材料:荠菜,猪肉,盐,姜汁,葱,馄饨皮,麻油,料酒,味精做法:1.荠菜洗净,与猪肉分别剁碎,放大碗里,加料酒、姜汁、盐、鸡精,搅拌成馅。 2.包在馄饨皮里,下锅煮熟。... [荠菜馄饨]
材料:荠菜,五花肉,虾,黄酒,姜葱,鸡蛋,糖,盐,酱油,油做法:以3斤肉1斤虾的比例,荠菜馄饨肉要稍微肥些,否则会有些干涩。 1、五花肉(3斤)剁碎,不要剁成太烂的泥,太烂就不香... [荠菜馄饨]