白菜列表
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甜辣白菜卷
材料:大白菜叶几片,胡萝卜,青椒,红椒,黄瓜,泰式甜辣酱做法:1.胡萝卜,青、红椒,黄瓜,洗净,切丝,用淡盐水浸泡几分钟,捞出沥水待用;(也可以用其他可以生食的材料,按照自己的口味来准... [白菜]
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油豆腐烩小白菜
材料:小白菜,油豆腐,清鸡汤,麻油,盐做法:1.小白菜洗净切段。 2.入油锅煸炒后倒入鸡汤和油豆腐煮开,味道太淡可以再加些盐。 3.最后淋些麻油。... [白菜]
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金边白菜
材料:白菜,干红辣椒,酱油,盐,醋,姜末,湿淀粉,芝麻油,菜油,白糖做法:1.大白菜洗净沥水,用刀拍一下,切成条。干红辣椒撕成碎末。 2.炒锅加菜油,烧成7成热,下撕碎的干辣椒... [白菜]
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老干妈豆豉圆白菜
材料:圆白菜适量,老干妈豆豉2小匙,水适量做法:1.圆白菜切成丝;锅里放豆豉(因为是有油的所以不需要另外加油了,豆豉的多少要看自己能吃多辣的); 2.豆豉出了香味以... [白菜]
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大白菜炒豆腐卜
材料:大白菜适量,豆腐卜适量,猪肉适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,糖适量做法:1.将猪肉切片,肥瘦分开。 2.大白菜切段。 3.将肥肉炸出油,爆香姜蒜,... [白菜]
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干锅辣白菜
材料:大白菜芯1个,五花肉1块,辣椒,老抽,辣白菜,生抽,蚝油,盐做法:1.大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净,切开成橘子瓣一样的,底部不要断,其实切成长片也一样还更入... [白菜]
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白菜烩脆皮豆腐
材料:北豆腐1块,白菜6块,剁椒半汤勺,盐,生粉,老抽2汤勺,生抽1汤勺,糖半汤勺做法:1.豆腐先切成麻将大小,上面撒少许盐静置一会(最好手撒好控制量,或泡盐水),豆腐可以稍微拍点生... [白菜]
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醋熘白菜炒里脊肉
材料:酱油,糖,盐,里脊肉,娃娃菜,鸡精,陈醋,淀粉做法:1.小火煎里脊肉~ 2.放入整棵的娃娃菜~ 3.放调料,勾芡出锅~... [白菜]
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糖醋大白菜
材料:大白菜,白醋,砂糖,盐,胡椒,高汤做法:1.大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些),之后捞出过凉水; 2.取一锅,加半小... [白菜]
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白菜豆腐
材料:老豆腐1块,白菜适量,青尖椒1个,红尖椒1个,肥猪肉适量,蒜适量,生抽适量,盐适量做法:1.将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。 2.辣椒白菜切好待用。... [白菜]
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韩国辣白菜
材料:大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精做法:1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货... [白菜]
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辣白菜炒土豆片
材料:辣白菜100克,土豆1个,盐0.25匙,鸡精0.5匙,葱适量做法:1.土豆切薄片,用清水泡半小时;葱切成末; 2.锅内倒油,加入葱末炒香,放辣白菜煸炒出味; 3.土豆... [白菜]
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韩式辣白菜土豆炖鸡
材料:鸡琵琶腿,土豆,辣白菜,油,酱油,醋(少量),韩式辣椒酱,辣椒面,糖,盐,酒,味精,白芝麻,蒜做法:1.鸡琵琶腿洗净,切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀,用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便... [白菜]
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白菜烩粉丝
材料:白菜3片,粉丝1把,胡萝卜1根,瘦猪肉适量,盐0.5小匙,料酒0.25小匙,淡色酱油0.25小匙,糖0.25小匙,五香粉0.25小匙做法:1.白菜、胡萝卜切粗条,瘦猪肉切丝; 2..锅内... [白菜]
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小白菜虾皮汤
材料:小白菜1小把,虾皮10克,紫菜2张,姜粉1小匙,葱末适量,胡椒粉0.125小匙,盐0.25小匙,清汤1碗做法:1.小白菜洗净,中间切段; 2.锅内倒入清汤,放入虾皮、姜粉,把汤烧开... [白菜]
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蚝油奶白菜
材料:奶白菜,水,油,蒜粒,盐适量,蚝油做法:1.奶白菜洗净,一破三,菜帮要连着菜叶. 2.如果想菜帮快些煮软,可以先过一下热水 3.热锅,下油,放蒜粒,倒入奶白菜... [白菜]
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干贝鲜白菜
材料:小干贝,白菜,葱,蒜做法:1.将干贝洗净,放水泡软后便捞出备用.(泡过的水可留用) 2.热锅下油放入葱蒜爆香后加入干贝翻炒,待干贝的味道飘香而出时放入白菜一... [白菜]
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冬菇板栗烧白菜
材料:板栗3两,香菇6颗,大白菜7两,蒜茸,蚝油,生抽,料酒,油,盐少许,糖做法:1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。 2.香菇去掉蒂部用水泡软。 3.油烧热后,爆香蒜茸... [白菜]
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酸辣圆白菜
材料:圆白菜,干辣椒,花椒,盐,白醋,芡粉汁,味精做法:1.将圆白菜洗净,撕小块。大小干辣椒,花椒,备好。锅中倒入油,见热。 2.放下花椒,尖干红椒爆香。捞出炸好的花椒,尖... [白菜]
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白菜肉丝炒年糕
材料:上海年糕一条半400克,猪肉150克,白菜4片,葱两颗,姜丝少许,盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉,油做法:1.年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连. 2.猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,... [白菜]