黄瓜列表
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雪梨黄瓜
材料:主料雪梨350克,黄瓜200克。调料白糖25克,柠檬汁20克,蜂蜜10克。做法:1、将雪梨洗净去皮核,用刀切成菱形块,黄瓜洗净去皮去瓤用刀切成菱形块。 2、将切成... [黄瓜]
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蒸酿黄瓜
材料:黄瓜300克,猪肉馅250克。调料精盐1小匙,味精1小匙,绍酒少许,水淀粉适量,葱花、姜末各少许,色拉油1大匙。做法:1、将黄瓜洗净,切成1厘米厚的段,去掉黄瓜瓤,备用。... [黄瓜]
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泡酸辣黄瓜
材料:嫩水黄瓜1000克。调料精盐10克,醋150克,白糖100克,植物油40克,干辣椒30克,花椒10粒。香料包1个(内装香叶3克,花椒2克,八角6粒,草果2只,桂皮15克)。做法:1、将黄瓜洗净,切... [黄瓜]
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黄瓜冷汤
材料:材料黄瓜、青葱、薄荷叶、鸡汤、柠檬汁、酸奶、盐、胡椒做法:(1)黄瓜切成块,青葱切成段。 (2)将黄瓜、青葱、薄荷叶放入鸡汤,加柠檬汁、盐、胡椒,用粉... [黄瓜]
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老黄瓜炒土豆片
材料:老黄瓜半条,土豆一个,蒜四瓣,干红椒四、五个,花椒粒20个,盐、醋、鸡粉适量。做法:1.老黄瓜去皮,掏去瓤,切片备用; 2.土豆去皮切片,用水浸泡十分钟,洗去多余淀... [黄瓜]
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【素炒平菇】
材料:原料:平菇750克 黄瓜1根 葱、姜、蒜末各1茶匙(5克×3=15克)干红辣椒6根 盐1茶匙5克(用于浸泡平菇)盐1/2茶匙3克(用于炒菜)糖1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml)做法:1... [黄瓜]
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风味玉米粒
材料:玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉做法:1.用少许水将玉米粒打焯,主意水不要太多,焯过的水用碗收起来,一会用 2.黄瓜,胡萝卜,火... [黄瓜]
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凉拌黄瓜
材料:蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖做法:1 将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟. 2 将黄瓜拍碎. 3 准备调味... [黄瓜]
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老醋黄瓜拌木耳
材料:黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强... [黄瓜]
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自制酱黄瓜
材料:小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油做法:1、小黄瓜洗刷干净,沥干水分; 2、撒上足够的盐腌制一天一夜;... [黄瓜]
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彩蛋黄瓜卷
材料:黄瓜 1根 做法:1。将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用 2。用削皮刀将整根黄瓜削成薄片,从中间切断备用 3。鸡蛋打... [黄瓜]
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DIY拍黄瓜
材料:黄瓜一根、老干妈辣酱(可以选其他酱料,我就喜欢老干妈)一罐做法:1.黄瓜削皮(可以不用完全削完,我就从来不削皮,但是一定要洗干净) 2.把黄瓜切成一块一块的,... [黄瓜]
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银耳拌黄瓜
材料:银耳, 黄瓜 葱蒜 生抽 醋 糖 香油 香菜 盐 胡椒粉 鸡精做法:1.调酱汁:把生抽,醋,糖,盐,胡椒粉,鸡精,葱蒜,香油放入碗中调匀,量就依个人的口味自己掌握。把调... [黄瓜]
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银耳拌黄瓜
材料:银耳1大朵,黄瓜2根,蒜泥适量,盐,陈醋,香油做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。 2、然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不... [黄瓜]
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黄瓜鸡丁
材料:鸡丁(超市买的。里面已经拌入淀粉了),黄瓜一根做法:步骤1:鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用。 步骤2:锅中底油,油七成热,开小火加花椒... [黄瓜]
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脆炝黄瓜卷 。
材料:原料:黄瓜,鸡蛋,鲜猪肉,火腿做法:1:准备黄瓜两根,将其洗净 切成8cm左右的长段,黄瓜段的长度自己随意即可 2:去掉黄瓜心,只保留紧... [黄瓜]
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凉拌菜 。
材料:原料:黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,木耳,香菜,海米做法:1:黄瓜拍碎段,胡萝卜切丝,海米泡发 2:鸡蛋吊成蛋皮后切粗条,火腿肠切斜片 3:木... [黄瓜]
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黄瓜盅 。
材料:原料:土豆,黄瓜,火腿做法:1:将土豆洗净,削皮切成块,然后放入蒸锅蒸熟 2:将黄瓜洗净,黄瓜最好选比较直且粗的那种 然... [黄瓜]
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凉拌菜 。
材料:原料:黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、姜、干辣椒做法:1:分别将胡萝卜、黄瓜、蒜、姜洗净切丝 2:将香菜洗净切段,干辣椒切小段... [黄瓜]
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DIY简易腌黄瓜
材料:黄瓜1~3根、盐、醋、糖、味精、碎辣椒(可以用辣酱代替,也可以不要)做法:1.将洗净的黄瓜切至小片状(拍碎也可) 2.将处理好的黄瓜放置到一个碗里,加上点盐拌... [黄瓜]