饼干类列表
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花生酱饼干
材料:黄油75克,白糖60克,鸡蛋一个,花生酱50克,低粉150克,小苏打1.5克做法:1.黄油室温下软化,加入白糖打发 2.再分次加入鸡蛋打发 3.加入花生酱... [饼干类]
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香葱苏打饼干
材料:面粉150克,牛奶90ML,色拉油30g,盐1.25克,葱少许,酵母4.5克,苏打粉0.5克做法:1.将牛奶90ML加热到40度放酵母4.5克溶化,再加色拉油 2.G,盐1.25克,,葱少许,面粉150... [饼干类]
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圣诞节拐杖饼干
材料:低粉32g,抹茶粉3g,黄油20g,糖粉20g,蛋白10g,抹茶粉做法:1.黄油软化,加入糖粉略微打发,直到黄油颜色变浅,体积变大 2.分几次加入蛋白搅拌混合到均匀无颗粒的... [饼干类]
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笑娃娃饼干
材料:黄油120G,低粉180g,糖粉60G,蛋黄24g,盐少许,香草精少许做法:1.黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀,再加糖粉搅打均匀... [饼干类]
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酸奶表情饼干
材料:低筋面粉100g,黄油50g,酸奶30g,鸡蛋50g,白糖50g做法:1.黄油从冰箱拿出来放置软后加入白糖用打蛋器打发均匀,加入打散的蛋液拌匀,再加入酸牛奶拌匀,最后加入过筛的面粉,... [饼干类]
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奶香饼干
材料:黄油50g,低筋面粉130g,糖粉40g,全蛋半个,奶粉10g,盐少许做法:1.黄油从冰箱拿出来放室温软化,加入糖粉和盐用筷子搅打至顺滑 2.分三次加入打散的全蛋液,每加... [饼干类]
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蝴蝶饼干
材料:黄油80g,低粉200g,白砂糖100g,鸡蛋40g,盐,丁香1小撮,肉桂粉1/4小匙,高粉适量做法:1.黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀,分次加入鸡蛋搅打至黄油蓬松发白 2.将粉类... [饼干类]
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芝麻桃酥
材料:中筋面粉120g,玉米淀粉30g,植物油50g,鸡蛋1个,白糖30g,泡打粉3g ,小苏打1g,芝麻适量做法:1、将植物油、打散的鸡蛋液、白糖在大碗中混合均匀。 2、中筋面粉... [饼干类]
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情人节巧克力夹心饼干
材料:【面团】:做法:【制作饼干】: 1、在大碗里,将面粉、可可粉、苏打和盐拌好或过筛。 2、在大一点的盆里,将黄油、糖、鸡蛋用调羹搅匀。... [饼干类]
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情人节果酱夹心饼干
材料:1杯无盐黄油,软化做法:1、在大盆里,放入黄油、白糖、鸡蛋和香草精(如果想要粉色面团加2-3滴色素),用调羹搅拌好。 2、然后加入面粉和苏打,用手和成面团。... [饼干类]
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巧克力豆饼干
材料:无盐黄油60克做法:1、黄油放入碗中,放入微波炉中加热至融化。 2、稍稍冷却后,加入糖、鸡蛋液和香草精,搅拌均匀。 3、加入过筛的低筋粉、小... [饼干类]
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玛格丽特饼干
材料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,黄油100克,熟蛋黄2个,盐1克,糖粉60克。做法:1、鸡蛋煮熟取蛋黄压成泥,黄油软化加入糖粉、盐,打蛋器打发至体积膨大成蓬松状,倒入蛋黄搅拌... [饼干类]