO
材料:牛柳、,洋葱丝,红灯笼椒丝,绿灯笼椒丝,黄瓜丝,红萝卜丝,玉米薄饼做法:1.隔夜用黑椒弄碎,放少少黑椒粉、BAKING SODA、生粉、盐腌好牛柳。 2.先炒好牛柳,盛起... [卷饼]
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沙司卷饼
材料:水,鸡蛋,植物油,椒盐,面粉,油,黄瓜,火腿,番茄沙司做法:1.将适量面粉加水、椒盐,搅拌成面糊,稀厚合适,醒15分钟。鸡蛋搅拌均匀备用。 2.平锅加热后用餐巾纸蘸油... [卷饼]
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鲜虾鸡蛋卷
材料:全麦粉,鸡蛋,虾,黄瓜,油做法:1.摊全麦面饼:全麦粉加水,没有量粉和水的比例,是凭感觉的(下回精益求精); 2.平底锅抹油,舀一勺面浆倒下去,晃动锅使面糊铺满平底锅... [卷饼]
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酱肘子卷春饼
材料:去骨猪前肘一只,冰糖半小碗,老抽半小碗,黄酒半小碗,葱1根,姜1块,盐适量,花椒1小撮,八角4粒,香叶2片,丁香4粒,草果2粒,豆蔻1粒,干辣椒2粒做法:1.将肘子选净后,放冷水锅中煮出血... [卷饼]
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馅饼
材料:柴鸡蛋4个,韭菜1小把,西葫芦半个,虾皮少许,盐少许,香油少许,花生油少许做法:1.锅内花生油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒熟自然放凉; 2.韭菜切段,西葫芦擦丝挤干水分,... [卷饼]
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又见burrito。。又方便又好吃的卷饼
材料:鸡蛋两个,培根两片,生菜叶两三片,tortilla面饼,tartar酱,黄油,CREAMCHEESE做法:1.- 平底锅烧热,放点黄油,再放面饼进去两面都稍稍加热一下就拿出,不要煎太久,太久会变硬... [卷饼]
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牛肉卷饼
材料:面粉3杯,温水1杯,酱牛肉2块,黄瓜2根,葱青1段,韩式辣椒,甜面酱,色拉油做法:1.面粉加温水(稍烫手即可),用筷子搅拌形成小面絮,之后揉成柔软的面团,盖上湿布,饧20-30分钟。饧面... [卷饼]
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家常卷饼
材料:面粉,热水,油少量做法:1.适量的面粉用热水(稍烫手)混和,筷子搅拌形成面絮,揉成“三光”面团。 2.醒面半小时后,将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形,每... [卷饼]
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牛肉卷饼
材料:面粉200G,水100G,胡椒面,盐,葱花,甜面酱,黄瓜,大葱,牛肉做法:1.将面粉和水按2:1的比例揉成面团。这里我用了200g的面粉。100g的水。揉成面团后,盖上保鲜膜醒面半个小时。... [卷饼]
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薄饼早餐卷
材料:水,面粉,香肠,陈品,牛奶,牛油,鸡蛋,腌黄瓜萝卜做法:1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。 2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。 3.把... [卷饼]
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沙茶鸡肉卷
材料:鸡肉250克,面粉100克,鸡蛋1个,青瓜500克,芝麻少许,沙茶酱适量做法:1.鸡肉切丝,加入调料拌匀淹20分钟。 2.面粉加鸡蛋,盐,水搅拌成面粉水。 3.热... [卷饼]
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自制土豆小卷饼
材料:土豆,面粉,肉,紫甘蓝,盐,蚝油,老抽,花椒粉做法:1.土豆煮熟打成泥,加上面粉,少许盐揉成光滑的面团醒二十分钟,擀成饼皮烙出熟。 2.肉馅加入调料后腌入味再炒熟... [卷饼]
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北京烙饼
材料:面粉500克,麻油100克做法:①面粉加开水250克揉合揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子; ②在皮子上抹些麻油后卷起来,切成小坯子,再将小坯... [卷饼]
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牛肉葱油捲饼
材料:葱油饼数张,甜面酱适量,青葱段4支,小黄瓜2条,卤牛腱材料:1500㏄,牛腱200公克,青葱段4支,老姜片3片,花椒少许,八角少许,月桂叶5片,酱油150㏄,米酒50㏄做法:1.将卤好的牛腱取出... [卷饼]
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墨西哥牛肉捲饼
材料:A.蕃茄2个,黑橄榄适量,洋葱1个,西芹1条,青椒1/2个,橄榄油50cc,做法:1.蕃茄洗净后切小粒、黑橄榄切成一半备用。洋葱、西芹、青椒洗净后切粒备用。 2.热锅... [卷饼]