面包饼干列表
-
高乐高燕麦饼干
材料:低筋面粉100克,燕麦100克,高乐高100克,牛奶60-65毫升,苏打粉0.5小匙,黄油65克做法:1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀; 2.黄油提前放室温软化... [面包饼干]
-
巧克力面包
材料:高粉250克,可可粉15克,奶粉7克,糖粉30克,盐4克,冰水150克,鲜酵母12克,黄油30克,葡萄干40克,核桃40克,耐烤巧克力豆40克做法:1.直接法,后油,搅拌到扩展。 2.果料... [面包饼干]
-
巧克力布里修欧面包
材料:中种面糰:210公克,高筋面粉350公克,新鲜酵母12公克,主面糰:150公克,细砂糖50公克,盐10公克,奶粉10公克,蛋90公克,水50公克,奶油125公克,玛琪琳125公克做法:1.将中种面糰材料... [面包饼干]
-
大理石面包
材料:硬式面糰一份,软质巧克力片300公克,奶水适量做法:1.硬式面糰滚圆后盖上塑胶袋,静置松弛约10分钟。 2.将作法1面糰桿成正方形,中间铺上软质巧克力片,四角... [面包饼干]
-
黑色辫子
材料:面糰:154公克,低筋面粉154公克,新鲜酵母9公克,水92公克,盐5公克,细砂糖74公克,蛋37公克,奶水25公克,奶油49公克,可可粉30公克,巧克力大理石片500公克,其他:少许做法:1.将配方... [面包饼干]
-
大理石圈
材料:面糰:154公克,低筋面粉154公克,新鲜酵母9公克,水92公克,盐5公克,细砂糖74公克,蛋37公克,奶水25公克,奶油49公克,可可粉30公克,巧克力大理石片500公克,其他:少许做法:1.将配方... [面包饼干]
-
大尺码双色面包
材料:高筋面粉308公克,低筋面粉308公克,新鲜酵母18公克,水185㏄,盐10公克,细砂糖148公克,蛋37公克,奶水96㏄,奶油98公克,巧克力大理石片500公克做法:1.将配方中除奶油外的所有... [面包饼干]
-
布朗尼松糕
材料:1.奶油250公克,苦甜巧克力250公克,2.糖粉20公克,3.蛋4个,4.低筋面粉150公克,5.核桃150公克做法:(1)巧克力切细碎,核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用。 (2)奶油以... [面包饼干]
-
杏仁巧克薄片
材料:奶油100公克,糖粉60公克,蛋1颗,低筋面粉100公克,泡打粉2公克,奶水20公克,鲜奶油60公克,巧克力100公克,杏仁角适量做法:1.杏仁角放入烤箱上层,以180℃约烤10分钟后备用。... [面包饼干]
-
巧克力沙布列
材料:奶油190公克,细砂糖100公克,盐1公克,蛋白50公克,可可粉15公克,低筋面粉200公克,甘那许巧克力酱适量做法:1.奶油软化后,加入细砂糖、盐,一起打发至变白,再分次加入蛋白拌... [面包饼干]
-
巧克力地瓜酥饼
材料:巧克力面煳:225公克,糖粉85公克,蛋55公克,低筋面粉177公克,杏仁粉50公克,可可粉23公克,地瓜面煳:162公克,糖粉47公克,蛋23公克,低筋面粉162公克,杏仁粉47公克,地瓜泥58公克,黑芝麻... [面包饼干]
-
巧克力心形面包
材料:原料(6个量):高粉200克,低粉50克(我用的全麦粉),可可粉15克,糖38克,奶粉12克,盐3克,酵母3克,蛋38克(我用了一个小鸡蛋),水142克(请根据自家面粉情况留一部分做调整),黄油25克,耐烤焙巧... [面包饼干]
-
双倍巧克力曲奇饼
材料:黄油225克,化软,白糖300克,鸡蛋2只,香草精10毫升,面粉250克,可可粉55克,烘焙苏打3克,盐2克,半甜巧克力豆335克,碎胡桃肉60克(可选择)做法:1.将烤箱预热到175度。... [面包饼干]
-
巧克力燕麦饼
材料:无盐黄油90克,细砂糖70克,全蛋液50克,低筋面粉80克,泡打粉1克,小苏打1克,巧克力碎40克,燕麦片90克做法:1 黄油软化后切小丁,加细砂糖用搅拌器搅至黄油松发变白,... [面包饼干]
-
燕麦巧克力饼干
材料:黄油 燕麦粉 面粉 牛奶 鸡蛋 巧克力做法:1 黄油融化,与鸡蛋液混合 2 一半黄油蛋液加入燕麦粉,面粉,牛奶 3 另一半黄油蛋液加燕麦粉,面粉和熔... [面包饼干]